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这里培训中国正宗兔肉系列秘制配方全教

名食园烤全兔，制作讲究，价廉物美，味道香美，吃起来非常过瘾，现做技术培训。兔肉具有特殊的食用价值，是理想的保健、美容、滋补肉食品，堪称肉中之王，深受人们的欢迎。烤出的兔子是视觉盛宴，更是味蕾的狂欢。烤兔吃的是味道，吃的是品位，吃的是氛围，吃的是时尚。香酥脆爽的烤品，再搭配各式各样的味碟，香辣、麻辣、蒜蓉等，任君选择。简简单单的一份烤品，摇身一变就成了味道百变的神奇美味，百吃不厌，欲罢不能。烤兔，作为四川的传统小吃，时尚风味，经多次改良，在三代独特工艺的基础上，加入了特有的中草药配方（香辣爽口而不上火），选料更加考究（用兔全部采用绿色生态兔），配料精心调制，口味更加香醇，麻辣却不上火。烤兔肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香，不是野味胜似野味，是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的特色食品。

兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，免肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。烤全兔同烤全羊一样，逐渐热销冬季餐桌。此菜选用草原养殖兔，没有兔腥味，撕开兔子肉一股香喷喷的热气扑鼻而来。兔子先卤后烤、表皮酥脆，肉嫩软烂、细嫩，加之三种不同口味的蘸料，非常有特点。味道当以成都名食园的香辣、麻辣为主的两种口味为主，采用独创秘制的腌制技术，可以使腌制的烤品饱满多汁，味道全渗透到骨头里，烤出的味道香飘十里，外表酥脆、肉质鲜嫩，唇齿留香。更重要的是，兔肉适合各种烹饪方式。烤全兔属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，免肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。

新乡名食园烤全兔，一经推出就受到社会各界人士的好评。是赚钱的好项目。烤全兔的历史悠久，距今已经有上百年的历史时间了。烤全兔早先是我们中国人民发明创造出来的，是我们中国人民勤劳智慧的结晶。名食园餐饮培训做出来的烤全兔营养丰富，含有丰富的维生素和蛋白质，深得广大人民群众的喜爱。

中国名食园餐饮培训学校

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

 

 

 

 

 

 

 

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这里教中国正宗兔肉系列秘制配方全教

麻辣兔头是一道以速冻鲜兔头为主要食材制作的川菜。正宗成都“双流老妈兔头”，起源于二十年前一位慈祥的妈妈，在双流县城开的一间麻辣烫小吃店， 妈妈的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店很少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾注着母爱的兔头不仅让儿子解馋了，更上瘾了。儿子天天在店里吃兔头的模样，仿佛一块招牌，吸引了登门的客人。一传十、十传百，麻辣鲜香的兔头吸引的人越来越多。聪明的儿子建议妈妈将小店扩大，专卖兔头。因为大家都亲切而尊敬的称她老妈，店名干脆就叫——“双流老妈兔头”。 二十年岁月沧桑，“双流老妈兔头”早已成为成都食客追捧的知名美味，多年来老妈一直寻找品相整齐、肉质细嫩的兔头，味道纯正、回味醇香的麻辣调料，做出味道纯正的老妈兔头。名食园炭烤全兔培训。

手撕烤兔的做法及配方，手撕烤兔最正宗的做法，名食园四川手撕烤兔制作，成都特色烤兔店，手撕烤兔教程收学徒，手撕烤兔红油的做法拌料的做法，手撕烤兔哪家好，烤兔肉的腌制配方，兔肉家常做法大全，烤兔肉是一道汉族名肴，色香味俱全，味道很好。所属菜系各有说法，有的说属于浙菜系，也有说属于粤菜系?但不论是哪地方菜系，其实都为名肴，食材是兔肉。经常食用可以美容养颜，使肤色“白里透红”，富有活力。可以延缓衰老，具有降脂减肥，预防气血亏虚。兔肉含软磷脂、增强记忆力、补中益气。含有维生素钙、磷、钾、纳等。名食园四川手撕烤兔哪家正宗，名食园四川烤兔技术培训，烤兔子肉的正宗做法，手撕烤兔怎样腌制，师傅专业做兔，没有一只兔子能活着走出名食园。

兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。在推行低脂饮食的年代，兔肉也许是比较好的选择，既可以让人享受到吃肉的快感，更不用担心会堆积更多的脂肪。

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这里培训中国正宗兔肉系列技术 秘制配方全教

制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。吃兔头很讲章法，如同上海人吃醉虾，虾肉吃掉，虾壳还不破。啃兔头，需要充分调动口、唇、舌的各种功能，才能品出兔头滋味的妙处来。吃的是麻辣口味，红油汪汪，上面能看见芝麻和花椒末，已经卤得熟透，骨脱肉滑。几只兔头进肚，口腔里已是火烧火燎，身上冒出汗来,嘴里发出嵫嵫的声音，这时候再喝上一杯冰啤酒，仿佛瞬间打通了任督二脉，通体舒泰。兔脑花火候刚好，用力吸，或者用小勺子舀出来，嫩豆腐脑一样。肉、眼、脑花全没了，还有些意犹未尽，把手指上的油水吮吮，再来一个。

学正宗四川成都双流老妈兔头技术，就找名食园餐饮培训学校，专业厨房工作经验，技术经得起市场考验，人品经得起时间考验，已先后为全国多家餐饮店提供技术支持麻辣兔头是四川成都特色名小吃，鲜香味美，口感。一掰两半。先啃兔脸颊，肉已很烂，嘴唇一吸，舌头一舔，就到了嘴里。吃完脸颊上的肉，手指一勾，兔舌头伸了出来，咬到嘴里，柔软中带着韧脆。兔下腭已没什么好吃的，但骨头里滋味尚存，仔仔细细吮吸一遍，这才算是啃干净。

每每看到一个个温婉的成都女子，用她那秀气的手指捏起一只呲牙裂嘴的骷髅头，然后优雅的送到自己嘴边的时候，大的视觉反差都会让我的胃不停的痉挛。现在较具代表性的是，成都蜀名厨餐饮培训学校具有专业做老妈兔头、麻辣兔头技术传授的 ，这就需要您去了解了。

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②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

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这里教中国正宗兔肉系列技术 秘制配方全教

兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。家兔是草食动物，肉用安全性较高，迄今为止，还未发现因食用兔肉给人类带来任何疫患的报道。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白质含量高达70，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，各地均有出产和销售。作为一道盐帮菜的创新菜，自贡的鲜锅兔馆十年间也已经遍地开花，据留学的朋友说，澳大利亚的某个小镇的川菜馆就叫做自贡鲜锅兔。这道菜我的做法比较家常，把饭馆里用的高汤换成了水。因为仔姜加青椒本身味道就很鲜美，所以也省去了几样我觉得不必要的香料。这样-来，兔肉吃完后的汤料第二顿也可以用来煮蔬菜而不会显得很浑浊。

名食园推出的兔肉系列囊括了火锅、干锅、烧烤、酱卤等多种口味，款式的兔肉制作工序。兔头兔腿辣酱卤，实属下酒佳品，满口满手留香。兔肉下火锅那叫一个爽口嫩滑，汤汁浓郁，鲜美滋养很是入味。带皮兔肉干锅或红烧嫩滑有嚼劲，一闻就让人流口水！名食园的玉兔双修一兔两吃，下层兔肉火锅，上层干锅带皮兔肉，麻辣入味，劲道耐嚼。欢喜冤家中龟兔双拼，共参欢喜。干锅牛蛙兔肉，搭配麻辣口味的美国大牛蛙，褪去衣装，肉嫩味美；配上红妆兔肉，来场轰轰烈烈的麻辣式恋爱吧。兔肉具有高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率、低脂肪、低胆固醇、低脲酸、低热量的特点。预测，兔肉将成为二十一世纪人民的重要食品来源。

