炸串一般采用植物油脂作为传热物质，食品选材品类众多，畜类禽类肉品及水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可经过初处理，进而实行炸制及调味，即可食用。炸串是近几年冒出来的一系列休闲小吃，一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。炸串，鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味，加工场所，香醇四溢，路过见过必能勾起人们强烈的食欲，尤其倍受青少年的喜爱。

油炸项目投资少，消费人群广，回收成本快，非常适合小本投资创业的一项佳项目。 开个特色油炸小吃店轻松经营赚大钱，只需三五平米的场地，1-2人经营，千元的投资，半月内就可开一家特色炸串，当月开店，下月回本，当年实现赚钱盈利，各种油炸小吃，方便快速，能够在短短一两分钟内快速做出独特口感，口感松嫩，口齿生香的特色休闲小吃，用料简单，搭配合理，解决了口味单一的缺点。

学炸串技术，豫香园正宗油炸培训学校，学习油炸哪家好，油炸小吃既可固定开设项目，也可流动经营。较低投资几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的方案。新乡市豫香园小吃培训中心在于学期短，针对性强，专业指导，学费低。给更多的下岗人员、打工族、想创业人士搭建一个创平台，能使每位创业者，通过我们培训来实现梦想 .?加工制作炸鸡炸串系列休闲小吃，购置炉子，炸锅(或电炸炉)、拌料盘，有条件的配置工作台，一套下来投资千元以下。只要将食物采购到位，很快便可出成品(几分钟时间)，顾客来时付钱，立等可取。既可开店立摊，也可以小推车形式流动经营，不管是专业加工还是业余均可方便经营，批量存货，是一项真正的小本钱、高利润的生财之道。

　　豫香园油炸、炸鸡培训课程安排：

　　1 炸鸡原料认识及配方腌制运用；2 炸鸡粉、面包糠、腌料等原料认识；炸炉设备认识和使用方法。3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等所有产品腌制方法。4 各种味型的做法。5 各种调味粉、酱料的配方。6 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等所有炸鸡系列整个操作工艺流程。7 全程学员亲手操作，下料，配比。8 反复练习制作技术，独立完成产品的制作；实践操作，熟练操作流程。9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。10 店面经营的选址原则、装修布局风格。11 投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！
具体地址：1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示：学校离火车站汽车站1.5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。

豫香园培训学校的各种小吃美食经过多位资深老师改进，口味佳，味道正宗。学校培训设备设施齐全，任职老师均来源于资深老师傅，老师经验丰富技法娴熟，采用循环教学及阶段考核的课程模式，确保每位学员都可以学会学精。郑重承诺：先品尝，后学习，包教包会，吃住免费，学期不限，学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方，学不会退全部学费。提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功经营。我们拥有美食培训项目：特色小吃系列、早餐系列、烧烤系列、油炸系列、砂锅系列、面点系列、冷饮系列等十几个系列上百个获奖名吃，随到随学，吃住免费，学满意为止。