这里教中国正宗干锅鹅翅技术 秘制配方全教

名食园干锅鹅翅主料是鹅翅中，辅料是盐，主要营养成分是蛋白质。

想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，对我们的培训情况多些了解。

新乡市名食园小吃培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走六十八米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

请拨打创业致富热线联系：杜校长 可以享受较新大型优惠活动

两个人学习只收一个人的学费，每天前五十名电话联系学习者学费优惠之三十

中国名食园欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情 

锅是川菜的制作方法，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少味足；不需要自行点菜，菜口搭配相对固定，可直接食用。一、香菜、葱、洗净切段，大蒜、姜切片，红椒切菱形块。二、鹅翅洗净切两段，焯水，沥干后，入油锅炸至外皮金黄。三、取一个空碗，放入老抽、糖、鸡精、耗油，将炸好的翅中浸入其中，腌十分钟。四、锅内重新放少许油，下豆瓣酱炒出红油，下入腌好控干水份的鹅翅中的鹅肉是滑爽鲜嫩，汤鲜味美。

干锅，川菜的制作方法，味型特点是口味麻辣鲜香，与火锅、汤锅相比，汤少，味足；不需要自行点菜，菜品搭配相对比较固定，可直接食用。其主要品种包括：干锅鸡、干锅鸭、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅虾、干锅排骨、干锅牛肉等等。干锅在底料和干锅香辣油上较为讲究，每一锅都是经过独特秘方配置，然后经过特殊工艺炒制而成，干锅料较重要的就是新鲜。

选购与储存指南：挑选肉色呈新鲜红色、血水不会渗出太多的鹅肉才新鲜，如果肉色已呈蝉红，就不太新鲜了。较好是选择白鹅之肉，以翼下肉厚、尾部肉多而柔软、表皮光泽的为佳。鹅肉较容易变质，购-后要马上放进冰箱里。如果一时吃不完，较好将剩下的鹅肉煮熟保存，而不要生的时候进行保存。

中国名食园餐饮培训学校是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达500余种，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现经营。

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学正宗干锅鹅翅 这里教的好

干锅分为大锅中锅小锅，特色的是干锅鸭掌入口即化，麻中有辣，在麻辣的同时又有一种独特的原料鲜味，还有干锅兔、干锅鸡、干锅鸡杂等，常与汤锅一起食用，在干锅荤菜吃完后常加入蔬菜于干锅炒食以防不够吃，干锅在底料和干锅香辣油上为讲究，每一锅都是经过独特秘方配制，然后经过特殊工艺炒制而成，干锅料重要的就是新鲜。干锅轰动一时之后，成都等市开始效仿，随之演变出多特色的干锅系列，万变不离其宗罢了，变的只是原料和原料处理方式，原料不同，成型的干锅散发出来的香气和味道也有所不同，城市的忙碌氛围与格调的融入使得干锅又萌生出了另一种格调，之后又有了干锅的改良技法和品种，于是麻辣香锅出现了。

名食园干锅鹅翅为您讲解制作方法：干锅鹅翅的主料是鹅翅中，辅料是盐。主要营养成分是蛋白质。干锅是川菜的制作方法起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。一、香菜、葱、洗净切段，大蒜、姜切片，红椒切菱形块。二、鸡翅洗浄切两段，焯水，沥干后，入油锅炸至外皮金黄。三、取一个空碗，放入老抽、糖、鸡精、蚝油，将炸好的翅浸入其中，腌十分钟。四、锅内重新放少许油，下豆瓣酱炒出红油，下入腌好控干水份的鹅翅煸炒，即而放入姜片，蒜片、葱段，红椒，炒至红椒断生，关火放入香菜炒匀即可。鹅肉被卫生组织为较佳防癌肉食产品。

中国名食园园干锅培训品种：

1.干锅草鸡  2.干锅鸡杂  3.干锅草鱼  4.干锅鲶鱼  5.干锅鱿鱼  6.干锅泥鳅  7.干锅排骨  8.干锅蹄花  9.干锅虾  10.干锅蟹   11.干锅鸭  12.干锅鸡翅  13.干锅牛肉  14.干锅兔肉  15.干锅牛蛙  16.干锅鸭头  17.干锅鱼头  

鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。其肉质肥瘦分明，滑爽鲜嫩，汤鲜昧美。功效解析:补阴益气、暖胃开津：中医认为，鹅肉具有解五脏之热、补阴益气、暖胃开津和缓解铅毒之功效，所以民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。易消化吸收：鹅肉脂肪含量较低，而且品质好，多为有益健康的不饱和脂肪酸，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利.而其脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。

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温馨提示：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！

