辣条色彩诱人，单纯靠辣椒来是很难实现的，这就需要中的染色剂来帮忙，例如胭脂红等。这些在使用量上有严格的规范，但小作坊着实难以。此外，小包装的辣条一般售价便宜，5毛、居多，这些低成本的小食品为了各环节的利润，在生产及工人要求上就难以达到要求，难免会存在一些安全隐患。因此，辣条虽然从本质来说由豆制品或面粉制作而成，但其加工等众多环节的安全隐患却很大，这些安全隐患已经远远超出其营养价值本身。所以我们不建议孩子或购买辣条。

辣条又名辣片，麻辣条，辣椒条，辣子条，豆腐皮，麻辣，辣皮子。主要原料为面粉，加入水，盐，糖，天然色素等和面，经过膨化机高温挤压膨化，再加油，辣椒，麻椒等调味料辣条
 虽然辣条有个“条”字，但是作为湖南辣条元祖，片也是存在的一种方式，小时候这种辣条的贩卖方式是：一毛钱两片，买五毛钱抛（送）一片。随着现代社会的高速发展。。。。这种辣条厂商开始做起高端辣条了，也就是这种两元以上的辣条。这些片状辣条还是以林**为代表，口味不算辣，比较薄，脆。我比较喜欢卷起来吃，这样口味更丰富。

手工辣条培训在哪学 河南辣条技术培训在哪 作为五毛辣条中的代，开始风靡到现在还有卖，（市场主要集中小城市的校门）不过市场上越来越少了，去年淘宝搜索有两页多的数据，目前也就寥寥几行了。这款辣条吃起来挺劲道的，是我童年较爱的辣条， 麻辣条 麻辣棒 辣根

培训方式1、将制作全套核心配方配方和制作技术进行传授，自己能够独立经营。2、教学一般都是从原材料开始学习。3、传授配方-有师傅手把手细致教学，（学员动手）亲自配料，直到掌握全套配方及制作工艺，做出合格成品。理论讲述与实料操作结合，手把手、一对一学习。4、从市场需求与发展出发，有针对性地进行传授；常年学习，随到随学，不限制学习时间，包教，确定每个学员能够独立开店经营。 手工辣条和面开始给您教的，师傅是手工手教学的。辣条筋不筋道关键在蒸的技巧。但是好不好吃，却是在调味料，豫香园餐饮教您手工辣条的整个流程做法，随到随学。

豫香园手工辣条采用纯正的豆皮做成，辣条筋不筋道关键在蒸的技巧。但是好不好吃，却是在调味料，新乡市美食中心教您手工辣条的整个流程做法，专业老师手把手教学，核心配方配料无保留传授，一般的话3-5天就可以掌握技术和工艺配方 但是根据个人接受快慢不同 我们学期不限 学会为止的。想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，对我们的培训情况多些了解。

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）_
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具体地址：河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南小吃培训。
（学校离车站一公里，到站打电话免费去接站）
乘车路线一：火车站坐七路公交车到煤建公司站下，向东一百米路南小吃培训。
乘车路线二：汽车西站（汽车总站）在金田服装批发市场站坐七路到煤建公司站下。
温馨提示：火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。学校离车站一公里，到站打电话可以免费接站。或者坐公交车来校。

豫香园小吃培训提倡“四亲”：亲临其境，亲眼观看，亲口品尝，亲手操作！豫香园虽然具备了度，多年来同样以低姿态示众，不收费的同时也不限制学员的任何原材料与设备。从大料选料,配方配料，相关介绍及操作技巧；后期成品的处理及保存；各种原料样本；制作步骤；配方配料比例全部毫无保留地教给学员；在学习过程中，师傅都会跟学员说原材料与所需的设备需要去哪里采购，绝不保留任何材料的来源和生产厂家信息！