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学正宗兰州拉面这里教的好

兰州拉面是大街小巷都可以见到的小吃,经常可以看见拉面店门口排成长龙的客人，兰州拉面已经成为不可缺少的独具地方风味的面食名吃，兰州拉面为主要特色。可随食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条，耐煮不断，柔而能韧，拉面可以蒸、煮、炸、炒，制作形式多样，每一款都别有一番风味。 拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同品种。

新乡名食园小吃培训总校兰州拉面培训内容：
1.讲述的兰州拉面发展史及基础理论知识
2.和面的技术与技巧
3.拉面的技术与技巧
4.牛肉的卤制方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌面的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法

说起拉面也要说说牛肉和原汁原味的汤，又称原汤，它是由鸡骨或牛骨熬制而成的。拉面的汤一般是用牛骨熬制而成的，也有加鸡骨或羊骨熬制。原汤含有丰厚的可溶性蛋白质，其间的氨基酸是人体必需的彻底氨基酸，人们由生计的天性决议了它是人们较喜欢的。这也是很多粉面得以撒播至今的关键所在。

新乡市名食园小吃培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）

温馨提示：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走六十八米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

新乡名食园小吃培训中心不请名人做宣传，把较大实惠让给学员。金杯、银杯不如学员的口碑，我们靠的是扎实的小吃技术，赢得学员的口碑。在新乡名食园小吃培训学习技术并不难，重要的是的配方，各种风味小吃特色技术都是名食园小吃培训的老师们多年的实践、反复的推敲，每一种主、配料的用量都到克，一看就会。然后由教课老师手把手传授，学员亲自动手操作实践操作 ，没有小吃经验的学员一样能轻松学技术，学习的时间要根据学员的接受能力不同，学会为止。

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这里培训中国正宗兰州拉面秘制配方全教

名食园兰州拉面,在传统的制作工艺上改良配方,采用纯手工和面,拉湎,佐料加丰富,在原来用料的基础上增加了肉桂、枸杞等十余种养气滋补的中药佐料,加上家研制的配料秘方,如今,从事名食园面面馆生意的学员遍布各地。名食园口味独特,现场培训!我们还为学员提供开业前的各项指导,面设计策划及筹备工作等,真正做到让学员创业。

传授全套秘制配方配料。 每一项技术的制作工艺、 流程、配方,都做 了量化标准 与的控制,核心技术毫无保留。 在师傅的指导下自动手操作练习，都能达到独立操作水平。较后提供资料配方,让您回去就能独立开店经营。

选择咱们的优势:商品定位精准,評民化道路的餐饮,做的是极富有特征的餐饮文明,投合当今商场的需求,合理的商品调配,让你的连绵不断,实的做到无不需大厨,没有油烟,先掏钱后就餐处理费事,效劳人员很少,不需求菜,只管收盘子,办理便利,让您的店面公司化一 致人员办理,品牌效劳宣扬,商品质量把关,让你轻松当老板,说再多不如眼见为实!对于想要进入餐饮市场创业的朋友们来说,通过培训确实能够学习到很多实用而且有价值的各类小吃技术,但是如何正确的选择呢,就到新乡名食园!相信努力的意义;相信遗憾会比失败可怕。拉面:将溜好的面条放在案板上,撒上清油,拉出大小粗细不同的面条。抻拉时速度要快,用力要均匀,如此反复,每次对折称为一扣。在国内是率先做特色餐饮技术,经过各地名厨食客文士和广大群众的研究挖掘继承和创新,收集整理了各地小吃配方和民间秘方，专业致力于小吃文化的研究和发展。名食园专业传授,技术配方无保留传授,一次交费学习,技术升级。现在,我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们新乡名食园小吃培训学校被劳动和社会部评为“先进办学单位” ,被各地授予 “诚信办学单位”、“较满意学校”、“优质服务单位” ,并被授权为 劳务境外输出基地”。学校拥有特色小吃、风味小吃名小吃、中华名小吃、中国名小吃百余种中华名吃，口味独特,适给各地经营.

拉面,原为西北地区招待宾客的风味食品,兰州较具特色的大众化经济小吃。因为味美可口, 经济实惠,不仅在兰州比比皆是,而且在各省乃至许多和地区都有了兰州牛肉面馆。兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”。年轻人亦称之为“牛大”或“牛大碗”,取“大碗牛肉面"之意。名食园做出正宗美味的小吃,金杯银杯不如学员口碑,学期短,针对性强，专业指导,学费低。给多的人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台 ,能使每位创业者,通过我们培训来实现梦想。给别人打工,不如学一门手艺，学手艺就来新乡名食园!

