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求培训早餐石磨肠粉做法和配方

求培训早餐石磨肠粉做法和配方 哪里有肠粉技术学,早餐肠粉技术培训


学费880元

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味之兴客服:孔老师 

味之兴学习地址:广州市白云区太和镇南村中路6号。味之兴小吃培训(南村大厦2楼)

导航:广州市白云区太和镇南村中路6号

地铁路线:{3号线龙归地铁站B2出口,右转即车流同方向6分钟即到,交通方便不用转公交}

广州过来路线:在门口坐公交840到龙归华侨医院下,下公交看过对面就能看到我们招牌,味之兴小吃培训。

有优惠套餐可以学习,学员可以根据自己学习品种搭配成一个套餐,学多优惠多,可以加客服微信联系,或者电话联系。随到随学,现场实物操作,学习期间食材本部提供,不加收其他费用,包教,学习期间包吃住。

味之兴客服:孔老师

 

上班时间:早上九点到下午五点(周六日不休息)性收费,传授正宗配方,真材实料培训,毫无保留配方学员亲自动手操作,让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。

 

肠粉

项目有肠粉汁、鸡蛋肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、香菇肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、等等,并免费开店指导讲座、肠粉技术秘方,让你开店。

肠粉的培训项目

1、原料市场采购技巧学员可以直接从我中心购

买肠粉机、也可带学员去市场采购。

2、用肠粉专用粉调浆的调制方法 、用大米磨浆的调制方法

3、肠粉的拉制

4、肉汤卤的制作技术

5、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业

肠粉的蒸法及要点;

师傅介绍蒸肠粉时的注意事项,师傅动手制作讲解港式肠粉做法和广式肠粉做法,先由师傅亲自动手制作一份肠粉学员品尝,再由学员自己动手练习。

 

吃过的朋友当然能感受到个中的美味.开肠粉店非常简单,花一千多元买一台蒸肠粉炉,租一个小店就可以开业.而肠粉的市场非常广阔,属于早餐类的,而只要是上班族人人都需要吃早餐,以早上卖200份为例,一份3元成本不足一元,就可以获利400元以上!

肠粉是种米制品,因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉。据说乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:这米粉有点像猪肠子。肠粉在广东是较为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!该美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鲜明,市场前景非常广阔,可操作性特强,是当今餐饮业较热门收效较快的投资项目!

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肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、肠粉

猪肠粉(因形似猪肠),因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五的酒店,几乎都有供应。


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公司中心郑重:包教;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费。

 


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