山东红油牛肉面培训视频教程
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学习内容包含： 1，店面选址和店面装修，店面布置 2，原材料的采购和设备采购 3，牛肉的腌制 4，高汤的制作方法 5，牛肉卤料配方 6，牛肉汤的制作方法 7，牛肉面其他配料的制作 8，牛肉面的出品
厨掌柜牛杂面培训讲要健康吃辣椒 辣椒是日常生活中不可缺少的食品。据研究，辣椒具有很高的营养价值，不仅富含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等营养素，而且还有价值。但是您知道吗，吃辣椒还有五大禁忌。
辣椒禁忌一：不能吃得过多
性吃多了辣椒，容易引起口干咳嗽、咽喉肿痛、肛门灼热、大便干燥等症状。因此吃辣椒要适可而止，牛肉面培训，谨防辣椒伤胃。
辣椒禁忌二：消瘦的人不宜多吃辣椒
从中医角度讲，瘦人多属阴虚和热性体质，所谓“瘦人多火”，即指虚火，老襄阳牛肉面培训，常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果多吃辣椒，不仅会使上述症状加重，而且容易导致出血、过敏和炎症，严重时还会发生感染等。
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