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这里培训中国正宗老北京涮羊肉秘制配方全教

老北京涮羊肉，正宗老北京火锅的风味，传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材新鲜。经济实惠，味道独特，细致周到的服务，为每一位顾客奉献出纯正的传统火锅。老北京涮羊肉制作简单，清汤锅底最大限度的保证了羊肉的鲜美，吃起来是羊肉最鲜嫩的味道，口感很棒。正宗技术学到手，开店不用愁！用料更广泛：以传统的到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加，凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。制作精细：从调味的选用必须是上乘外，汤料的熬制，原料的加工，味碟的配备。

名食园培训老北京铜鼓涮羊肉火锅优势有:鲜香味美:火锅中的汤卤处于滚沸状态，食者边烫边食，热与味结合,一热当之鲜;加之汤卤调制十分讲究，产生十分诱人的鲜香味;因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美,所以深受欢迎。涮牛肚火锅培训、滋补鸭火锅培训、筋头巴脑火锅培训、毛肚火锅培训等，味道独特.传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，清汤锅底完美的表现了羊肉的鲜美，吃起来羊肉鲜嫩无比。北京铜锅涮羊肉火锅采用炭烧铜锅为基础,甄选新鲜健康食材，丰盛配菜,实在的价位，醇香味美，口口留香, 让您过足嘴瘾，大铜火锅是您朋友小聚，宴请宾客的。清汤锅底完美的表现了羊肉的鲜美,吃起来羊肉鲜嫩无比。

老北京涮羊肉，正宗的老北京火锅风味，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，食材新鲜;经济实惠，涮羊肉制作简单，清汤锅底保证了羊肉的鲜美，吃起来是羊肉较鲜嫩的味道，口感很棒。铜锅涮羊肉制作简单,清汤锅底较大限度的保证了羊肉的鲜美，吃起来是羊肉较鲜嫩的味道，口感很棒。铜锅涮羊肉，又称“羊肉火锅”，流行于北京天津的市民美食，提起“涮羊肉”，几乎尽人皆知。

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

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根据个人接收能力，不限制学习期限，学会为止！到我校培训的学员们吃住，包教，中途不再收任何费用。所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，前期老师手把手教技术，后期学员实际操作由师傅指点，反复练习，直到您自己确定学会为止！

 

 

 

 

 

 

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这里教中国正宗老北京涮羊肉秘制配方全教

老北京涮羊肉火锅内放人鲜汤和海米，点火上桌，待锅内汤沸后，用筷子夹着羊肉片在锅内涮一下，将涮熟的羊肉片蘸着调味汁食用。把白菜和粉丝放人锅内烫至快熟时，加入精盐、味精和酱油即可食用。老北京涮羊肉以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，老北京涮羊肉坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象良好且知名度高的连锁企业品牌形象。老北京涮羊肉，地道的老北京涮羊肉，丰富的菜品，环境优雅，是同学、朋友聚会的好地方。将细嫩羊肉切成大薄片，粉丝水发好后剪成段，白菜去老帮择洗干净后切成长条块。以上各料分别装入盘内，上桌待用。香菜择洗干净后切成小段，海米用水泡一下。

老北京涮羊肉火锅采用传授木炭铜锅为基础，精选新鲜健康食材,丰盛配菜，实在的价位,醇香味美口口留香，让您过足嘴瘾。口味特色化:在品种和风味上实行了多样化，可以满足不同食客的需求;再加上几十种不同的味碟的调配，其适应性更加广泛,适合大众化之口味。铜锅涮羊肉火锅采用传授木炭铜锅为基础，精选新鲜健康食材，丰盛配菜,实在的价位,醇香味美，口口留香,让您过足嘴瘾。老北京铜锅涮羊肉操作简单，清汤锅底完美的表现了羊肉的鲜美，吃起来羊肉是较鲜嫩的味道，口感很棒。菜品的摆放,烫食的艺术都十分的讲究有道理。

