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这里培训中国正宗干锅香辣虾秘制配方全教

名食园把湘菜干锅和渝派火锅相融合，采用炒、喷技法，选用70多味天然香料，成功开发了“飘香”、“捞福”香辣虾品牌，所谓“飘香”，正是目前餐饮市场流行风尚，香气四溢、满屋飘香，引导人疯狂的食欲。这世上，唯有爱和美食不可辜负！古往今来，中华美食层出不穷，养育了一代又一代的人，人爱钻研美食，也很懂得吃，每个地方也都有孕育了一方美食，并凭借独特的口味，风靡大江南北，赢得了大众的喜爱与好评。名食园干锅香辣虾酥酥的外皮，弹压的虾肉，麻辣的口味我相信你一定没有来吃过我们的名食园干锅香辣虾，什么，甚至还不来哦接我们呢，那怎么可以，就啊让我来告诉你们我们的呃特色名食园干锅香辣虾，这道菜是我们的主打产品，符合全国各地人的口味风味，让无论是老是幼儿还是其他什么人群呢能够适应的美味，名食园干锅香辣虾的特点就在于我们有着总舵的消费人群，可以让你的餐厅从不出现淡季，淡季在我们名食园干锅香辣虾这里从来不是什么问题，无论夏天冬天都是红火大卖，受人喜欢。

 

干锅香辣虾麻辣味浓郁，虾肉紧韧，鲜美无比，让人食欲大增，吃后回味无穷，而且营养健康，非常补钙。干锅香辣虾，无辣不欢者的福音，咬一口虾，脆脆的，除了香还是香，有了干锅香辣虾，毫不夸张，可能会比平时多吃一碗饭，因为干锅香辣虾真的是太下饭了，是餐厅的热门必点菜品之一，许多朋友平时在家自己也经常做，尤其是和家人一起吃时，感觉整个世界都变得温暖而幸福起来，由此可见，干锅香辣虾的受欢迎度之高。从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿，就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人，也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和，让人回味无穷。虾中含有镁，而它对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

名食园干锅香辣虾来自重庆渝派，重庆干锅香辣虾创始人吴小平先生，渝派火锅大师陈忠林一代弟子，省级餐饮大赛评委组成员，从事餐饮行业中以有15年的经验，2003年在甘肃《鱼道》开始研发干锅技术，先后在0048、2098、2068、辣香锅等全国著名的干锅店取经，吸吮了很多餐饮精华，在河北、河南、重庆、山东、吉林、山西、张家口、甘肃等全国30多个城市传授干锅技术。

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

做小吃的有很多，往往兴起一种火爆的小吃就会迅速出现大大小小的经营店，但是生意好的却不是每一家，原因没有多么神秘，因为会做但是不一定能做好，如果你正是这种情况或者你想避免这样，就来中国名食园学好技术吧。打工还能赚到钱吗？收益不理想还要坚持下去吗？想赚钱就别把时间浪费了，为自己打工，学习一样好技术，自己去创业，虽然苦点累点但是在收益和收获可是打工远不能比的，没有好的创业项目？缺乏足够的创业资金？在名食园都不是问题，几千元学习加投入就可以实现自主创业。

 

 

 

 

 

 

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这里教中国正宗干锅香辣虾秘制配方全教

名食园香辣干锅虾吃了不会上火，反而还有一定的养生结果。因为它在选材的时候，都会选择健康美味的食材，非常的干净卫生，汤品有营养，主食荤素搭配，让顾客吃到更多的是健康。并且它还在不断的进行创立中，让顾客每次来都有新鲜的感觉。名食园香辣干锅虾欢迎您的到来!随着香辣虾行业市场竞争的愈发激烈，快速有效的掌握香辣虾市场发展情况成为企业及决策者成功的关键。公司团队全面完整的从专业的角度对市场进行全面细致的研究，使企业得到有实际价值、具有指导意义的市场信息及成果。如此，才能充分让企业保持清晰的发展思路，掌握企业自身市场地位和价值，寻求在日益激烈的市场竞争中立于不败之地。干锅吸引人的地方就是它独特的口味，干锅虾能够把虾的汤汁收紧，让大虾在炸制之后还能保持虾的鲜香并且能够充分入味。

