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课程分类
菜品介绍
烧烤可能是人类原始的烹调方式。是以火然料加热和干燥空气并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。烧烤的食物加上秘制的香料呈现出不同的口味,烧烤通常小至家庭,大至学校公司及一些组织进行集体活动时必不可少的。现代人更是把这种烹调方式变成一种休闲时尚的热门生意。
烧烤培训内容介绍
培训性收费,学员亲自动手实践操作
学会为止,学习期间免费提供吃住,免学习材料费
烧烤的品种有:鸡翅、猪肉、羊肉、脆骨、鱼、猪蹄、茄子、韭菜、玉米、腊肠、金针菇、土豆、藕、木耳、香菇、平菇、豆干、等数十个品种。
1、学会原材料的认识及选料。
2、学会蔬菜的加工处理。
3、学会各类肉制品的腌制,处理。
4、学会菜品的烤制。
5、学会作料的添加。
6、学会材料的保管。
7、后期技术免费升级。
创业扶持内容
1:招牌设计以及建议
2:店面布局以及菜单设计及建议
3:原材料以及设备购置及建议
4:免费的技术升级以及后期经营跟踪服务
培训——学员可进行实地考察品尝,满意后即可缴费学习,性交费,免费提供食宿,免费提供所有学习材料,中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间,学会为止!
专人专教——师傅一对一教学,手把手指导,学到的是正宗原汁原味的川味!
反复练习——学员亲手独立操作,学习材料充裕,餐饮培训器材齐全,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习, 学会菜品精髓!
原料识别——在培训过程中,可由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要 领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧,在事业的起跑线!