老北京铜锅涮羊肉操作简单，清汤锅底完美的表现了羊肉的鲜美，吃起来羊肉是较鲜嫩的味道，口感很棒。菜品的摆放,烫食的艺术都十分的讲究有道理。

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来名食园学习小吃技术，口味香，十里飘香！！足以吸引新老客户，欢迎前来考察学习！！来考察！来品尝！品尝之后再交钱学习！！名食园有多位师傅常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，一对一教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。欢迎到名食园小吃培训中心实地考察及试吃。

 

 

 

 

 

 

 

 

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这里培训中国正宗老北京涮羊肉技术 秘制配方全教

涮羊肉，又称“羊肉火锅”，名食园铜锅涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，食材新鲜;经济实惠，味道独特名食园涮羊肉制作简单,清汤锅底了羊肉的鲜美，吃起来是羊肉鲜嫩的味道，口感很棒。老北京涮羊肉火锅主要原料羊脊梁，以其为主料炖制的老北京涮羊肉火锅在我国已有上千年的历史。老北京涮羊肉一度为宫廷御用 ，现在是眼下中华美食之一。本产品精选数十种原料，经过提纯、去渣、超浓缩等标准化的现代化技术精心配制，使炖制的老北京涮羊肉口感香嫩、 不油腻、不上火、不口涩、不干辣、没有膻气味。

老北京涮羊肉作为火锅行业中的翘楚，一直 是备受众多消费者以及业内人士的瞩目的，主营特色涮羊肉火锅。多年来无论是产品的品质还是在市场上的口碑，都是值得消费者们信赖的。同时炖制的原汤味道鲜美，利用此汤涮羊肉片、肥牛、百叶、鱼丸、豆腐、各种蔬菜等等都可以保 持原汁原味。同时炖制的原汤味道鲜美，利用此汤涮羊肉片、肥牛、百叶、鱼丸、豆腐、各种蔬菜等等都可以保持原汁原味。短短数年间，就已经有上千名投资者通过培训老北京涮羊肉获得了成功。若是您有野心、有上进心、事业心，那么这个项目是非常适合您的。能找到一个理想的投资项目是非常不容易的，一旦遇到了，就千万不要错过。

都说“女怕嫁错郎，男怕入错行”，对于想要创业的人来说，选择一个正确的行业 与品牌进行加盟是成功的前提条件。老北京涮羊肉，正宗老北京火锅的风味，传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材新鲜。经济实惠，味道独特，细致周到的服务,为每一位顾客 奉献出纯正的传统火锅。

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名食园小吃培训学校全校实行一对一授课手把手教学的模式，保证每一个来小吃培训学校学习小吃技术的学员都能真正学到小吃技术，学校包食宿，郑重，学不会退还所有费用!

 

 

 

 

 

 

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这里教中国正宗老北京涮羊肉技术 秘制配方全教

老北京涮羊肉最常见的做法是将羊肉剔好后压紧冷冻，用时再用快刀或刨片机刨成薄片。但是更为传统也更为美味的做法是用新鲜的羊肉片片，涮好后蘸蘸料食用，鲜羊肉涮制后比冻肉更为鲜嫩。老北京涮肉讲究的是用清汤锅涮肉，但是涮之前都会点一份羊尾肥锅，老陕接受不了，用清汤锅底又没有油，涮肉时锅底会抢油气，肉会减香嫩，所以还是用羊汤锅底更好一些，老北京涮肉总是让人想起小时候的北京，北风呼呼地刮着，屋里隔着棉门帘子，大伙围坐在桌前吃着热腾腾的炭火锅子，你说我笑，热闹满足！那时候，八九成的北京人家里都有铜锅，冬天一到，无论是自家吃还是招待亲朋好友，瞅准了，就是铜锅涮肉，没别的，就是好这口儿！

老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，食材新鲜；经济实惠，味道独特，涮羊肉制作简单，清汤锅底保证了羊肉的鲜美，吃起来是羊肉最鲜嫩的味道，口感很棒。涮羊肉制作简单，清汤锅底最大限度的保证了羊肉的鲜美，吃起来是羊肉最鲜嫩的味道，口感很棒。自制羊汤锅底，用羊骨、羊排、和陕北清炖羊肉的方法，加了红葱和地椒草，上桌后再加葱姜、小枣、枸杞等料，比清汤锅底更鲜。传统的老北京涮肉的涮料比较简单，主要是羊肉、牛百叶、白菜、粉丝、冻豆腐。时下的餐厅已经将涮料大大丰富起来了，自己在家制作涮羊肉，也可以添加自己喜欢的材料涮食。

