米线作为国名美食，在全国各地都有大大小小无数门店，但是，大街小巷，甚至隔几家就有一家米线店，30%是三个月左右关门走人，味道不行地段不行或不会经营。30%左右干了一两年一年挣个几万块钱跟打工差不多太累关门走人，不能坚持不懂学习完善。30%左右干了三五年大多一年挣个十来万二十万累了倦了不想干了改行了，只有百分之几的老店一干就是十年八年，形成了品牌和口碑，难道，米线行业生意这么难做吗?想开个过桥米线店容易吗?

　“云南过桥米线”产品独步天涯，名扬神州，全国兼顾，南北风味，独领风骚，四季火爆，好吃爽口，一直是消费者心目中信赖的美食。[奇香]：中原香过桥米线高汤采集骨汤精华，配以几十种天然重要香料，云云秘制工艺，最大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。[味醇]：过桥米线砂锅里面的汤，红白兼顾，红糖色重香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，香浓不油腻，鲜美不口干，通透绵长，浓烈持久。[营养]：米线富含各种营养物质，能增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，强身美容，健脾补胃。

豫香园过桥米线在餐饮行业非常受欢迎，豫香园过桥米线产品创新不断，精选配料，统一的配方，精细的做工，使得豫香园过桥米线保留了本土的鲜美滋味，独具风格。在短短地几年时间，豫香园得到飞速和广泛的发展，成为米线市场的一朵奇葩。
据了解，豫香园过桥米线开的每一家店铺，生意都十分红火，豫香园过桥米线学习利润在小型店月利润是3.5万元，年利润是42万元、中型店月利润是3.85万元，年利润是46.2万元、大型店月利润是4.2万元，年利润是50.4万元。当然，这些利润也只是初步的估算，具体的利润还需要根据实际情况而定。

　　豫香园过桥米线培训内容：

　　1、米线的系统讲述;。 2、米线原料的选购。3、米线食材的预加工。4、米线加工的基本标准。5、米线加工的工艺步骤。6、米线经营定价原则。7、培训调味品及原料的货源渠道。8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。按照师傅指导的标准比例配方和制作流程，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
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具体地址：1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示：学校离火车站汽车站1.5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。

　豫香园餐饮培训学校，是一家集美食研发培训推广为一体的小吃培训学校，座落于交通便利的新乡市。大家都知道不到专门培训的地方学习照样开店，市面上比比皆是，这是不争的事实。他们有的是凭在别人那里吃的时候，看就看到怎么做的了，自己揣摩揣摩，就跟着开店，有的是在别人那里打工偷学了一点毛皮，有的是正宗投过师的。他们装修设施卖的手法经营大多数都没有问题。因为这些瞟就瞟得会，可以比葫芦画瓢。问题就是要么做出来的东西不好看，要么就是做出来的东西不好吃，很少做的好的。