开个特色油炸小吃店经营赚大钱，三五平米的场地，1-2人经营，千元的投资，半月内就可开一家特色炸串，当月开店，下月回本，当年实现赚钱盈利，各种油炸小吃，方便，能够在短短一两分钟内做出独特口感，口感松嫩，口齿生香的特色休闲小吃，用料简单，搭配合理，解决了口味单一的缺点。

香辣炸串一般采用植物油脂作为传热物质，食品选材品类众多，畜类禽类肉品及水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可经过初处理，进而实行炸制及调味，即可食用。在新 食 玳小吃培训中心学习香辣炸串技术后一人可操作经营数十种食品，且十分。

哪里有学炸串技术、炸串的技术配方转让、炸串的利润是多少、油炸串串可现场加工、即买即食，回味悠长的独特风味更是一绝。所用原料可自制（如豆腐、鱿鱼、火脚、素鸡、牛肉、羊肉、蘑菇，青椒、素菜等），也可使用成品（如里嵴肉、脆鸡排，脆牛排，棒棒鸡，鸡骨串等）经油炸后再刷上专用刷料（油干料）或者各种调味酱，鲜美润滑、油而不腻。炸串好吃不好吃关键在于辣椒酱和干撒料，新乡豫香园小吃培训教你的配料秘方。

炸鸡炸串是近几年冒出来的一系列休闲小吃，一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。

培训课程
    1．老师教学员炸串所需原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。2．各种串炸所需配菜的处理方法与技巧实操。3．秘制香辣酱的配比与实操。4．秘制干撒料用料的配比秘方及操作程序实操。5．几十种品种炸制全流程及实操。6．各种香料的识别与配料配方。7．学员自己动手练习所学的课程，直到学会操作为止。8．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）_
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！
具体地址：河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南小吃培训。
（学校离车站一公里，到站打电话免费去接站）
乘车路线一：火车站坐七路公交车到煤建公司站下，向东一百米路南小吃培训。
乘车路线二：汽车西站（汽车总站）在金田服装批发市场站坐七路到煤建公司站下。
温馨提示：火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。学校离车站一公里，到站打电话可以免费接站。或者坐公交车来校。

中国热门名吃系列：
1、胡羊排 2、红焖羊肉 3、海鲜 4、蟹肉煲 5、三汁焖锅 6、西北大盆骨 7、东北酱骨头 8、烤全羊 9、烤乳猪 10、烤羊腿 11、烤海鲜 12、炒海鲜 13、东北压锅菜 14、海鲜 15、蟹肉煲 16、啤酒鸭火锅 17、重庆鸡公煲 17、羊蝎子火锅 18、狗肉火锅 19、兔肉火锅 20、驴肉火锅 21、羊肉火锅 22、川味火锅 23、红焖狗肉 24、红焖兔肉 25、红焖驴肉 26、肥牛火锅 27、一品鸡火锅 28、红油鸭火锅 29、鱼火锅 30、水煮鱼 31、酸菜鱼 32、涮羊肉 33、瓦罐 34、瓦罐煨汤 35、菌汤锅 36、焖锅 37、锅仔 38、煲仔饭 39、筋头巴脑 40、毛血旺 41、片片鱼 42、排骨火锅 43、排骨虾 44、鸡公虾婆 45、涮牛肚 46、涮大肠 47、肥牛火锅 48、牛杂火锅 49、香辣小龙虾