正宗川菜技术培训哪家的靠谱？
蜀妈上千种小吃技术供你选择;品种相当的丰富：特色蒸饺，水饺，抄手，煎饺，奶茶，冷饮，甜品，无烟烧烤，万州烤鱼，小龙虾，糖油果子，生日蛋糕，酥饼，成都冒菜，冷串串，乐山钵钵鸡，炒饭，铁板鱿鱼，煲仔饭，木桶饭，中式快餐，川菜，蒸菜，包子，面条，干锅，香锅，老火锅，成都火锅，小火锅，冷锅鱼，卤菜，凉菜，炸鸡汉堡薯条，手抓饼，千层饼，酱香饼，锅盔，黄焖鸡，石锅拌饭等等……
成都学习川菜技术培训哪家好？川菜熟食技术学习，现在蜀妈餐饮小吃班的名声越来越大，已经被大多数人所熟知，如果你问接受蜀妈小吃培训班的人川菜技术培训哪家好?他会毫不犹豫的告诉你蜀妈小吃培训班就是好的一家，只要亲身经历过的都会有同样的难忘体验，有效培训，全方位工艺传授，让接受培训的人感到钱并没有白花。
A、理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
B、示范讲解：
1、专业老师一对 一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
C.自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，刀工，菜品搭配，火候
川菜技术培训内容:
1、熟悉川菜的各种原料、辅料以及佐料并掌握他们各自不同的性质和特性等。
2、学习川菜的刀工成型技术，重点掌握切丝、丁、片、块、条等常见的刀工技术。
3、掌握川菜的24中基本味型并学会川菜基本的勺功、火功以及翻锅等技术。
4、系统学习川菜的烧、炒、爆、熘、炸等30多种基本的烹饪手法，学习回锅肉、水煮肉片、麻婆豆腐等知名川菜的烹饪手法和知识。
5、川菜的围边、牵花、装盘等技术。
川菜技术培训哪家靠谱？蜀妈厚朴诚信精益求精。中国的快餐市场如此之大，前景灿烂，而中式快餐凭借其自身特点和发展趋势，必将在未来大有所为，伴随社会经济的发展，展现出广阔的市场前景和巨大的市场潜力。蜀妈川菜主要客群是以家庭聚餐为主，我们所做的一切努力都是为了让顾客在店里，都能够具有像在家一般的氛围中，享用口味正宗川菜的用餐体验，能让顾客产生这样的体验才是我们经营的成功，为此，我们希望并要求加入蜀妈团队的每一个伙伴都能秉持“志存高远、厚朴诚信、精益求精”的企业精神。
成都学习川菜技术培训哪家好？川味熟食技术学习，蜀妈川菜技术培训中心，不断完善教学体系，理论与实践结合，做到学以致用，以一站式餐饮小吃创业培训，实体店整店复制式培训，懒人式培训为服务特色，真正的做到以学员为本，以教学质量为主，以解决就业为目标，完善专业结构，彰显培训特色，努力打造成都正宗的厨师培训机构，为教育培训行业的发展做出更大的贡献。
