裱花蛋糕课程

　　花卉蛋糕：蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作;

　　韩式裱花：韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作;

　　贴近市场流行蛋糕：经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕;

　　特色蛋糕：陶艺蛋糕、欧式巧克力蛋糕、欧式水果蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕。

　　面包课程

　　软面包：甜甜圈、菠萝包、毛毛虫、蔓越莓面包、提子吐司、岩烧乳酪面包、海鲜披萨等;

　　丹麦面包：丹麦牛角面包、热狗羊角包、丹麦唱片面包、海盗船等;

　　欧式面包：法式长棍、香橙乳酪包、罗勒香肠软欧、冲绳黑糖等;

　　蛋糕：海绵蛋糕理论、戚风蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、黄金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等。

　　甜点课程

　　塔派甜点：焦糖香蕉派、坚果塔、芝士派、苹果派等;

　　布丁果冻：牛奶布丁、焦糖布丁、什锦果冻等;

　　慕斯甜点：草莓慕斯、蓝莓双层冻芝士、栗子乳酪慕斯、黑森林樱桃慕斯、彩虹慕斯等。

　　翻糖、糖艺课程

　　翻糖蛋糕：粉色吊线蛋糕、蕾丝蛋糕、展台翻糖蛋糕等;

　　糖艺造型：玫瑰花、菠萝、海豚、金鱼等。

　　中西点心课程

　　混酥：香葱曲奇、核桃酥、黄金椰蓉球、广式蛋挞等;

　　清酥：老婆饼、榴莲酥、肉松酥饼、葡式蛋糕、芝麻扭纹酥等;

　　月饼：广式月饼、冰皮月饼、苏式月饼。

　　饮品培训课程

　　奶茶：原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶;

　　意式拉花：心形拉花、叶子拉花、郁金香拉花等;

　　冰、热咖啡：卡布奇诺 摩卡 焦糖玛奇朵 冰拿铁 冰摩卡等;

　　饮料、茶：莓知秋柚、黄金海岸、轰炸机、龙舌兰日出等。

　　巧克力捏塑课程

　　弹簧卷、音符、雪花、椰子树、烟卷、百合花、麻将倒模、生日快乐倒模、圣诞屋制作组装等巧克力装饰制作。

　　大连红叶西点培训学校一家集技术研发、教学培训为一体的西点烘焙培训学校，培训专业有西点烘焙、甜品和西餐、中餐、日本料理等培训!我们拥有的师资团队，优雅的教学环境，独立小班授课，特色教学课程，让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。我们以"培养技能人才服务社会需要"为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导并以创业带动就业。热忱期待每一位学员的到来，并得到丰硕的成果。