香辣干锅虾是一个专门做特色火锅的，在市场上已经有多年的发展时间，其门店的火锅是使用干锅虾制作而成的，是精选优质的大虾，然后加入花椒、干辣椒、大料、葱姜、小茴香、料酒、食用盐等多种调味料，使用花生油炒制，油温不要太高，避免出现炸焦的情况，炸制过后在添加各种调味料在里面炒制即可，其汤汁的味道比较鲜美，虾肉吃起来鲜嫩可口。所选择的各种原材料都是优质、的，在加工制作的过程中，不会添加任何的添加剂在里面，确保菜品的健康、营养，具有色香味俱全的特点，顾客吃过虾肉之后，可以选择多种新鲜的荤素食材在里面涮烫，一锅两吃的方式，赢得了广大消费者的欢迎，在各地的好评率也非常地高。名食园香辣干锅虾是一款出色美味，深深地诱惑了消费者。怎么加盟名食园香辣干锅虾?创业者可以与在线客服取得联系，就可以获得详细的答案。

香辣虾干锅受到广大消费者青睐，也因此香辣虾干锅成了投资者眼中很好的赚钱商机。但随着投资香辣虾干锅生意的人不断增多，香辣虾干锅生意的竞争也变得更加激烈。到底开一家香辣虾干锅店生意怎么样，能赚钱吗?为什么开一家香辣虾干锅店生意这么好，能赚钱呢?首先是香辣虾干锅可以做到无厨师：标准化烹饪流程，口味有，香辣虾干锅赢利更高。

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教你一门技术,给你一份工作;干成一番事业,致富一个家庭,新乡名食园小吃培训中心理念：实实在在做人 踏踏实实做事 多年来从未改变 赢得了无数学员的高度赞誉！

 

 

 

 

 

 

 

 

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这里培训中国正宗干锅香辣虾技术 秘制配方全教

名食园干锅香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种制造香料的调和，让人回味无穷。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。名食园干锅香辣虾更是经多位不错厨师多年精心研制而成：将鲜虾放入酱料爆炒之后，配以数种新鲜食材，香扑鼻、辣开胃、虾酥脆，为食客朋友们提供多层次的味觉享受。名食园干锅香辣虾一家特色香辣虾店，用料讲究，经秘方悉心调制使其成为一道闻之则香，食之则爽的香辣风味，香辣干锅系列，其香辣等级分为微辣、中辣、特辣三种，其风味、口味醇厚香辣爽口，香而不腻，食后回味悠长。名食园干锅香辣虾经其多年孤心钻研，后来调制出制造炒制底料。

这就有些类似火锅的就餐形式。同时，因名食园干锅香辣虾引进国内外特色口味、结合地方特色，从而形成一个新的行业模式，充分满足不同人群的市场需要，在国内受到了广大市民的钟爱和推崇，更获得广大创业人的钟爱！同时调料中包含多种名贵中草药，外加以鲜虾的营养，被誉为干锅中的“滋补”。干锅由于与火锅相比汤汁较少，其烹制的全部营养与味道以强制性的形式让食物全部吸收，所以做出的干锅具有：干香，味浓，汁少，营养的的特点。先干锅菜的 形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感，就用小火加热保温，并用木铲铲动，防止粘锅。后来，干锅逐渐演变成将主料 食完后，再利用剩余的汤汁（或加汤）烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。

名食园干锅香辣虾正是一个追求时尚品味、健康营养、差异营销、引路消费的连锁品牌。其以健康口味的核心主张，除去了各个人群对传统火锅的消费顾虑，极大的填补了市场求。名食园干锅香辣虾不仅在于菜品的精益求精、环境的清净静雅、服务的智选至善，更在于在懂得食、品味食、艺术食。

