潮汕创新土鸡火锅培训
| 授课机构 | 广州市味之兴餐饮管理有限公司 |
| 上课地点 | 地铁站是8号线鹅掌坦A出口出来，出来了上天桥（就在天桥上直接上3楼即可）|详细地图 |
| 成交/评价 | 5.0分 |
| 联系电话 | 15099970286 |
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机构类型： 课程展示
满意度： 5.0分
机构地址：广州市白云区鹅掌坦西槎路99号鹅掌坦地铁A口100米处
联系方式： 15099970286
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课程分类
正宗潮汕创新土鸡火锅在哪里有学，哪里有培训教潮汕创新土鸡火锅，味之兴教学正宗潮汕创新土鸡火锅，土鸡火锅培训，鲜切鸡肉火锅的口味上瘾性较弱。与川菜、湘菜因“辣”味流行，或云南酸汤、螺蛳粉因“酸”味走红不同，鲜切鸡肉火锅更注重食材的新鲜和本味，口感较为清淡，想要长期维持高复购率有一定挑战。剃鸡骨，去鸡皮，鸡肉只要烫10秒就能吃。”这种源于潮汕，与潮汕牛肉火锅类似，分部位现切现涮的鲜切鸡肉火锅，原本相对小众，但从去年开始，热度不断上升。冬日里的较好顿火锅，就从创新土鸡火锅开始，石橄榄清远鸡火锅 石橄榄 新鲜鸡骨熬成的清汤底 鸡肉用的是每日现ga的清远果林鸡 新鲜鸡肉混合着芹菜一口下去鲜嫩jue了鸡肉涮十几秒就可以吃 蘸着秘制酱料吃真的绝绝子～ 吃完鸡肉可以尝试个头超大的生蚝 除了土鸡火锅 潮汕小吃也有很多 玉米烙、炒粿条 每道菜都让人停不下筷子。
创新土鸡火锅有它独特魅力 鸡的每个部位都大有用处，而且物尽其用 点了心心念念的文昌鸡(肉质鲜嫩细腻) 将鸡肉一片片切得晶莹剔透伴着芹菜更加鲜甜 都是现杀的鸡 汤底一般是用鸡骨熬制出来的汤底 鸡翅，鸡腿，鸡爪 ➕枸杞➕玉米➕红枣 是药膳汤底，清甜而不燥热，夏天也合适 接着就将整盘放入锅中开涮!鸡肉不用煮太久，鲜嫩弹牙，蘸一蘸特制的豆酱，咸香鲜甜 大口吃肉大口喝汤，再来一口饮料爽 玉米烙，榴莲酥，韭菜粿 趁热吃，不然放久会软掉 外酥里嫩，满口留香。现切的鲜嫩土鸡，可以选择涮肉或者切块。剩下的鸡骨可以红焖或椒盐，不管哪种口味都非常美味。搭配上芹菜碎，口感。还有他们家秘制的三丝酱，刷十几秒后的鸡肉蘸着吃，香气扑鼻，一点也不柴。较后的汤清甜入味，除了酱料，还有自助蘸料台可以随意搭配。
