课程详情
西安新东方烹饪学校简介
西安新东方烹饪技工学校坐落于科教名城西安市,是全日制技工院校、国家第三方职业技能等级认定机构,隶属于中国东方教育集团。校园总占地面积33000平方米,建筑面积38000平方米。常年在校生3000余人,学校拥有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、西点专业教室、西餐专业教室、幼儿教育与健康管理专业教室、酒店模拟客房、多媒体教室、西点示范店等100余间教学实训场地,学校建有配套的学生公寓、餐厅、超市、浴室,同时拥有篮球场、乒乓球场等各类基础设施。
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适合人群
1.待业人士,想学一技之长。
2.薪资不理想,前景渺茫晋升难。
3.低学历打工者,想有稳定的工作。
4.西点创业者,短期内提升技术。基础薄弱,短期集训,浓厚学习氛围;需要课后答疑、阶段测评和有学管老师监督的同学 -
课程内容
打破常规,打造西点培训新概念,学制6个月,共720课时,600品种。涵盖专业裱花、法式甜品、英式翻糖、烘焙提升、烘焙理论知识等方面技能学习内容, 通过大师授课+外籍授课+企业授课强强联合的方式培养学生的烘焙技能与作品创作能力。
陕西新东方烹饪学校教学模式始终贯彻“理实一体化”的教学设计理念,构建了一个从烹饪岗位的实际需要出发,以的课程设置为基础,教师的实践课堂为重点的科学课堂。在教学上,学校一方面注重学生专业技能的培养,为学生提供丰富多彩的的学习实践机会;另一方面重视学生综合素质教育,以风格鲜明的校园文化活动为载体,使学生成长为美德与技术兼具的新时代好少年,进入社会后成为符合社会需要的复合型专业人才。