四川学专业麻辣烫技术培训多少钱
麻辣烫是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“麻辣烫”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都有名具特色的小吃“麻辣烫”。简单点说“麻辣烫就是一个人的火锅，火锅就是一群人的麻辣烫。”
麻辣烫除了辣椒外，有香料和天然植物等配方，把熬制的“香料”放入“鲜香汤”中，直接随心所欲地放入各种喜欢食材，短短几秒至几分钟后就能食用。一年四季，吃麻辣烫的人就已经很不少，特别到了秋冬季节消费者就骤然多了起来。
四川麻辣烫技术培训哪里好？成都学习正宗麻辣烫技术配方，虽然每个城市都有自己独特的美食，但是正是要说美食之都的话，大家首先想到的并且都会认同的就是四川了。而作为四川美食的代表，麻辣烫更是得到了众多投资者的关注。学习正宗的麻辣烫做法，建议您到四川成都蜀妈餐饮小吃培训中心实地考察了解。
培训流程：
1、麻辣烫专用天然香料的识别。
2、香味红油及清油的炼制。
3、秘制香料包的配制。
4、麻辣烫专用底料的焖制。
5、各种涮菜的前期处理。
6、麻辣烫专用高汤熬制、高汤增香。
四川麻辣烫技术培训哪里好？成都蜀妈餐饮小吃培训中心为您提供正宗的成都麻辣烫“麻辣烫”底料制作配方，其中包括：花椒、辣椒、各种大料的选材；滋粑辣椒的制作方法；成都麻辣烫“麻辣烫”底料的配方以及炒制方法；红油辣椒的制作；荤菜肉类的腌制以及加工处理方法；菜品的切法，麻辣烫“麻辣烫”的出品，以及后期经营事项，都会丝毫无保留的传授于您，四川麻辣烫技术培训，到蜀妈来学习川味小吃之麻辣烫技术，我们不仅只是让您学会技术创业开店，更是希望您能把成都唯有的特色小吃发扬光大，让更多人都能喜欢四川小吃，让更多人通过川味小吃技术培训能够发家致富。
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