名食园餐饮培训学校新推出的兔肉系列，教您制作各种好吃的有特色的兔肉做法： 1、“冷吃兔”是四川自贡-种民间传统美食，迄今已有百余年历史。四川的自贡富顺、荣县一带是有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉，尤其是喜爱烹饪和品尝-种名为“冷吃兔”的菜肴，几乎家家都会做，人人都爱吃。

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学正宗兔肉系列这里教的好

还以为吃兔是少数?那您就错啦，兔肉美食，风靡百年，川渝一带几乎家家会做;当地川菜馆，不论档次大少，酱鹵兔肉餐桌必备。所不用担心兔没有市场，兔费的价格不贵，风味十足，没怪味和文化禁忌，各族都能吃;名食园现推出川系美食小吃，冷吃兔、麻辣兔头、兔肉火锅等风靡、热销海外。自贡、富顺、荣县一带是有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉，其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴 ，几乎家家都会做，人都爱吃。不仅如此，只要是有客人到四川自贡一带做客， 好客的主人招待客人的必备的一道菜就是冷吃兔，客人们品尝之后往往也是赞不绝。常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条。

兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体较易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食免肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。名食园餐饮培训学校新推出的兔肉系列，教您制作各种好吃的有特色的兔肉做法： 1、“冷吃兔”是四川自贡-种民间传统美食，迄今已有百余年历史。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效;经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性;兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸。

兔入江湖以四川自贡传统兔肉做法为基础，经研发改良，以兔子为主材，出火锅、烧烤、干锅、酱卤多种吃法，一经推出， 针洛阳纸贵，一兔难求。 兔肉紧致细腻、口感良好、脂肪少、蛋白质含量高，女吃不怕胖，老人吃了健康。麻辣鲜香，劲道嫩滑，囊括各种口感和味道，满足吃货的所有期望。如此高蛋白质低脂肪的“美容肉”，不尝才叫亏。

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学正宗兔肉系列技术 这里教的好

兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白质含量高达70，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，各地均有出产和销售。兔肉中含量有多种氨基酸，其中赖氨酸和色氨酸高于其他肉类。兔肉中还有多种丰富的卵磷脂，卵磷脂是构成神经组织和脑细胞代谢的重要物质，可以生成溶血磷脂，有抑制血小板凝聚的作用，还可以阻止血栓的形成，保护血管壁，防止动脉硬化。欢喜冤家中龟兔双拼，共参欢喜。干锅牛蛙兔肉，搭配麻辣口味的美国大牛蛙，褪去衣装，肉嫩味美；配上红妆兔肉，来场轰轰烈烈的麻辣式恋爱吧。

名食园推出的卤免肉。在卤肉市场很受欢迎。卤肉市场分析：卤肉比较小的投资经营项目，也比较适合那些初入餐饮行业的经营者，以及需要再就业的下岗工人，开家专卖卤肉的小店，则.是投资更少、操作更简单、经营更容易的一个项目，现场卤制，现场飘香起到很好的宣传，销量!熟食的培训和培训主要是掌握卤料的做法受到全民的一致喜爱。对于有做饭基础的人来说，做凉拌菜不是个难事，但是没有基础，凉菜拌出来，味道可就难掌握了。兔肉中胆固醇极少，仅为0.05，只有猪肉的三分，牛肉的一半，鸡鸭肉的三分之二。名食园新推出的手撕烤全兔，哇噻，那滋滋冒油的鲜杀兔肉，手撕更解馋，下酒更有味~！

名食园推出的兔肉系列囊括了火锅、干锅、烧烤、酱卤等多种口味，款式的兔肉制作工序。兔头兔腿辣酱卤，实属下酒佳品，满口满手留香。兔肉下火锅那叫一个爽口嫩滑，汤汁浓郁，鲜美滋养很是入味。带皮兔肉干锅或红烧嫩滑有嚼劲，一闻就让人流口水！名食园的玉兔双修一兔两吃，下层兔肉火锅，上层干锅带皮兔肉，麻辣入味，劲道耐嚼。