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乘车路线：

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这里教中国正宗干锅鹅翅技术 秘制配方全教

名食园的干锅鹅翅分为大锅、中锅、小锅，特色的是干锅鹅翅入口即化，唆之吐骨，麻中有辣，在麻辣的同时又有一种独特的原料鲜味，还有干锅兔、干锅鸡、干锅鸡杂等，常与汤锅一起食用，在干锅荤菜吃完后常加入蔬菜于干锅炒食以防不够吃，干锅在底料和干锅香辣油上为讲究，每一锅都是经过独特秘方配制，然后经过特殊工艺炒制而成，干锅料重要的就是新鲜。

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在任何行业必须有过人的本事才能好的在市场立足，在技术上被别人压制可能你就一辈子都无法翻身，想学习这样优胜别人的美食技术，可以来名食园，想知道我们靠不靠谱?我们是十年正规老，信誉、实力不是吹出来的，到名食园来学技术一定不会错的。名食园干锅鹅翅中的鹅翅选购与储存指南：（注：名食园培训技术中添加，全部真材实料，绿色产品 ）挑选肉色呈新鲜红色、血水不会渗出太多的鹅肉才新鲜，如果肉色已呈蝉红，就不太新鲜了。较好是选择白鹅之肉，以翼下肉厚、尾部肉多而柔软、表皮光泽的为佳。鹅肉较容易变质，购-后要马上放进冰箱里。如果一时吃不完，较好将剩下的鹅肉煮熟保存，而不要生的时候进行保存。

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名食园餐饮培训学校所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开设项目，也可流动经营。秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念以市场需求为导向,综合把握市场,大力发展传统风味小吃系列,以随到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教为宗旨,提倡“平等互利,同创共”的合作理念。我校坚持“一切为了学员,为了学员的一切”为基本原则,积极进取,勇于开拓,不断创新,使其得到了各地学员的一致认可。

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干锅是川菜的制作方法，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少味足；不需要自行点菜，菜口搭配相对固定，可直接食用。一、香菜、葱、洗净切段，大蒜、姜切片，红椒切菱形块。二、鹅翅洗净切两段，焯水，沥干后，入油锅炸至外皮金黄。三、取一个空碗，放入老抽、糖、鸡精、耗油，将炸好的翅中浸入其中，腌十分钟。四、锅内重新放少许油，下豆瓣酱炒出红油，下入腌好控干水份的鹅翅中的鹅肉是滑爽鲜嫩，汤鲜味美。选购与储存指南：挑选?挑选肉色呈新鲜红色、血水不会渗出太多的鹅肉才新鲜，如果肉色已呈蝉红，就不太新鲜了。较好是选择白鹅之肉，以翼下肉厚、尾部肉多而柔软、表皮光泽的为佳。?鹅肉较容易变质，购-后要马上放进冰箱里。如果一时吃不完，较好将剩下的鹅肉煮熟保存，而不要生的时候进行保存。

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1. 干锅草鸡  2.干锅鸡杂  3.干锅草鱼  4.干锅鲶鱼  5.干锅鱿鱼  6.干锅泥鳅  7.干锅排骨  8.干锅蹄花  9.干锅虾  10.干锅蟹   11.干锅鸭  12.干锅鸡翅  13.干锅牛肉  14.干锅兔肉  15.干锅牛蛙  16.干锅鸭头  17.干锅鱼头  

小吃，创业成就人生。随着人们对小吃了解的深入，以及行业本身的发展，我们中国名食园拥有餐饮品全、有特色的小吃培训项目，产品口味丰富，适合各地特色。所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店，也可流动经营。投资几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的理想选择。给多的下岗人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台，能使每位创业者，通过名食园来实现梦想，是我们的心愿。

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②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

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干锅分为大锅中锅小锅，特色的是干锅鸭掌入口即化，麻中有辣，在麻辣的同时又有一种独特的原料鲜味，还有干锅兔、干锅鸡、干锅鸡杂等，常与汤锅一起食用，在干锅荤菜吃完后常加入蔬菜于干锅炒食以防不够吃，干锅在底料和干锅香辣油上为讲究，每一锅都是经过独特秘方配制，然后经过特殊工艺炒制而成，干锅料重要的就是新鲜。干锅轰动一时之后，成都等市开始效仿，随之演变出多特色的干锅系列，万变不离其宗罢了，变的只是原料和原料处理方式，原料不同，成型的干锅散发出来的香气和味道也有所不同，城市的忙碌氛围与格调的融入使得干锅又萌生出了另一种格调，之后又有了干锅的改良技法和品种，于是麻辣香锅出现了。

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学正宗干锅鹅翅 这里教的好

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鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。其肉质肥瘦分明，滑爽鲜嫩，汤鲜昧美。功效解析:补阴益气、暖胃开津：中医认为，鹅肉具有解五脏之热、补阴益气、暖胃开津和缓解铅毒之功效，所以民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。易消化吸收：鹅肉脂肪含量较低，而且品质好，多为有益健康的不饱和脂肪酸，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利.而其脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。

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