老北京涮羊肉传说是满人行军途中时间和食材匮乏的情况下发明的美食。将铜锅加水煮沸，再把新鲜的嫩羊肉切成薄片，用双著夹着涮熟。天寒地冻时热热乎乎地围坐一起，先吃温补的羊肉，再涮食蔬菜，最后喝汤，实在是享受。虽说这是一个传说，但是在寒冷的冬季亲朋好友围在一起吃火锅真的是一种享受！下面给给大家介绍一下老北京涮羊肉的做法。

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我们的：我们的就是实实在在做事，把名食园小吃发扬光大，走遍全国各地。满足消费者的需求， 同时也给就业者创造一份不少收入的事业。我们保证每个学员都能学到核心的技术，自己可以独立操作。先考察确认放心后 再签约，您若选择和我们合作是我们的荣幸，我们会全力以赴为您服务的。您开店的时候有任何疑问随时致电告诉我们，我们会积极帮助您解决疑难问题。

 

 

 

 

 

 

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学正宗老北京涮羊肉这里教的好

相信众多吃货都对老北京涮羊肉情有独钟，肉质细且无膻味的羊肉，入口鲜嫩无比，保准能够让嘴刁的你食欲大开！但是老北京涮羊肉不是你想吃就能吃，在我们当中也有一批不适宜食用的人群，想知道老北京涮羊肉的宜忌人群有哪些，那就要锁定接下来的内容了，赶紧过来看看自己有没有中枪！一般来说，普通人都能吃老北京涮羊肉，但是并不包括下面这几类人：1、心脏病者肝脏有病者，若大量摄入羊肉后，肝脏不能全部有效地完成蛋白质和脂肪的氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病；2、有内热者羊肉好吃应适可而止羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。常常导致口舌侵蚀、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛；3、腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者；4、服用泻下药峻泻后不宜食用。

老北京涮羊肉的食材是经过精选以后烹饪而成的，它的味道之所以美味可口，不仅跟它的锅底有关，更重要的因素莫过于羊肉的选择了。下面教大家几种选择涮羊肉的方法！市面上的羊肉有冻羊肉和鲜羊肉两种，我们可以从以下几个方面来选择这两种羊肉。冻羊肉主要从色泽和肌纤维来辨别新鲜度。新鲜的冻羊肉色彩鲜亮，应该呈现鲜红色。冻得颜色发白的羊肉，一般已经超过了3个月，风味也很差了。而那些反复解冻的羊肉，也很不新鲜，往往呈现暗红色。另外，羊肉是肥瘦相间的，其脂肪部分应该洁白细腻，如果变黄，就说明已经冻了太长时间，甚至可能超过一年。另外，还可以对比一下羊肉的肌肉纤维，越细嫩紧密的，说明羊肉越好。

名食园培训老北京涮羊肉火锅优势有:鲜香味美:火锅中的汤处于滚沸状态，食者边烫边食，热与味结合，一热当之鲜;加之汤卤调制十分讲究，产生十分诱人的鲜香味;口味特色化:在品种和风味上实行了多样化，可以满足不同食客的需求;再加上几十种不同的味碟的调配，其适应性加广泛,适合大众化之口味。

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中国名食园餐饮培训中心以小吃培训、推广以及招商合作合作为主，汇集了全国各地知名小吃，再以不同地区的口味为基础加以改进，建立起了独具特色的美食体系。不仅能够使您在家中烧的一手好菜，更是您创业开店的不二之选。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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学正宗老北京涮羊肉技术 这里教的好

