广州正宗潮汕砂锅粥培训班
价格 | 咨询客服 |
授课机构 | 广州市味之兴餐饮管理有限公司 |
上课地点 | 中国各分校|详细地图 |
成交/评价 | 5.0分 |
联系电话 | 15099970286 |
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机构类型: 课程展示
满意度: 5.0分
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课程分类
想要学习砂锅粥的技术,我在哪里可以培训砂锅粥的?,砂锅粥是一道汉族传统名点,以广东,福建的砂锅粥较知名。品牌创造价值,卓越品质,细节决定成败,执行决定战略,广州广品餐饮专业砂锅粥培训,皮脆肉嫩的砂锅粥培训,正宗专业的砂锅粥培训,广州砂锅粥培训机构,雄厚的砂锅粥培训师资力量,全程以实际操作为主,为让学员易学易掌握,我培训中心实行一对一的手把手教学,包教,学会为止!要想学到正宗的砂锅粥做法及技术配方就要味之兴餐饮砂锅粥培训中心!
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味之兴小吃培训客服:;李老师,
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味之兴学习地址:广州市白云区东平中路21号(东达商城3楼味之兴)
地铁路线:{2、3号线嘉禾望岗转14号线东平站F出口坐926公交车到东平广场下,下公交往前走50米抬头看即可看到招牌味之兴}
广州火车站过来路线:在火车站门口坐公交803到协和神学 院下即到
(包含技术费、学习材料费、资料费、终身技术同步升级服务费等,中途不增收任何费用)不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止,可以同时来两名学员一起学习,不加收任何费用。
可以加客服微信联系,或者电话联系。随到随学,现场实物操作,学习期间食材本部提供,包教,学习期间包吃住。
欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。
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潮州砂锅粥,表面上捧出来是一个或大或小的煲,但实质上细节处非常讲究。首先是器材,煲要选砂锅;第二是制法,吃时要现点现煲(而广式其它粥通常是早早熬好粥底的),煲粥时要不断搅拌,以免米粘锅底。第三是师傅,煲粥较难掌握的是火候和始终如一的完美口味,所以一个粥店较难得的是煲粥师傅的手艺。
潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等, 本中心的砂锅粥技术是基于传统潮汕鱼粥的正宗工艺经过多年的开发和实践调整,较终形成一种操作简单,成本低廉,容易掌握,口味独特,鲜香无比,回味无穷的特色风味,真正做到了:投资小,有效快,风险低,利润高,收益稳的效果。
都说广东人喜欢喝粥,这种习惯不知缘于何因,可能广东属◇◇带地区,在闷热干燥的天气中,有一碗软滑香绵的粥下肚,的确是特别的惬意。不过广东人那煲粥,也确实是十分精彩,不但品种繁多,还十分讲究火候。而熬粥用的米和各种配料的搭配,更是落足心思。
吃粥还非常有益身心,可以减少热量的摄入,防止肥胖,有效抑制高血压、心脏病、糖尿病的发生,在我国已有数千年的历史。潮州砂锅粥是一种近些年新兴起的产业,此粥较早出现于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区.据不完全统计目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。目前逐渐风靡全国各地,在各地大中城市攻城掠街。是续川菜,湘菜过后新一轮餐饮投资热潮。
教学内容主要包括:
1、砂锅粥所用大米的选料、前期处理,各种调料的基本认识和比例搭配;
2、各种河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等的品质鉴别、加工方法、保管方法;
3、煮粥火候和基本操作流程的掌握;
4、潮州卤水配方和制作等等。
另本中心为所有学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧、培训等各种服务,确保开业一家,成功一家
培训时间:
上午9:30--17:00,学员随到随学,学习时间可以自由调配(如每天上午学,每个星期六日学习)。学员学会为止,正常学习时间为2--3天左右,视个人学习能力而定。郑重:包教,吃住,学不会退学费!我们不能让你一夜暴富,但是可以让你勤劳致富!热烈欢迎全国各地学员前来、品尝、学习、考察!