经营分析： 低投入：1、档口经营占地小，租金低、装修费用少；2、运营费用低、2-4个人经营、不用店堂服务员；3、周转快：不受餐位限制、现制现卖，好吃带着走！ 高客流： 固定经营场所锁定固定消费群体；排队效应抓牢流动客流； 外卖配送有吃有喝、营养搭配、健康美味，在终端、将新鲜的美味组合送进小区、送进千家万户 有吃有喝适应快节奏、休闲以及主餐的特征，覆盖早、中、晚餐的各类人群。

对于当下的创业者来说，创业很重要，但是更重要的是选择自己将要经营的项目，选择适合自己的行业。所谓“男怕入错行，女怕嫁错郎”无论如何，要再三确定选择的行业，这种行业要符合自己的、能力和理念，这样才能长久经营。如今油炸 炸鸡叉骨 炸鸡柳店特别适合人创业，符合年龄层次对新鲜事物接收快。随着时代的进步，快餐行业可以说是餐饮行业中的朝阳产业，豫香园将小吃美味进行到底，美味营养，活力健康，让你天天都是好生意。

鸡叉骨，又再次赋予鸡肉灵性，打造了深受大众喜爱的大众化小吃，这里有真正值得品尝的美味，或许只有吃过后难以忘怀的感受才能让人记住永远记住这人间美食，豫香园鸡叉骨真正拥有的独特手艺，不仅注重外观美感，增加进食欲望，而且在传统口味上进行创新，多种色调，多种口味上对这的创新，真正开创了人间美味，豫香园鸡叉骨，一种不可忘却的人间美味，真正值得一试。

活动策略是一种经营方式，能吸引不少的人气，但是，不是所有的活动都会的。很多店面做的活动就没有任何的，不仅花费了时间，也花费了成本。这就要根据客户的需求设定，用简单的方法来吸引消费者。活动是什么很关键，只有有价值的活动才会更好的帮助店面得利益。汉堡店大的活动就是套餐活动，只要参与就能获得大奖，这当然吸引了众多消费者。其实，汉堡包店经营的好，不仅靠的是食物和活动，更重要的是服务。好的服务能让更多的消费者参与，但是反之则会影响店面的经营。如果你是汉堡店的管理者，你觉得什么是重要的呢?这里建议你，不管是哪一方面，只要全力以赴的做好，我相信你一定会获得更好的利益。
豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）_
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具体地址：河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南小吃培训。
（学校离车站一公里，到站打电话免费去接站）
乘车路线一：火车站坐七路公交车到煤建公司站下，向东一百米路南小吃培训。
乘车路线二：汽车西站（汽车总站）在金田服装批发市场站坐七路到煤建公司站下。
温馨提示：火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。学校离车站一公里，到站打电话可以免费接站。或者坐公交车来校。
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