老北京涮羊肉火锅采用传授木炭铜锅为基础，精选新鲜健康食材，丰盛配菜,实在的价位,醇香味美，口留香，让您过足嘴瘾。名食园小吃培训中心不请名人做宣传，把较大实惠让给学员。金杯、银杯不如学员的口碑，由于用料丰富，肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配，卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色，观之养眼，卖相;锅炭火、肉嫩无膻、蘸料味道纯香浓厚，汤底丰富，适应范围非常广泛。名食园正宗老北京铜锅涮羊肉火锅培训，采用炭烧铜锅为基础，直到光绪年间，从宫中偷出了“涮羊肉”的佐料配方，才使这道美食传至民间,得以在都市名菜馆中出售，为普通百姓享用。火锅，它是中国的美食,起源地为中国重庆。有着“中国料理”的美称。

名食园培训老北京涮羊肉火锅优势有:鲜香味美:火锅中的汤处于滚沸状态，食者边烫边食，热与味结合，一热当之鲜;加之汤卤调制十分讲究，产生十分诱人的鲜香味;口味特色化:在品种和风味上实行了多样化，可以满足不同食客的需求;再加上几十种不同的味碟的调配，其适应性加广泛,适合大众化之口味。铜锅涮羊肉火锅采用传授木炭铜锅为基础，精选新鲜健康食材，丰盛配菜,实在的价位,醇香味美，口留香，让您过足嘴瘾。现吃现烫，麻辣咸鲜香,油而不腻，暴汗淋漓,酣畅之极，解郁除湿，适于川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，终之佳品。

名食园涮羊肉，又称“羊肉火锅”，始于元代,兴起于清代，早在18世纪，康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的“千叟宴"，老北京涮羊肉，正宗老北京火锅的风味，传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比，其他食材新鲜。

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名食园小吃培训学校在教学过程中，师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料、并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习，配方配料毫无保留，不限制学员学习时间，学会原料在当地都可以-到，再从我们这采购.

 

 

 

 

 

 

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学正宗老北京涮羊肉这里教的正宗

老北京涮羊肉普通以北京地域和内蒙地域所制为正宗，其底料普通只以清水做底，加点葱姜蒜等调味，锅里不放盐,后续人们加以改进，也有在汤底中辅以党参，红枣，枸杞等养生药材。正当伙夫宰羊割肉时，探马飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一-心等着吃羊肉，他- -面下令部队开拔一面喊: “羊肉!羊肉!”厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉, 放在沸水里搅拌几下，待肉色-变，马上捞入碗中,撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。名食园吃涮肉的顺序也有考究。较正宗的顺序是先涮百叶，再涮肉(羊肉切成约为厚1mm的薄片)， 羊肉涮的工夫不宜过长，根本上变色就可以了，否则就不鲜嫩了。

较后是涮菜,大白菜、冻豆腐、粉条都是必不可少的。当然，糖蒜和烧饼也是必备之食物，酸甜的糖蒜没有了大蒜味，却十分爽口，再搭配上自制的蘸料,香葱、香菜末，那味道,好吃得不要不要的，真是耐人寻味。甄选新鲜健康食材,丰盛配菜，实在的价位,醇香味美，口留香，让您过足嘴瘾，大铜火锅是您朋友小聚,宴请宾客的。一直流传到今天，又让人们演变成多种版本的涮羊肉，成为人们餐桌上比较喜爱吃的美食。火锅用料:这里说的用料，主要是指火锅主料、汤料、蘸料味碟，至于加热原料及-些小餐具、具，这里不再赘述。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。一日，人困马乏饥肠辘辘，他猛想起家乡的菜肴清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。

新乡名食园小吃培训是一家集餐饮、 食品研究与技术开发-体的外向型小吃培训，常年从事风味小吃培训、油炸培训、卤肉培训、砂锅培训、怪味鸡培训、烩面培训、兰州拉面培训、狗不理包子培训、红焖羊肉培训、瓦罐煨汤培训、凉皮米皮培训、麻辣烫培训、土豆粉培训等及各类名吃名菜研发与传授,在学员心目中树立了好口碑。

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中国名食园餐饮培训学校全校实行一对一授课手把手教学的模式，学校自成立以来每年培训近万余名学员成功创业致富，受到了学员的高度好评。对于想要进入餐饮市场创业的朋友们来说，通过培训确实能够学习到很多实用而且有价值的各类小吃技术，但是如何正确的选择呢，就到新乡名食园！

 

 

 

 

 

 

 

