金汤热卤，顾名思义，就是热的卤味。现捞金汤热卤集荤卤、素卤、主食、等等于一身，充分满足消费者的不同需求，且既可当做主食，也可当做小吃的产品定位，实体店面一经开业，便引发抢购热潮，在行业内部引发不小的轰动。金汤热卤的工艺是将原材料洗净后，加入伴有秘制调料的卤锅中熬煮，待得表面呈金红色即可出锅，浇以滚烫火辣的热油，快速搅拌均匀，使卤菜充分吸收，一道香气浓郁、色泽红艳、口感鲜美的源卤便大功告成了。

随着餐饮市场的不断发展，现如今，越来越多的美食小吃，都有所改进，呈现出更加出众的口感，备受广大消费者的欢迎与喜爱，金汤热卤就是这样一个时尚小吃品牌。金汤热卤的生意也越来越好。由于人们对健康和传统的热爱，金汤热卤的销售额逐渐增加。特别是在节假日或周末，很多店铺的金汤热卤都会卖断货。这也说明了金汤热卤的市场的需求量比较大。 综上所述，金汤热卤的生意还是比较好的，无论是从市场前景还是消费者口碑来看都是比较好的创业选择，当然做任何生意都是需要付出一定的努力才可以成功，希望每个创业者都可以在创业路上取得成功。

豫香园金汤热卤是已经有数年的培训史。做为河南有名的小吃培训学校，每天都会有非常多的人来这里来咨询学习。学校老师每年都会做技术学习升级，不论是技术还是在味道上，都让人对这里的美食都没有了抵抗力。豫香园金汤热卤总部会为每个学员统一的专业培训，保障每一个学员学成回去开店出品的品质和风味，让各地的合作伙伴都能轻松无忧的上手运营，推出的卤海带、狼牙土豆、香肠、金牌猪脚以及手打撒尿牛丸等都深受市场的欢迎和好评，未来学校的研发团队也会进一步的=推出更多的新品，保持着品牌的市场关注度和活跃度。

豫香园金汤热卤技术培训：
1.讲述主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辅料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
实操指导：1.老师面对面教学，实操演示并拆解技术过程。2.学员现场备原材料，老师旁边检查指导。3.老师手把手教学，随时指出失误操作。4.操作流程回顾，反复练习。5.制作出成品，老师品尝总结。

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！
具体地址：1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示：学校离火车站汽车站1.5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。

　　河南豫香园小吃培训学校实行一对一授课手把手教学的模式，保证每一个来我们学校学习小吃技术的学员都能学到真正的小吃技术，学校食宿免费，有专门的学员宿舍，提供干净的床单被褥。我们郑重承诺，学不会退还所有费用！豫香园小吃培训学校真诚欢迎各地朋友前来实地参观学习！教你一门技术,给你一份工作;干成一番事业,致富一个家庭豫香园小吃培训中心理念：实实在在做人 踏踏实实做事 十几年来从未改变 赢得了无数学员的高度赞誉！