授课机构 | 大理创飞餐饮培训学校 |
上课地点 | 全国|详细地图 |
成交/评价 | 5.0分 |
联系电话 | 18187219545 |
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机构类型: 课程展示
满意度: 5.0分
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云南凤庆哪里可以学习哈雷蛋糕的祥细制作方法大理创飞
因外形像哈雷彗星而得名,是重油蛋糕的一种。
哈雷蛋糕蛋糕介绍
因外形像哈雷彗星而得名,是重油蛋糕的一种。
哈雷蛋糕烘焙原料:
全蛋500克,低筋粉500克,细砂糖500克,食用油或黄油500克,面粉550克,牛奶75克,吉土粉20克,盐5克。
哈雷蛋糕制作过程:
1、将全蛋、细砂糖、细盐一起慢速搅拌均匀。
2、加入低筋面粉、吉士粉、泡打粉慢速拌匀,后加入油和牛奶拌匀。
3、装入模具进炉烘焙。
4、焙烤温度:上火/下火160/180,烤焙时间:25分钟。