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河南新乡名食园餐饮管理咨询中心是一家集特色小吃培训、家庭厨艺提高、饭店厨师基础班、餐饮管理技术输出为一体的专业特色小吃培训机构，以的技术指导、的质量、的服务为宗旨，全力打造中国餐饮技术较优、技术较佳、规模较大的特色小吃培训领航者。多年来，凭借着“虚心学习、不断创新、以质取胜、永不满足”的经营理念，成功地由培训初期的卤肉、炸鸡发展到现在的十几大类(小吃类 早餐类 烧烤类 砂锅类 干锅类 火锅类 卤肉类 油炸类 面食类 饼类 盖浇饭类 炒菜类 凉菜类 扣碗类 冷饮类)100余品种。其中大部分小吃是中华名小吃、山东名小吃、地方特色名小吃如厚德福酱肉，秦镇米皮、天津狗不理包子、武汉热干面、逍遥镇胡辣汤、沛县龟汁狗肉，巫山烤鱼等等。

 

 

 

 

 

 

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这里教中国正宗干锅香辣虾技术 秘制配方全教

干锅香辣虾材料香菇、木洱青辣椒、洋葱垣胡萝卜、藕条、西兰花、芹菜、香肠、五花肉、虾、盐、白兰地、胡椒粉、葱、姜、郫县豆瓣、花椒、辣椒、糖、鸡精。干锅香辣虾基本制作:制作干锅时，主料一般不码芡,成菜也不勾芡，并且成菜后汤汁较少、油脂较多、香味浓郁。干锅菜的味型一般有酸辣味、泡椒味、麻辣味、孜然麻辣味、鱼香味等。香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。在四川烹饪期刊中记录了两种重庆香辣虾的做法虾也叫海米、开洋，主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾；一两个人就可以开店经营,的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和，汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆。让人回味无穷。

教香辣虾技术哪儿较专业，特别是四川人吃辣是出了名的，辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲，对于温胃驱寒都有很大的功效，对于治疗消化不良有很好的。很简单，一是技术，二是服务,三是口碑，因为有的技术才能更好的服务大家，才会有更好的口碑.香辣虾汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆，色泽艳丽，令人垂涎欲滴。老师手把手教学，以理论与实践相结合，以学员亲自动手操作为主，包教。香辣虾是一道汁浓、 麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的汉族名菜，属于渝派川菜。通常由虾、士豆、芹、花生米等主料制作而成。吃过香酥的大虾和爽口的配菜，还可以续汤涮菜,开启火锅模式，广受人们欢迎。

干锅香辣虾是一道美食，制作原料主要有鲜活大虾、大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根、料酒、生抽、糖等。干锅香辣虾炒的时候不要过分地煸炒。对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味，又是滋补之妙品。

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名食园专业为创业者提供美食技术，我们为广大创业者提供的只是一个致富的机会。来我们名食园学习，一对一小班授课，保证每个学员毕业都能成功的开店，独立的经营。名食园郑重：先品尝，后学习，包教，吃住，学期不限，学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方，学不会退全部学费。提供经营方案，指导开店，确保开店成功。

 

 

 

 

 

 

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学正宗干锅香辣虾这里教的好

干锅香辣虾以麻辣为主，特色明显，口味独特，干锅消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源；干锅不用请大厨，不用复杂的厨房，操作简单，投资小、收益快；干锅三大核心技术，其他人不易跟风，市场大、竞争小。名食园特色餐饮培训学校是红牌中的头牌，原创中的，仅此专业特色餐饮培训学校,只此一家别无觅处,选食在香好生意自然非你莫属。香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，属川菜从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿，中华名食园香辣虾培训，隆重推出香辣系列，多种特制香料的调和，让人回味无穷。香辣虾，此菜味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点,作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，因而有相当强的市场占有率,深受广大食客的青睐。因为现在的消费者，都纷纷去追求方便快捷的生活,因此会选择去外面吃饭。

名食园总结了一点火锅是餐饮界有特色，有发展空间且永不过时的小吃行业。名食园师傅通过多年的研究，对干锅有更深刻、更全面、更系统的认识。我们不断的创新，积极与时尚接轨。名食园以民族餐饮文化、缔造特色餐饮、服务全国民众为宗旨，把特色美食与健康快乐带给每一位热爱美食的食客们。干锅沿袭了传统四川人的口味上对麻辣二字的侧重，干锅的前身是在经典川菜中结合了烧鸡公毛血旺火锅的特色与特点，再以川北帮的独特烹饪技法加以改良而出的特色经典项目，吃干锅既迎合了舌根与舌尖对麻辣并重的依赖，又能在品尝完巴适馆干锅以后享受火锅的乐趣，两者合一，经济实惠，使火锅更加具有主题性，随着火锅餐饮的快速发展，市场上不断涌入各种各色的干锅深受消费者的欢迎。

