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味之兴小吃培训客服:;李老师,

联系方式：网站上方和网站下方有联系方式（微信同步）,可加微信或电话联系了解更多课信息。

味之兴学习地址：广州市白云区东平中路21号（东达商城3楼味之兴）

地铁路线：｛2、3号线嘉禾望岗转14号线东平站F出口坐926公交车到东平广场下，下公交往前走50米抬头看即可看到招牌味之兴｝

广州火车站过来路线：在火车站门口坐公交803到协和神学 院下即到

（包含技术费、学习材料费、资料费、终身技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止，可以同时来两名学员一起学习，不加收任何费用。

可以加客服微信联系，或者电话联系。随到随学，现场实物操作，学习期间食材本部提供，包教，学习期间包吃住。

欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。

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烤活鱼是一种发源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

重庆烤活鱼香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩， 还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌！ 在回放千百年饮食文化的同时，也引领了现代烤鱼新时尚。整个烹制香料均采用中药材；烤制过程精细，有效防止了因低温或高温对鱼的营养 带来的损失，使鱼的营养发挥到较大化，达到妇女美容健身，儿童健脑，男人强筋健骨的功效，赢得了广大消费者的信赖。本项目投资少，风险低、回收快、效益高，易操作，市场潜力巨大。

烤活鱼培训授课流程：

1、烤鱼秘制老油的制作.

2、烤鱼秘制香油的制作。

3、市场采购的方法与技巧

4、鱼的宰杀及前期处理

5、鱼的腌制方法与调料的配置

6、鱼的烤制方法、温度的控制、调料的使用技巧

7、锅底的调制及各种味型的配方

8、成品的调配，学员亲自动手实际操作---师傅点评----做出合格成品---结业。

9、后期技术辅导、开店所需设备采购指导。

广州味之兴餐饮专业烤活鱼培训合作合作方式！

1.重庆烤鱼技术培训：1680元    含技术转让费、材料费、资料费，随到随学，学会为止！

培训时间：上午9：30--17：00，学员随到随学，学习时间可以自由调配（如每天上午学，每个星期六日学习）。学员学会为止，正常学习时间为2--3天左右，视个人学习能力而定。郑重：包教，吃住，学不会退学费!我们不能让你一夜暴富，但是可以让你勤劳致富!热烈欢迎全国各地学员前来、品尝、学习、考察!