新乡市名食园小吃培训学校

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②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

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郑重承诺：所谓民以食为天，食以味为先。我们经过千垂百炼的标准化流程制作，工艺更加独特，搭配过硬的技术，使名食园餐饮培训学校在餐饮行业中脱颖而出，学技术首选名食园餐饮培训学校，河南较大规模的餐饮培训学校，怎能让人不心动！嫣然成为餐饮界的一道新主流！这样不仅保证了名食园的名声，更奠定了他人无法效仿的餐饮优势！

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学正宗兰州拉面技术 这里教的好

在兰州，神圣化牛肉面的思潮一直没有停止,在热闹的步行街树起一座牛肉面的雕塑,成为这一运动的高潮。没几年，因为空气污染,这碗雕塑愈加肮脏恶俗,终于拆掉了。“不可为自己雕刻偶像;也不可做什么形像彷佛天、下地和地底下、水中的百物。可跪拜那些像 ;也不可事奉它”一《摩西十诫》 。拜面不如吃面,怀着崇敬的心,吃完所有的面条,喝尽每一口汤,连蒜苗和芫荽都不剩下,这才是对牛肉面至高的信仰。
拉面是中国北方地区特有的一种传统面食,拉面的技术性很强,须要掌握好专业知识才能拉出好看的拉面,拉面也是分许多种,当不管是哪一种拉面基本技术还是要牢固才能做出正宗的拉面技术。经营拉面的店创业者我们都还是要有效的进行对拉面店的管理,而这我们也都还先要制定-个好的服务规程。而在制定好的拉面店的服务规程时,我们都还是要确定服务的整个环节。还要对拉面店的管理者上我们都还要根据所制定的服务规程,而对拉面店的服务人员进行监督与管理,让拉面店的服务加的标准化。

近几年来,随着人们的生活水平的,人们对于餐饮就显得非常挑剔,既要吃到好的味道,同时还要有特色,要吃得健康,所以绿色餐饮越来越成为主流。

我校按照口味本地化、操作标准化、小本创业化以及完善的后续服务标准,不限制学期自己学满意为止,如果你只认，价格.只是想节省几百元费用,那你较后损失的可不是一 点点培训费,为什么要选择来名食园餐饮学技术,很简单，是技术，二是服务,三是口碑,因为有的技术才能好的服务大家,才会有好的口碑，名食园餐饮作为河南正规教学，有着自己的独特配方,具有极高的;培训老师手把手教学,包教,学会为止;选择我们。就是选择!名食园餐饮培训中心而在对拉面店的创业者而对拉面服务上而进行管理与控制,拉面店的效益与口碑。学小吃技术就到名食园小吃培训基地。培训,厨房小白就能学会。

名食园企业精神:质量是企业的生命,把每一位顾吝视为亲人 ,把制作每一个菜品视为创作艺术珍品 ,让顾吝满意 是我们的工作标准,维护企业信 誉我校的神圣职责。 我们可以安排老师上门指导。只要您有信心,我们就有办法帮助您获得。

温馨提示：名食园依靠的是口碑与服务！传授的是实实在在的正宗技术！味道好、技术领先！每一分钱都会让您花得有价值，一分价钱一分技术，正宗美味才是较重要！

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中国名食园长期提供函授（函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频）技术服务，函授一般为正常学费的一半，提供后期电话咨询服务，如果感到自己学不会，也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足，建议较好来学校实地学习。

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这里教中国正宗兰州拉面秘制配方全教

名食园小吃培训学校教做的兰州拉面,相信很多朋友都吃,感觉味道如何?这个是具有中国特色的代表性面食,兰州有名的小吃,兰州拉面,但是兰州还有着很多好吃的特色小吃,随着人们生活水平的提高,人们对饮食不再停留在过去吃饱层次上,而是吃好,吃得有价值,对饮食追求营养丰富,健康。
兰州拉面是兰州大众化经济小吃。正琮的兰州拉面,回族人马保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒, 为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑.鼻,大家都喜欢他的兰州拉面,他突出一个清字。接着他开了自己的店,棚沿街叫卖了,就想着推出的“进店一碗汤”,客人进得门来,伙计就马上端上一碗香热的兰州拉面牛肉汤请客人喝,爽,醒胃。吃兰州拉面往往要超出平常的量, 一碗面直吃得发梢冒汗,还要将酸辣的清汤喝个精光。

