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广州食为先餐饮小吃培训市桥分校

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岳阳鸭霸王技术培训教学

岳阳鸭霸王技术培训教学


  长沙湘味轩训练

  1 专业 9年专心小吃训练

  2 实力 专业老师一对一授课,让您学习;

  3 味道 口味正宗、地道

 

  学习时刻

  不限时刻,包教,学会为止。一般3-5天,具体视个人状况而定。


  鸭霸王训练内容:

  1、所需用具、设备的运用及购买选址

  2、解说所用香辛料的及运用和鸭脖选材及处理办法

  3、专用汤料的调配与鸭脖的卤制进程

  4、各种调料的认识及卤水调制做法详细进程

  5、成品调色技能及质料进货渠道

  6、卤水保存办法及后期技能指导.

  鸭霸王荤菜系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭锁骨、鸭心、鸭食管、鸭舌

  鸭霸王素菜系列:豆干、海带、莲藕、萝卜干、毛豆、花生、腐竹

常德鸭霸王一直是长沙湘味轩较成熟的训练项目,在鸭霸王传统配方基础上融入了现代食品高科技元素,具有肉质劲道,骨里透香,进口辣爽、回味悠长的特色。因为采用卤水重复运用的技能,使卤水保留了很多的氨基酸、骨髓精华、和胶质蛋白,这些不但是有利人体的营养成分,更是呈出甘旨的物质。一方面可下降制作本钱,又可使卤水越卤越鲜美。


-----湘味轩联系人:伊华经理(极速安排学习)

地址:湖南地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

因为专注-所以专业、学员的满意是我们zui大的动力

美食学习哪里好优选〔湘味轩〕①随到随学+包教,②一对一VIP式教学        优选{湘味轩} 两人同行,免一人学费

现在推出套餐活动:限时特惠活动,狂欢2020!预交报名100元抵300元,学两项技术八折优惠、3680可以任选4项技术,4680任选6项技术,学三送五特惠价5680,学五送五特惠价6680,一份学费可以学两个人。

郑重:包教+随到随学+手把手教学+学会为止

我们中国湘味轩是正规大型餐饮培训学校,师资力量雄厚,拥有20多名烹饪师任教,每年培训各地几万名学员,使每一个学员实现了创业致富的梦想,被学员称赞:选择长沙湘味轩餐饮培训学校是正确的选择

 

其它小吃培训项目:

  1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)

  2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)

  3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)

5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。

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