排队3小时，就为这一口潮汕创新土鸡火锅，到底啥来头？

较近美食圈被一家潮汕创新土鸡火锅刷屏了，据说排队3小时是常态！这不禁让人好奇，它到底凭什么这么火？今天就来给大家揭开它的神秘面纱，文末还有学习技术好去处推荐哦！

• 鲜到的食材：这家土鸡火锅选用自家养鸡场的新鲜活鸡，从鸡舍到餐桌，严格把控时间，确保食客吃到的每一口鸡肉都无比鲜嫩。而且，现宰现切的操作让新鲜看得见，与那些冷冻鸡肉火锅相比，简直是天壤之别！

• 独特的涮煮体验：和潮汕牛肉火锅类似，它讲究分部位涮煮。鸡胸肉只需涮10秒，入口嫩滑；鸡皮则需3 - 6分钟，吃起来脆爽Q弹 ，每一口都充满惊喜。店里还贴心地标出了每个部位的较佳涮煮时间，就算是厨房小白也能轻松掌握。

• 超高性价比：人均元，就能吃得超满足！在物价飞涨的今天，这样的价格实在太良心。对比其他动辄人均上百的火锅店，它简直是性价比，难怪能吸引这么多食客。

• 多样的菜品选择：除了招牌土鸡火锅，还有红焖鸡煲、椒盐鸡骨等特色菜品。红焖鸡煲酱香浓郁，鸡肉香嫩入味；椒盐鸡骨酥脆咸香，一口下去超满足。再配上凉拌鸡爪、炒田螺、玉米烙等潮汕小吃，丰富程度超乎想象。

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