新乡名食园小吃培训总校兰州拉面培训内容: .
1.讲述的兰州拉面发展史及基础理论知识
2.和面的技术与技巧
3.拉面的技术与技巧
4牛肉的卤制方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌面的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法

名食园小吃培训面向全国招生(太原、中、阳泉、长治、临汾、运城、忻州、朔州、霍州、大同、晋城、吕梁、保定、邢台、衡水、石家庄、邯郸、张家口、承德、廊坊、秦皇岛)

牛肉面俗称兰州拉面,是兰州较具特色的大众化经济小吃。兰州人吃牛肉面吃出了名堂,吃上了瘾。如今,兰州市的每条街巷,无论大小，至少都有一两家牛肉面馆。黄河岸边的古城兰州,弥漫在大街小巷的,永远有那股牛肉面的清香。如今,兰州拉面以遍布全国各地。

兰州拉面不是由兰州人而是由两百多公里外的青海人推广到,实在常理之中。兰州经济发展水平虽在省会城市中靠后,但却是区域经济中心,兰州本地人断无到外地开小餐馆的理由,毕竟开拉面馆之有限所得,只有海东这种穷地方的人才会愿意因此忍受种种生活舒适度的极大牺牲。

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新乡市名食园餐饮培训学校专业从事小吃科研开发，培训，咨询管理与策划服务，倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专注于饮食文化的传播与推广，汇集了全国知名烹饪，餐饮管理，营销策划的专业团队，我们热诚期待有共同热爱中华美食的伙伴携手共进、共创辉煌。

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学正宗兰州拉面这里教的正宗

拉面的做法传授给学员,使他们的生意有了很大的,根据学员的反馈和我们实地考察,基本每家经营我们这种拉面的店铺已经把生意做得如日中天了, 同行了解到是名食园餐饮的秘制做法,都到我们这里来做拉面升级,现在市面上也有叫拉面,不过只有名食园餐饮才是正宗的做法。
拉面:将溜好的面条放在案板上,撒上清油,拉出大小粗细不同的面条。抻拉时速度要快,用力要均匀,如此反复，每次对折称为-扣。抻拉是一个技术性很强的工作。郑重,口碑好技术正宗,现场实践操作,包吃住,不限时间,随到随学,欢迎您来实地考察学习(两个人学习,只收一个人的学费)名食园咯位学员的厚爱,从你们选择名食园一一刻开始,我们的缘分就注定要开始了,悠悠名食园感激,万分感动。

特色的拉面行业上的竞争当中的而为关键的要素便都就是对一个拉面店的一个好的服务水平,还有在对拉面店的服务的质量而这也都直接的决定了对拉面店的消费者的光顾情况。而要是好的服务可以为拉面店带来多的新的消费者,因比一一个经营家特色的拉面店的经营店内和对拉面店的服务质量应该做到严格把关。教学内容:传授拉面全套秘制底料、拉面秘制酱料、中草药辛料、拉面核心配方及套制作方法做为对经营家特色的拉面店的经营者,而这我们都还要应该还要对拉面店的服务.上也都要有一个比较具体的了解。经营拉面店的服务上还都是要对好的拉面店的管理地都有着非常重要组成部分。而在对拉面店的创业者而对拉面服务上而进行管理与控制,拉面店的效益与口碑。学小吃技术就到名食园小吃培训基地。培训，厨房小白就能学会。名食园企业精神:质量是企业的生命,把每一位顾吝视为亲人，把制作每一个菜品视为创作艺术珍品,让顾吝满意是我们的工作标准,维护企业信誉我校的神圣职责。我们可以安排老师上门指导。

名食园小吃培训学校教做的兰州拉面,相信很多朋友都吃,感觉味道如何?这个具有中国特色的代表性面食,兰州有名的小吃,兰州拉面,但是兰州还有着很多好吃的特色小吃,随着人们生活水平的,人们对饮食不再停留在过去吃饱层次上,而是吃好,吃得有价值,对饮食追求营养丰富,健康。

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②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

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小吃培训学校：名食园小吃拥有一个顶尖的团队，公司以"创造一流品牌、培养一流人才"为发展目标，坚持"同心同德创大业，一心一意求发展"的理念，秉着"为企业创造利润；为员工谋求福利；为学员创造财富；为社会贡献价值" 的信念，在成功的大道上昂首阔步！

名食园小吃郑重承诺：随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止。所有学员一对一的，手把手的实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止！正真做到不一样的培训，不一样的收获！