正宗干锅香辣虾教学课程：
1.干锅干锅香辣虾的历史引见以及特征特性、市场卖点引见
2.干锅干锅香辣虾所需原料羊肉的选择、采购、加工、处置、寄存办法与技巧。
3.干锅干锅香辣虾所需佐料、香料、配料等采选择、采购、调制
4.干锅干锅香辣虾制造全过程及制造技巧传授

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根据个人接收能力，不限制学习期限，学会为止！到我校培训的学员们吃住，包教，中途不再收任何费用。所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，前期老师手把手教技术，后期学员实际操作由师傅指点，反复练习，直到您自己确定学会为止！

 

 

 

 

 

 

 

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学正宗干锅香辣虾技术 这里教的好

说起香辣干锅虾,大家是不是都在流口水啊。香辣干锅虾是-道有名的川菜做法简单，色香味俱全，又营养美味。香辣干锅虾味道偏向于香辣，非常适合大多数人食用。经营香辣虾还是挺好的，可以做干锅香辣虾，也可以做涮锅香辣虾，一道菜品两种吃法，单单是一道菜就能撑起一个店铺，投资又少能回本，心动的朋友可不要错过啦。干锅香辣虾是虾的一种独特做法，味道香辣可口，外酥里嫩干锅干锅香辣虾更是一道非常受欢迎的菜品，香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。在四川烹饪期刊中记录了两种重庆香辣虾的做法。干锅香辣虾此菜是以味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，因而有相当强的市场占有率，深受广大食客的青睐。因为现在消费者，都纷纷去追求方便快捷的生活，因此会选择去外面吃饭。

如果您正在寻找好的创业项目，那么赶快来电话联系我们吧，欢迎广:大学员来我校参观学习。我们将为您提供一个改变人生，改变命运的机会。更是下岗者、小本经营者珍贵的创业机会和项目选择的优秀场所。在此中华名食园恭侯各位想靠勤劳创业致富的朋友前来学习。干锅香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时的调味。汁浓、麻辣味浓的香辣虾，肉质紧韧爽脆，加上多种特制香料的调和，让人回味。制作干锅香辣虾选料是关键，虾必须新鲜，可用活明虾或基围虾，也可以选用冰鲜明虾。若选用冰鲜明虾，要用皮薄(皮厚的发黑)、虾脑少、肉饱满的，因为皮厚则炸不酥，有虾脑的头易炸掉且太费油，而肉不饱满的炸出来发柴。

这道干锅香辣虾美味小吃不仅可以单独销售，还能搭配各种晚餐和夜宵一起经营，深受市场大众喜爱再加之这两年餐营业发展速度惊人。同样也为广大的投资者带来了宝贵的商机，在制作时主要是注意时间，时间不能太长，一般五分钟左右的焖煮就可以了开干锅香辣虾店。

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来名食园学习小吃技术，口味香，十里飘香！！足以吸引新老客户，欢迎前来考察学习！！来考察！来品尝！品尝之后再交钱学习！！名食园有多位师傅常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，一对一教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。欢迎到名食园小吃培训中心实地考察及试吃。

 

 

 

 

 

 

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学正宗干锅香辣虾这里教的正宗

干锅香辣虾有好几种做法，一种是加入特制的辣酱炒制，吃过了虾以后再加汤涮菜，和香辣蟹的吃法差不多;还有一种呢，类似水煮的做法，是用郫县豆瓣花椒、辣椒等煮制的;第三种呢，是比较干香的做法，用干辣椒等佐料炒虾，再加入 土豆条、红薯条、花生、芝麻等增香的材料，成菜麻辣鲜香，是很好吃的下酒菜。香辣干锅虾中的滋补一枝独秀，48味中草药入菜,营养极高，其美味特别吸引人。店面明亮宽敞，既时尚美观又特色鲜明，无论宴客、聚会、休闲，都是上佳选择!每路过香辣虾店面，店外散发的诱人香气，总让人忍不住想进店一饱口福!餐饮界有许多的有特色的食物，每大家过有特色的食物之后,总会忍不住的竖起大拇指。经营干锅虾的优势：一、滋味深厚，咸鲜异香 二、皮酥化渣，肉嫩可口 三、麻辣适中，醇和不燥 四、色味俱全，味型适众 干锅虾特色：汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆。

