烧烤技术培训学校哪里靠谱?
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无烟烧烤技术培训流程:
1、培训烧烤原材料的选择、初步加工;
2、烧烤设备和器具的认识与使用维护;
3、烧烤培训羊肉、其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法;
4、培训无烟烧烤技术;
5、培训烧烤风味粉和风味酱制作技术;
6、烧烤各种调料的认识及采购信息;
7、烧烤店面选址及经营管理技巧
烧烤菜品:
肉类品种:烤牛肉、特色烤脑花、烤排骨、烤五花肉、烤鸡胗、烤鲫鱼、烤鸡翅、烤火腿肠、烤中翅烤鱼丸肉丸等(各种肉类都可以)
蔬菜品种:烤茄子、烤土豆、烤莲藕、烤韭菜、烤金针菇、烤豆干、烤青椒玉米等(各种蔬菜都可以)
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