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学正宗兔肉系列这里教的正宗

四川的自贡、富顺、荣县一带是有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉，其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴 ，几乎家家都会做，人都爱吃。不仅如此，只要是有客人到四川自贡一带做客， 好客的主人招待客人的必备的一道菜就是冷吃兔，客人们品尝之后往往也是赞不绝。名食园餐饮培训学校新推出的兔肉系列，教您制作各种好吃的有特色的兔肉做法： 1、“冷吃兔”是四川自贡-种民间传统美食，迄今已有百余年历史。作为-道盐帮菜的创新菜，自贡的鲜锅兔馆十年间也已经遍地开花，据留学的朋友说，澳大利亚的某个小镇的川菜馆就叫做自贡鲜锅兔。这道菜我的做法比较家常，把饭馆里用的高汤换成了水。这样一来，兔肉吃完后的汤料第二顿也可以用来煮蔬菜而不会显得很浑浊。

兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效;经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性;兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条;兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体较易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食免肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。因为仔姜加青椒本身味道就很鲜美，所以也省去了几样我觉得不必要的香料。

冷吃兔是自贡非常的菜，制作的时候关键的就是把握火候，兔肉的水分应该不宜太多也不能太干了甚至是炒糊了。大家在做的时候可以根据自己的口味加如少许橘子皮，会有很好的。少量的芝麻也是个不错的选择。2、 自贡鲜锅兔：这道菜是2004年自贡某乡的伙食团研究出来的，我说了你们相信吗。

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学正宗兔肉系列技术 这里教的正宗

兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家免又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白质含量高达70，比-般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。名食园餐饮培训学校新推出的兔肉系列，教您制作各种好吃的有特色的兔肉做法： 1、“冷吃兔”是四川自贡-种民间传统美食，迄今已有百余年历史。四川的自贡富顺、荣县一带是有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉，尤其是喜爱烹饪和品尝-种名为“冷吃兔”的菜肴，几乎家家都会做，人人都爱吃。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效;经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉。

不仅如此，只要是有客人到四川自贡一带做客， 好客的主人招待客人的必备的一道菜就是冷吃兔，客人们品尝之后往往也是赞不绝兔肉用-半老抽，一半料酒，一半盐腌1小时以上， (但是一般我是上午腌好放冰箱里，晚上炒，加入味)越久越入味，炒锅中放油，放油的量大概能淹没兔肉的3分之1为宜，大火烧油，直到8成热，放入兔肉煸炒到腥味挥发尽，表皮微焦捞出备用。锅内留少量油，热后放入八角、干辣椒、花椒、姜片、陈皮、蒜片炒出香味。兔肉入锅，放老抽，料酒炒到兔肉变成棕黄色的时候放入糖、盐炒匀装盘，放冷了再吃；它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性;兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，且脂肪又多为不饱和脂肪酸。

名食园小编告诉你没有做饭基础，来名食园培训美食技术，你可以为家人做一顿温暖美味的菜品，更重要的可以把它作为自己的一项事业家庭美满事业有成，一技到手，一 生不愁， 在餐饮创业的道路上挣足较好筒金。每年深秋至终末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，各地均有出产和销售。

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这里培训中国正宗兔肉系列技术 秘制配方全教

兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，既有营养，又不会令人发胖，是理想的“美容食品”。兔肉蛋白质含量高达21.5%，几乎是猪肉的2倍，比牛肉多出18.7%，而脂肪含量仅为3.8%，是猪肉的1/16，牛肉的1/5。据留学的朋友说，澳大利亚的某个小镇的川菜馆就叫做自贡鲜锅兔。这道菜我的做法比较家常，把饭馆里用的高汤换成了水。因为仔姜加青椒本身味道就很鲜美，所以也省去了几样我觉得不必要的香料。这样一来，兔肉吃完后的汤料第二顿也可以用来煮蔬菜而不会显得很浑浊。各位亲友可以看过来了如果吃不了太辣的话，可以把配料小米椒的比例调低-点哈，换成尖椒、二荆条、美人椒都可以，但是完全无辣味的青椒就不了。

