冷锅鱼技术培训班哪里的比较好？学费多少
冷锅鱼培训哪里靠谱?蜀妈餐饮培训正宗冷锅鱼技术，冷锅鱼它集川菜之精华，融入汤锅及冷锅元素，现点现杀的鲜鱼，只只肥美，营养丰盛。冷锅鱼的主食为鱼，鱼肉营养价值高，含脂肪低，吃鱼肉有男人加油站、女性美容店之称。冷锅鱼具有麻、辣、鲜、香、嫩、层次分明的特征，不腥不燥、进口滑嫩、回味悠长，麻辣鲜香。想学习冷锅鱼技术哪里靠谱?
冷锅鱼培训内容：
1、学会认识原材料和选用。
2、学会冷锅鱼底料的制作。
3、学会汤料的制作。
4、学会现场杀鱼。
5、学会鱼的码味。
6、学会菜品加工处理。
7、学会碗碟配制。
8、学会材料的保管。
9、后期技术升级。
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成都麻辣冷锅鱼做法哪里好？成都蜀妈冷锅鱼培训锅底配方严谨、火候精准、做工精细。成都蜀妈冷锅鱼培训具有鱼肉滑嫩、入口奇香、香味儿浓郁、肉质鲜嫩、汤红色亮、辣而不燥、绿色营养等特点。食材方面，鱼现选现做，很新鲜，味道正宗。这些都达到了成都蜀妈冷锅鱼培训优秀的品质，让食客吃得满意、放心，蜀妈冷锅鱼给消费者 提供了一个非常好的用餐新体验。
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