干锅香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和，让人回味无穷。在吃的时候，食客也可以根据自身喜爱菜品添加。香辣虾不仅味道鲜美，而且色泽鲜艳，让人回味无穷。干锅香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料如香芹、花椒、干红椒等的调和。干锅香辣虾的做法香辣虾的配料及做法培训。干锅香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。中华名食园小吃培训干锅香辣虾味道鲜美回味无穷。从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的干锅香辣虾、香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿，就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人，也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。

培训内容
1、干锅配方中的香料的识别
2、干锅蘸酱碟的制作方法
3、干锅清油的底料的炒制技术
4、干锅老油的底料的炒制技术
5、干锅味型的对锅技术
6、老师演示过后，学员动手实操练习，老师在旁边督导纠正。
7、干锅的经营模式和方法。

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名食园小吃培训学校全校实行一对一授课手把手教学的模式，保证每一个来小吃培训学校学习小吃技术的学员都能真正学到小吃技术，学校包食宿，郑重，学不会退还所有费用!

 

 

 

 

 

 

 

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学正宗干锅香辣虾技术 这里教的正宗

干锅继承了传统火锅、川式火锅、干锅香辣菜的基础上，把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体，而且具有辣而不燥，鲜，香气扑鼻的特点。做出的干锅香辣适口，满店生香。具有一锅两吃、一锅多吃的特点。干锅菜的味型一般有酸辣味、泡椒味、麻辣味、孜然麻辣味、鱼香味等。名食园小吃培训今天教大家做一道香辣虾干锅，十分有趣的小吃技术培训内容，香辣虾具有咸鲜醇香、滋味浓厚、虾壳酥松化渣、虾肉软嫩可口，鱿鱼软香嫩脆，口感微辣微麻、适中醇和不燥、口味适众、色泽红亮、色味俱全之特点，诱人食欲、特色突出的特点，技术要求很高，香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。

食在香香辣虾，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。干锅香辣虾，此菜味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，因而有相当强的市场占有率，深受广大食客的青睐。干锅香辣虾具有不麻不燥口味醇香,如名食园辣虾、香辣排骨虾、美味鸡翅虾等一系列干锅， 上桌即食,先吃后涮，可谓是一锅两吃别具风味。的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和，让人回味无穷。香辣虾源自四川。干锅香辣虾吃完虾可利用剩余的汤汁(或加汤)烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。这就有些类似火锅的就餐形式。

名食园干锅由于与火锅相比汤汁较少，其烹制的全部营养与味道以强制性的形式让食物全部吸收，所以做出的干锅具有：干香，味浓，汁少，营养的的特点。较先干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿，就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人，也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种香料的调和，回味无穷。

中国名食园餐饮培训学校

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

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我们的：我们的就是实实在在做事，把名食园小吃发扬光大，走遍全国各地。满足消费者的需求， 同时也给就业者创造一份不少收入的事业。我们保证每个学员都能学到核心的技术，自己可以独立操作。先考察确认放心后 再签约，您若选择和我们合作是我们的荣幸，我们会全力以赴为您服务的。您开店的时候有任何疑问随时致电告诉我们，我们会积极帮助您解决疑难问题。

 

 

 

 

 

 

 

 

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这里培训中国正宗干锅香辣虾技术 秘制配方全教

中华名食园香辣虾培训，隆重推出香辣系列，多种特制香料的调和，让人回味无穷。香辣虾，此菜味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点,作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，因而有相当强的市场占有率,深受广大食客的青睐。因其味道又香又辣，十分开胃，于是赐名“香辣虾”。后来时局动荡，康熙削藩平了吴三桂,使得于老大受到牵连，被流放到宁古塔(今东北地区)。在流放途中，于老大根据自身手艺，结合当地美食特点不断改良香辣虾的配料。其后人辗转定居于延吉，继续以做虾为生。培训时间老师一对一授课包教，学会为止，包含原材料、教材等费用学习过程中收其他任何费用!干锅香辣虾，川菜的制作方法，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少,味足，不需要自行点菜,菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作.上，干锅比火锅和中餐为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者与投资者的青睐。说起香辣干锅虾,大家是不是都在流口水啊。