双椒兔丁(重口味江湖菜) ：爱这种爆辣爆麻粗犷豪放又鲜嫩的江湖菜了!重味的各位亲友可以看过来了如果吃不了太辣的话，可以把配料小米椒的比例调低一点哈，换成尖椒、二荆条、美人椒都可以，但是完全无辣味的青椒就不了。4、烤兔的初步制作方法如下：洗净兔腿擦干水，在上面用刀划几下，到入料酒，盐，花椒面，海椒面，孜然粉，拌匀装保鲜袋放冰箱冷藏一夜，或早上腌晚上烤。拿一张能包裹兔腿的锡纸。在腌好兔腿上刷油，放在锡纸包裹好，放烤盘进烤箱。烤箱预热200度，180度 上下火烤30分钟。拿出兔腿打开翻面刷油烤15分钟再次翻面刷油烤15分钟。第三次翻面刷油再洒海椒面，花椒面，孜然粉，烤10分钟，取出洒芝麻上桌开吃。(具体操作见老师现场教学)

4、烤兔的初步制作方法如下：洗净兔腿擦干水，在上面用刀划几下，到入料酒，盐，花椒面，海椒面，孜然粉，拌匀装保鲜袋放冰箱冷藏- -夜， 或早上腌晚上烤。拿-张能包裹兔腿的锡纸。在腌好兔腿上刷油，放在锡纸上包裹好，放烤盘进烤箱。烤箱预热200度，180度 上下火烤30分钟。拿出兔腿打开翻面刷油烤15分钟再次翻面刷油烤15分钟。第三次翻面刷油再洒海椒面，花椒面，孜然粉，烤10分钟，取出洒芝麻上桌开吃。

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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这里教中国正宗兔肉系列技术 秘制配方全教

名食园推出的兔肉系列囊括了火锅、干锅、烧烤、酱卤等多种口味，款式的兔肉制作工序。兔头兔腿辣酱卤，实属下酒佳品，满口满手留香。兔肉下火锅那叫一个爽口嫩滑，汤汁浓郁，鲜美滋养很是入味。带皮兔肉干锅或红烧嫩滑有嚼劲，一闻就让人流口水!名食园的玉兔双修-兔两吃，下层兔肉火锅，上层干锅带皮兔肉， 麻辣入味，劲道耐嚼。欢喜冤家中龟兔双拼，共参欢喜。干锅牛蛙兔肉，搭配麻辣口味的美国大牛蛙，褪去衣装，肉嫩味美;配上红妆兔肉，来场轰轰烈烈的麻辣式恋爱吧。再加上新推出的手撕烤全兔，哇噻，那滋滋冒油的鲜杀兔肉，手撕解馋，下酒有味~!兔肉紧致细腻、口感良好、脂肪少、蛋白质含量高，女吃不怕胖，老人吃了健康。麻辣鲜香，劲道嫩滑，囊括各种口感和味道，满足吃货的所有期望。如此高蛋白质低脂肪的“美容肉”，不尝才叫亏。

名食园正宗兔肉系列特色名吃：
注：名食园培训技术中添加，全部真材实料，绿色产品
1、兔肉火锅2、红焖兔肉3、清炖兔肉4、瓦罐兔肉5、酱香卤兔肉6、 兔肉皮冻7、兔肉垛子肉8、干锅兔肉9、碳锅兔肉10、 地锅兔肉11、石锅兔肉12、 五香卤兔肉13、 麻辣卤兔肉14、兔肉叉烧肉15、烤全兔16、麻辣兔头17、冷吃兔等。

兔入江湖以四川自贡传统兔肉做法为基础，经研发改良，以兔子为主材，出火锅、烧烤、干锅、酱卤多种吃法，一经推出， 针洛阳纸贵，一兔难求。 

还以为吃兔是少数?那您就错啦，兔肉美食，风靡百年，川渝一带几乎家家会做;当地川菜馆，不论档次大少，酱鹵兔肉餐桌必备。所不用担心兔没有市场，兔费的价格不贵，风味十足，没怪味和文化禁忌，各族都能吃;名食园现推出川系美食小吃，冷吃兔、麻辣兔头、兔肉火锅等风靡、热销海外。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）

温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。