西式面点-酥点班

学 期：10天

学 费：

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课程介绍：了解面的种类、食品添加剂的使用、作用与比例。食品制作的基本知识和注意事项。主要学习制作蓝莓酥、冰香西点、瑞士饼、芝麻条、子仁酥、咖啡燕麦酥、芝麻脆饼、奶油花生、奶片、巧克力杏仁饼干、咖啡花生酥、蛋挞、有水桃酥、脆杏仁酥、大饼干、奶油酥条、无水桃酥巴 ...

课程介绍：

了解面的种类、食品添加剂的使用、作用与比例。食品制作的基本知识和注意事项。主要学习制作蓝莓酥、冰香西点、瑞士饼、芝麻条、子仁酥、咖啡燕麦酥、芝麻脆饼、奶油花生、奶片、巧克力杏仁饼干、咖啡花生酥、蛋挞、有水桃酥、脆杏仁酥、大饼干、奶油酥条、无水桃酥巴离几、雪卡饼、开口笑、百味酥、有糖曲奇、核桃饼干、饼干、芝麻饼、海苔饼、椰蓉饼等

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