北京烤鸭培训

   烤鸭是具有声誉的北京菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。，受到广大消费者的欢迎，深受消费者喜爱。对于现在越来越多渴望创业的人来说，北京烤鸭项目是一个不错的选择，也是一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。本页是食尚香小吃培训学校，为您整理关于北京烤鸭培训班的课程信息,北京烤鸭培训班,就选食尚香北京烤鸭培训学校，食尚香北京烤鸭培训学校是连锁餐饮企业，餐饮教育培训品牌，名厨手把手教学，深受广员所欢迎。

项目名称：  北京烤鸭培训    

培训时间：  学会为止    

项目品牌： 食尚香小吃培训学校    

培训方式：  现场手把手教学，学员亲自动手操作    

培训内容：  北京烤鸭培训全套技术    

原料设备：  不受任何限制    

培训品种：  见具体介绍    

售后服务：  售后服务    

想学北京烤鸭技术吗?

　北京烤鸭之所以成为京师传统佳肴，中外，是因为它具有三个特点：首先是它具有优质的原料——北京填鸭：北京填鸭品种好，体形肥厚、肤色洁白、肌肉细嫩、有脂肪层。

北京烤鸭怎么做?北京烤鸭做法配方?

　北京烤鸭的烤制，分明炉(即挂炉)和焖炉两法。全聚德烤鸭店的特色，就是使用挂炉烤法烤制，它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的。所烤出的鸭子，表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法，是首先以利刀将其削为薄片，用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱，然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之，极为香美。

北京烤鸭的种类

   北京烤鸭、果木烤鸭、啤酒烤鸭等等。

营养价值

1、鸭肉性凉、味甘、无毒，有益气养胃、补血生津、利水消肿、滋阴补需之功效。

2、它有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素A硫胺素、核黄素、尼克酸、碳水化合物等营养成分

北京烤鸭培训项目介绍

　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。北京烤鸭就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家北京烤鸭店，到我们食尚香来学习，能够充分你学到有用的东西，并且开业。

北京烤鸭起源故事

　北京烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，研制于明朝，在当时是宫廷食品。

　相传，特种纯北京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。

食尚香北京烤鸭培训内容

1、核心技术传授：烤鸭技术配方资料、药材配方资料、腌制技术配方资料、烤制技术配方资料、香料包技术配方资料、烤鸭酱技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店)

2、操作技巧：鸭子的处理，天然香辛料腌制，几十种香料香膏鸭子上色，烤制时间温度控制，面皮制作烤鸭酱制作。

北京烤鸭学习方式

　按照北京烤鸭标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

后续服务支持

1、学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

报名优惠

1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

2.学校提供：开店流程，流程，门牌设计

3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学

5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元

6.食尚香小吃学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，，快来报名吧！

北京烤鸭利润分析

　开一家北京烤鸭店,利润是比较高的，我们就拿常见的包子为例吧。一个包子平均价格在1.5元，如果能够卖出去600个包子，那么的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的每天，一个月的大概就是18000元，在除去店铺租金以及水电费等，一般来说,还能够剩下一万元左右的利润。包子跟北京烤鸭行业比利润并不算高，但是我们也能赚到1万以上的月利润，更何况是利润较高的其他项目，因此北京烤鸭利润还是比较高的。

北京烤鸭培训哪家好

　很多人想做北京烤鸭创业，想要参加北京烤鸭培训学好的北京烤鸭，但是由于是次接触北京烤鸭，因此不知道去哪里才能够学到好的北京烤鸭，在选择北京烤鸭培训的时候，我们建议大家是实地考察,眼见为实，一家北京烤鸭培训到底好不好，实地考察，亲眼看到也就差不多能够判断出来了，而且实地考察还能够直接品尝北京烤鸭味道，这是能直观判断北京烤鸭好坏的方法。

判断北京烤鸭培训好坏的几个参

1,看培训的规模,规模越大，当然实力越强。

2,看北京烤鸭培训的设备，设备齐全是基本要求，同时设备新,设备先进更能体现实力。

3,观察北京烤鸭培训的老师，看看老师是否专业,老师年龄，老师从业多久。

4,考察公司各项资质是否齐全。

5,与北京烤鸭培训学员进行接触交流，通过学员反馈侧面了解培训好坏。

6,自己品尝北京烤鸭，味道是检验技术好坏的直接标准。

食尚香北京烤鸭培训

1,北京烤鸭培训服务好，费用不高，还不乱收费。

2,北京烤鸭培训前能够试吃，不怕你尝，就怕你不来。

3,北京烤鸭培训,理论+实操，以实操为主，老师手把手教，学员自己动手制作。

4,北京烤鸭实情制定适合的学习计划，并且传授完整的技术配方。

5,北京烤鸭培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店。

北京烤鸭培训时间

　北京烤鸭培训时间一般根据北京烤鸭培训学员，所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定。一般来说，北京烤鸭培训项目分为1-3天短期培训，3-5天中期培训，5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训，同时学习能力强接受能力强自然学的更快，那么北京烤鸭培训的时间也就越短。

　食尚香郑重承若:每一个北京烤鸭培训学员我们都是包教，学会为止，所以学员不用担心时间不够学不会。同时在北京烤鸭培训学习过程中，食尚香将为学员安排好住宿，让学员能够安心学好北京烤鸭。

北京烤鸭培训价格

　食尚香是正规专业的北京烤鸭培训，在北京烤鸭培训收费这一块是非常合理以及透明的,北京烤鸭培训价格不高，而且北京烤鸭培训不会出现乱收费的情况，如果你想要直接获取北京烤鸭培训的价格，可以联系我们的在线客服人员。

北京烤鸭开店流程

,定位顾客，选择店址。

第二,定位产品，产品价格制定。

第三,北京烤鸭店面布置，装修。

第四,制作北京烤鸭设备采购。

第五,制作北京烤鸭原料采购。

第六,北京烤鸭店审批手续，办理各项。

北京烤鸭店选址技巧

1,坚持客流至上,不管什么位置人流一定要多。

2,实行店址调查。

3,力保交通便利。

4,北京烤鸭店选择人口增加较快的地方。

5,租金合理。

北京烤鸭店装修技巧

1,外观设计合理，要求一目了然,突出北京烤鸭店特色。

2,店面设计与周边环境和谐，简洁而清爽。

3,招牌设计字体大小合理，以底色衬托文字。

4,店外宣传栏布置摆放合理。

5,根据经营产品选择店铺开放度，分为封闭型，半封闭型以及开放型。

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