教学大纲。
教学重点。
教书育人。
职业教师指导。
合适的目标。
服务员。
茶文化
研究目的。
取得茶艺师证书。
教学内容。
茶艺考试报名条件。
㈠国家一级茶艺师资格：
1、经本职业初级正规培训达到规定标准学时数，取得毕业证书。2、连续2年以上在本行业实习。
(二)茶艺师国家资格四级：
1、取得本职业初级资格证书后，继续从事本职业3年以上，经本职业中级正规培训达到标准时数，取得毕业证书。
2.取得本职业初级资格证书后，继续从事本职业5年以上。
3、取得劳动行政部门审查确认的以中级技能为培养目标的中等职业学校本职业(专业)毕业证书。
㈢高级茶艺师的国家资格：
1、取得本职业中级资格证书后，连续从事本职业3年以上，经本职业高级正规培训达到标准时数，取得毕业证书。
取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业7年以上；
3、取得高级技术人员学校和劳动行政部门审查认证的，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。
4、取得本职业中级职业资格证书的本专业或相关专业毕业生，连续工作2年以上
㈣技工茶艺国家二级资格：
1、取得本职业高级资格证书后，连续从事本职业5年以上，经本职业技师正规培训达到规定学时数，取得毕业证书。
取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业7年以上；
高级技工学校本专业毕业生，连续工作3年以上；

(五)高级技术茶艺师国家资格一级:
1、取得本职业技术人员资格证书后，连续从事本职业4年以上，经本职业高级技师正规培训达到规定学时数，取得毕业证书。
取得本职业技术人员职业资格证书后，继续从事本职业5年以上。
检验内容：
茶艺考试的内容包括理论知识和操作技巧:
(1)理论知识:职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺展示、茶事服务、经营、茶馆设计要求、茶馆布局、茶饮服务、茶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺创作、茶会创新等。
(2)技术操作:礼遇、接待、茶艺准备、茶艺展示、茶事服务、经营、茶馆设计要求、艺术馆配置、茶饮服务、茶保健、茶艺表演、茶会组织、差异编辑、茶会创新等。