油饼母鸡汤的由来------在春秋战国时期，吕梁山城东两里路处，有一个坐落在周围173座山之间的一个山窝，山窝里住着有十几户人家，圣人孔子在此山窝住了一夜。此后，即在此山窝出现了圣饼（圣人亲自做的饼）现而今，经过孔子后人潜心研究，长期实践，开发出了油饼母鸡汤这个品牌，不仅保留了原来的优点，更在口味上精益求精，外酥里嫩，酥软可口，香而不腻。现在的加盟店已经超过了几百余家，遍布全国。

母鸡汤特点是味道鲜美，味道纯正，真材实料，回头客源多，并能迅速扩大吃油饼喝鸡汤的广大人群。油饼，母鸡汤优势在于物美价廉。女同志喝一碗汤一元钱，吃一块饼一元钱，共计两元吃饱、好。男同志喝一碗鸡汤一元钱，吃1.5-2元饼。共2.5-3元即能吃饱吃好。而且在操作时干净，卫生，让广大食客们看的见，吃的放心。油饼母鸡汤是人人都能消费得起的一个食品，它适合早、中、晚餐，易学易懂，2-3天即能把油饼技术学好。1-2天鸡汤技术即能掌握。在本地区已有几十家油饼，母鸡汤店，通过时间与认证充分证明了油饼，母鸡汤在吃面食地区是比较受广大人民群众欢迎的，也显示了油饼，母鸡汤经济实惠的魅力。真正是一个好的食品。

豫香园长期从事早餐的研究与开发，豫香园老师都拥有丰富的早点制作经验，豫香园还开发了“油饼母鸡汤系列”油饼母鸡汤的配餐经过了营养均衡搭配既美味又健康达到人体均衡营养的标准，经过张朝歌校长的沥心秘制，油饼金黄香酥，母鸡汤高营养，是近期最佳的流行美食之享。豫香园餐饮技术培训学校的培训项目还包括口福饼、老北京香酥芝麻饼、香掉牙千层饼、葱油饼 、烧饼、火烧、酥饼、 带馅口福 等30多个品种，除此之外还包括蛋糕系列，千层发面饼系列，糕点系列， 品种繁多。张朝歌校长常年从事面食的研究，不仅自己富了，还带领一批有志创业者走上了财富之路。

豫香园油饼母鸡汤培训内容：
培训内容 油饼母鸡汤
1食材选择、辨别；
2面的处理及和面配方比例
3母鸡汤的煮制；
4咸菜及小菜、小米椒的选材；
5成本核算，售价指导；
6学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业；
7一对一教学，包教包会，学会为止：
8设备导购，店面设计，技术服务三年支持。

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！
具体地址：1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示：学校离火车站汽车站1.5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。

豫香园长期从事餐饮新品的研发、创新，以手把手、一对一，小班教学，全实践操作的培训模式，按照学员需求进行量身定做培训计划，切合实际的市场经营理念，坚持诚信教学，品质，共创社会价值;全天候接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学的教学理念，多年来培养造就了一批又一批餐饮业的小老板及专业技术人才！签署正规合同，终身售后。终身所学产品可免费回来复习。免费指导开店！欢迎各地的朋友来学习正宗口味的技术，让您完成创业的梦想，我们会给您很好的服务较专业的技术，欢迎您实地参观，满意后再报名！