东北人对炖菜情有独钟，一是省事，乱七八糟炖一锅，既吃的实在，又吃得浑身热乎，汤汤水水的，连喝带嚼，撑得坐那半天起不来，一会也就消化了。 豫香园铁锅炖将百年配方与现代工艺相结合，突出先食后烫的用餐模式，铁锅注重养身健康新概念，集美味与养生于一体，特色与时尚为一身。近年来，火锅市场风靡，很多人都知道它是一个前景好、有特色、有利润的行业，而豫香园推出的铁锅火锅更是的新“食”尚!那么。豫香园铁锅炖菜精选优质小排与卤味食材，骨鲜酥脆，肉质香嫩，入口不油不腻，吮指回味浓香悠长。

豫香园培训内容：传授铁锅柴鸡火锅配料配方，全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作工艺。 　
培训方式：一对一培训，亲自动手操作实践，不限制时间，学会为止，提供食宿，免费技术升级等服务.

铁锅炖菜是由八成熟的精选肉与新鲜的自选蔬菜加上由40多种中草药秘制的调料和百年老汤而成，铁锅炖菜类似于大烩菜却与大烩菜有本质上的区别，是为绿色的美食，铁锅炖菜不仅在食用过程中供给人体所需的铁，而且还有一个重要的特点就是锅里不放食盐。近科学研究人体过多的使用食盐对人体危害很大，尤其是患有高血压和糖尿病者。铁锅炖菜是象征着融会贯通的“北方火锅”的一大特色，彰显了中原文化的中庸与融合。
培训课程 铁锅炖菜，铁锅炖鸡，铁锅炖鱼，铁锅炖排骨，铁锅炖大虾，铁锅炖牛肉，铁锅顿大鹅 铁锅炖笨鸡等；
豫香园铁锅炖菜培训内容 铁锅的选择；菜品的选择；底汤的制作；成品的制作。
后期扶持 1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营
5、学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询。仅供参考！

铁锅与补铁(铁食品)平时吃的米、面、蔬菜(蔬菜食品)等一般都含有较多的铁，可是，这些铁大多属于有机铁，胃肠道对它的吸收率只有10％，而铁锅中的铁属于无机铁，很容易被胃肠吸收被身体利用。用铁锅做饭，可使饭里铁含量增多1倍；用铁锅烧菜，菜肴能增铁2-3倍。所以铁锅端菜是一道健康又营养的美味。冬季到来，叫上几个朋友一起，围在铁锅周围吃吃聊聊，温暖又快乐，美味又健康，何其乐哉！只要您想学技术，多考察多对比多实践，真正的好技术就在您身边！只要您多用心，我们期待与您共致富！创新创造财富，创意创造生活！！你的生活需要多姿多彩吗？还在为如何创业烦恼？豫香园铁锅炖培训内容：传授铁锅柴鸡火锅配料配方，全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料百年老汤核心配方及全套制作工艺。

铁锅炖技术哪里学? 豫香园铁锅炖技术培训的铁锅炖香味浓郁，鲜嫩适口，百吃不厌，百吃不腻的特点。河南豫香园是一家火锅技术培训中心，招牌培训项目是：铁锅柴鸡、羊蝎子、石锅鱼、巫山烤鱼、重庆鸡公煲、小火锅等项目。传授各种火锅的秘制底料、红油制作、配方等等。师傅经验丰富，工艺规范，欢迎前来考察学习。 成为了美食市场的新亮点。铁锅炖菜是用慢火加热使原材料成熟变软的烹调方法。一口锅、几种搭配适宜的食材，就能做出滋味不同的炖菜，被誉为舌尖上的美食。 豫香园铁锅柴鸡技术专业，采用我们的配方烹饪出的铁锅柴鸡，肉质鲜嫩，入味透彻，容易熟烂，滋味悠长，作为开店项目，非常有，不用每月花钱请厨师，节省不少开支，更不用以后再东奔西跑给人家打工，豫香园铁锅柴鸡经验，就能操作，配方毫无保留教学。毕业后学员均可享受技术终身免费升级更新服务!还免费指导开店经营课程，经营过程中遇到问题随时向老师咨询。豫香园课程项目：正规教学、实践操作学习、没有时间限制、核心无保留传授、师傅任教学、学习、免费食宿。
豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）_
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！
具体地址：河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南小吃培训。
（学校离车站一公里，到站打电话免费去接站）
乘车路线一：火车站坐七路公交车到煤建公司站下，向东一百米路南小吃培训。
乘车路线二：汽车西站（汽车总站）在金田服装批发市场站坐七路到煤建公司站下。
温馨提示：火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。学校离车站一公里，到站打电话可以免费接站。或者坐公交车来校。
 新乡豫香园餐饮小吃培训学校秉持“先品尝，再决定学习”的诚信理念，以“理论加实际，实践操作为主，手把手教学，包教”为特色。让每位学员到本培训中心，都有一种宾至如归的感觉，更可享受到家的温暖。凡在我校学习的学员，还可享受常年免费技术咨询及技术升级服务。豫香园餐饮技术培训学校是一家从事特色餐饮技术培训、技术与研发、咨询策划服务为一体的综合性创业培训中心。多年来，以诚信为本、客户为重、勇于创新、互惠互的办学理念，专心致力于饮食文化的研究开发与推广，开拓出一条创业致富之路，为您筑就一座通向的桥梁，我们携手并进，共创辉煌。