名食园特色餐饮培训学校是红牌中的头牌，原创中的，仅此专业特色餐饮培训学校,只此一家别无觅处,选食在香好生意自然非你莫属。香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，属川菜从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿，因为现在的消费者，都纷纷去追求方便快捷的生活,因此会选择去外面吃饭。再加之这两年餐营业的发展速度惊人。这同样也为广大的投资者带来了缋的商机。开香辣虾店，香辣虾培训中心，是你学习香辣虾技术的理想之地。清朝初年时期，中华名食园的师傅烧得一手好菜， 尤其是做虾更是远近闻名，味道独特，在当地颇负盛名。一次平西王吴三桂进京朝圣,路过此地品尝了老大做的虾之后，觉得是人间美味，将其带进京城，进贡给康熙皇帝。年少的康熙帝久居京城，平素极少食辣，吃过香辣虾之后，顿时觉得这是难得的人间美味，不可多得。

香辣干锅虾是-道有名的川菜做法简单，色香味俱全，又营养美味。香辣干锅虾味道偏向于香辣，非常适合大多数人食用。经营香辣虾还是挺好的，可以做干锅香辣虾，也可以做涮锅香辣虾，一道菜品两种吃法，单单是一道菜就能撑起一个店铺，投资又少能回本，心动的朋友可不要错过啦。

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中国名食园餐饮培训中心以小吃培训、推广以及招商合作合作为主，汇集了全国各地知名小吃，再以不同地区的口味为基础加以改进，建立起了独具特色的美食体系。不仅能够使您在家中烧的一手好菜，更是您创业开店的不二之选。

 

 

 

 

 

 

 

 

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这里教中国正宗干锅香辣虾技术 秘制配方全教

学会了干锅香辣虾一样菜品，它干锅系列技术也基本掌握了,如干锅千叶豆腐，干锅土豆片等等。其中的“干锅香辣虾”这道菜是将北方传统火锅烹制方式与川湘辣味风格的融合，辣不灼口，以辣辅鲜,鲜香突出，虾肉细腻滑嫩，汤料爽靓可口，既富含高蛋白高钙质，又大大降低了传统火锅的脂肪含量。虾中含有镁，而它对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。培训技术较看重的就是培训中心的实力,也就是小吃的味道，中华名食园的小吃项目都有专业的师傅手把手的教学,学员也可以实践操作，对于味道方面，中华名食园持学员先尝后学,我们不会勉强你培训，满意后我们签订培训合约,安排培训培训。

干锅香辣虾是一道美食，制作原料主要有鲜活大虾、大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根、料酒、生抽、糖等。干锅香辣虾炒的时候不要过分地煸炒。干锅由于与火锅相比汤汁较少，其烹制的全部营养与味道以强制性的形式让食物全部吸收，所以做出的干锅具有：干香，味浓，汁少，营养的的特点。最先干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感，就用小火加热保温，并用木铲铲动，防止粘锅。 后来，干锅逐渐演变成将主料食完后，再利用剩余的汤汁（或加汤）烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。这就有些类似火锅的就餐形式。

即使回去有不熟悉的地方，也可以根据资料自己解决问题。于氏后人将风味独特的‘香辣虾”引入京城，立足北京，面向，带给世人一场饕餮美食盛宴。 美食特点:经营香辣虾还是挺好的，可以做干锅香辣虾，也可以做涮锅香辣虾，一道菜品两种吃法，单单是一道菜就能撑起一 个店铺， 投资又少能快速回本,心动的朋友可不要错过啦。

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名食园小吃培训学校在教学过程中，师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料、并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习，配方配料毫无保留，不限制学员学习时间，学会原料在当地都可以-到，再从我们这采购.