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馕大都呈圆形，较大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉，被称为馕中。较小的馕和一般的茶杯口那么大，叫“托喀西” 馕，厚约1厘米多，是做工较精细的一种小馕，还有一种直径约10厘米，厚约5-6厘米，中间有一个洞的“格吉德”馕，这是所有馕中较厚的一种。馕的花样也很多，所用的原料也很丰富。

新疆馕饼因其口味好，好操作，很受消费者喜欢，也是创业者选择的好项目，另外还有很多新疆美食供学员选择，新疆馕饼，馕坑烤包子，馕坑全羊，馕坑烤羊排，馕坑烤青稞饼，羊肉手抓饭等。品种多口味好，总有一款适合你创业！
馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似。在面粉中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可烤制。添加羊油的即为油馕；用羊肉丁、孜然粉、粉、洋葱末等作料拌馅烤制的为肉馕；将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕……馕的品种很多，大约有50多种，还有窝窝馕、片馕、希尔曼馕等等。

正宗烤馕饼学习新疆烤馕培训班 传授烤包子做法 我们豫香园培训中心教你新疆馕饼做法，教您如何开店经营。特别适合学校、夜市、商场、超市、步行街、广场、居民区等地址经营馕是新疆有名的面食小吃，在古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原材料，一般是为发酵的面，但不能放碱而放少量许盐。馕大部分是呈圆形，除了面粉以外，芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐都是不可缺少的原材料。馕以其便携带、容易保存、口感好、价格实惠等诸特性.
新疆馕饼品种：肉馕、油馕、片馕、窝窝馕、芝麻馕等，培训中心特色项目新疆手抓饭新疆馕坑烤肉手抓羊骨头等，新疆馕饼项目，投资小，利润大，风险低，只要味道好选址对，不怕没生意，也不怕不赚钱。我们培训中心手把手教你新疆馕饼做法，教您如何开店经营。特别适合学校、夜市、商场、超市、步行街、广场、居民区等地址经营。

豫香园餐饮培训学校
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豫香园餐饮培训中心以小吃培训、推广以及招商合作合作为主，汇集了各地小吃，再以不同地区的口味为基础加以改进，建立起了独具特色的美食体系。不仅能够使您在家中烧的一手好菜，更是您创业开店的不二之选。想抓住的东西总是太多，抓住了就舍不得放下。你能拥有的毕竟是有限的，放不下这样，就必定要舍弃那样。放弃，并不代表你软弱，它是一种智慧，让你洞察人生万相，有足够放下的勇气。生命的质量，不在于你活了多久抓住了多少，而是把握了多少精彩瞬间，放弃了多少不属于你的东西。放弃安逸，勇敢去挑战，开一家店，赚更多的钱!