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学正宗老北京涮羊肉技术 这里教的正宗

新乡名食园小吃培训是一家集餐饮、 食品研究与技术开发-体的外向型小吃培训，常年从事风味小吃培训、油炸培训、卤肉培训、砂锅培训、怪味鸡培训、烩面培训、兰州拉面培训、狗不理包子培训、红焖羊肉培训、瓦罐煨汤培训、凉皮米皮培训、麻辣烫培训、土豆粉培训等及各类名吃名菜研发与传授,在学员心目中树立了好口碑。传统的炭火铜锅，锅底是清汤白水，配以大葱姜片枸杞红枣百合打底，清水锅对肉的品质要求是非常高的。店里端出来的肉肉色鲜红均,肉细而紧密有弹性，切出的肉，"片薄如纸， 无一不完整”，这样可以涮肉不散不老。等待水温足够后， 较好道菜一定要下羊尾，尾的油进入到锅里，再下别的肉就好吃了，尾虽然肥，但其实肥而不腻，滑而不膻。羊尾吃完之后就可以涮其他的羊肉了，夹起肉往小铜锅里面一涮，肉立马就熟了,然后往再配以麻酱韭菜花腐乳辣椒油的小料碗里蘸一下, 吃到嘴里满嘴羊肉的原味香。

名食园传授的老北京火锅风味，融合了回、汉两族传统工艺。铜锅炭火、肉嫩无膻、蘸料味道纯香浓厚,汤底丰富,适应范围非常广泛。专业技术传授,所有技术及配料产品标准化投料,可大大降低后厨用工成本低，是餐饮投资创业的专业项目。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，且还能增加消化酶，保护胃壁,修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

老北京涮羊肉的总部不但致力于培养本行业的人才，同时该品牌还培养其他行业的人才。由此可见，老北京涮羊肉的品牌实力非同小可。老北京涮羊肉的品牌特点非常独特，同时老北京涮羊肉的管理模式也特别新颖，因此该品牌获得了很多专业人士的好评与认可。老北京涮羊肉非常正宗，味道不单一，以辣为主。

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正规专业的餐饮小吃培训中心---中国名食园，在这里学费优惠，技术精湛，传授各种小吃美食正宗配方及做法！所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，前期老师手把手教技术，后期学员实际操作由师傅指点，反复练习，我校按照口味本地化、操作标准化、小本创业化以及完善的后续服务标准，不限制学期自己学满意为止。

 

 

 

 

 

 

 

 

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这里培训中国正宗老北京涮羊肉技术 秘制配方全教

在清代宫廷，立冬的规矩是吃涮羊肉，认为羊肉属温补，有利五脏，五脏热了，自然就可以抵御冬季的寒冷。后来民间也热衷此道。.北京原先不是羊肉主产地，人们嗜食羊肉大约是元朝给北京打下的底子，此后代代不辍。涮羊肉起源蒙古，成吉思汗的骑兵用头盔烧水煮羊肉，是涮羊肉的原始做法。元朝定都北京把这种方法带过来，逐步发展成北京涮羊肉。老北京涮羊肉，讲究铜锅炭火，汤底澄清，只需加入姜片、葱段等。炭火烧得锅里清汤滚热，拿着筷子夹着红白相间、薄而不散的羊肉片，在汤里这么一涮，肉色一白就放在冷的麻将料里那么一.蘸，入口即化，酱香肉香合二为一。

“北风往复几寒凉，疏木摇空半绿黄。”立冬到来以后，气温迅速下降，我国北方地区此时往往已经是天干物燥，寒气袭人，在这个时节，地道的老北京人有涮羊肉的食俗，热腾腾的羊汤下肚，暖身又暖心，万物逐渐调零的初冬似乎又有了生机。那么就让老黄历为你介绍，老北京立冬涮羊肉的习俗。可谓：“膳补磁锅新时尚、美丽与健康同分享”，老街口老北京涮羊肉的膳补火锅得到了中外宾客的赞誉。使他们流连忘返，连续订餐，从而带来了老街口老北京涮羊肉所有连锁经营店的生意不错现象给集团的快速发展奠定了坚实基础。

我们用38位中草药配制的无渣滋补红汤锅底，克服了传统火锅的麻、辣、燥和其他药膳火锅药味太浓的缺点，其品味更纯和，口感鲜香微辣。加入制造/精制的料包后香飘四起，真可谓满堂芳香，令人食欲大增。以鸡蛋作为药引加入红汤中即成了具有增强人体免疫力，宁神保肝、和胃健脾、暖肾益阳、夏袪暑、冬御寒、温中祛寒、滋补养颜的神奇膳补作用。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

欢迎每一位有意向的朋友前来我们公司实地观看了解，我们坚持不卑不亢，互相尊重的原则对待每一位来访者，从来不会用任何方式来劝说、诱导前来观看了解的朋友。我们欢迎每一位，但绝不勉强任何人，如果经过了解之后，觉得信任名食园，而选择我们学习，我们很感谢，如果您对我们了解不够，选择了别的餐饮培训公司学习，我们也一样祝你：学习圆满，创业成功。

 

 

 

 

 

 

 

 

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这里教中国正宗老北京涮羊肉技术 秘制配方全教

名食园老北京涮羊肉技术不但有以上配料的技术,同时根据时代的需要,在老北京涮羊肉的药膳锅底传统工艺基础上,又增加了香辣锅底料和麻辣锅底料。同时在老北京涮羊肉蘸料口味上又增加了麻辣味、酸辣味、茄汁味、沙茶味、芹香味、海鲜味等现代流行的火锅风味。由于锅底料的配料有很大的改进,使羊肉变得更加鲜嫩,料香更加纯正。老北京涮羊肉技术不但有以上配料的技术,同时根据时代的需要,在老北京涮羊肉的药膳锅底传统工艺基础上,又增加了香辣锅底料和麻辣锅底料。同时在老北京涮羊肉蘸料口味上又增加了麻辣味、酸辣味、茄汁味、沙茶味、芹香味、海鲜味等现代流行的火锅风味。由于锅底料的配料有很大的改进,使羊肉变得更加鲜嫩,料香更加纯正。

老北京铜火锅好味道，需要有好的蘸料。北京的芝麻酱味道醇厚，可以感觉到芝麻的原味，在嘴里回味无穷。采用传统石磨工艺碾磨而成，保留芝麻的原汁原味。除了芝麻酱,清汤的锅底大限度的了羊肉的鲜美，每日精选的新鲜食材,为热爱美食的您提供传统美食。老北京铜火锅已有上百年的历史，要想吃到地道和原汁原味的涮羊肉，还得去豫香园餐饮培训学校学习。这里是地道的炭火锅，锅里涮的不仅仅是美味还有那浓浓的老北京文化。北京铜火锅的特点就是，铜火锅锅底久涮不淡，羊肉品质上乘，久涮不老不散、特别是手切羊肉、入口鲜香、醇厚持久、回味绵长、还有自制血肠，酸菜是味道纯正，回味无穷。

中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品，是-种优良的温补强壮剂。名食园精品火锅综合项目大众火锅推荐项目:牛杂火锅、肥牛火锅、排骨火锅、鱼鳅锅、兔肉火锅、驴肉火锅、羊蝎子火锅、狗肉火锅、笨鸭火锅、啤酒鸭火锅、火锅鸡、片鱼火锅、鸳鸯火锅、鹅火锅、冰火锅、海鲜火锅等。

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我们中国名食园是新乡市正规大型餐饮培训学校，师资力量雄厚，拥有20多名高级烹饪师任教，每年培训全国各地几万名学员，使每一个学员实现了创业致富的梦想，被学员称赞：选择新乡名食园餐饮培训学校是您正确的选择。新乡名食园小吃培训学校现面向全国海内外招生培训（北京市、天津市、河北省、山西省、内蒙古、辽宁省、吉林、黑龙江、上海市、江苏省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山东省、河南省、湖北省、湖南省、广东省、广西、海南省、重庆市、四川省、贵州省、云南省、西藏、陕西省、甘肃省、青海省、宁夏、新疆、香港、台湾省),边远地区不方便来人的，我们开展远程视频教育培训，确保开店成功。