当前位置: 首页 > 培训动态 > 机构动态 > 新闻内容

哪里有正宗广式茶楼点心学?广品餐饮

广品广式茶楼点心培训,学习经典广式茶楼点心商用全套手艺

广式茶楼点心,也就是大家熟悉的一盅两件,虾饺皇、烧卖、凤爪、排骨、叉烧包,品类丰富,受众广泛,适合茶楼、早餐店、外卖点心店经营。很多想做点心生意的创业者,自学很难掌握虾饺皮、点心馅料的配比,成品口感差。广品餐饮广式茶楼点心培训,老牌点心师傅授课,多款经典茶点实操教学,掌握茶楼商用点心全套制作技术。

-------------------------------------------------

广州广品餐饮实训基地实践学习地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋301

交通路线:地铁站是8号线鹅掌坦A出口出来,出来了上天桥(就在天桥上直接上3楼即可)

停车是导航定位骐利广场

 

广州广品餐饮培训主打粤式风味及热门小吃培训,适配创业人群,在教学、配套服务和创业支持上亮点突出,整体口碑和实用性都不错,具体情况如下:

 

  1. 教学专业且配方无保留:授课师傅多有20多年餐饮经验,课程聚焦粤式特色,涵盖广式烧腊、荷叶饭、潮汕牛肉丸,药膳炖汤,潮汕土鸡火锅等,还包茂名串烧鸡等热门品类。教学以实操为主,会毫无保留传授商用配方,像叉烧的酱汁配比、牛肉丸的肉与淀粉黄金比例、秘制汤底等核心技术都会教,配料可在外部采购,不绑定机构物料。
  2. 学习政策友好无隐形消费:支持随到随学,不限学习时间,零基础也能学到会为止。费用透明,培训费已包含学习期间的吃住和材料费,中途无加收费用。还有一份学费两人学习、学二送一、学三送二的优惠,学员可先参观考察,满意后再签合同报名。
  3. 创业配套服务全面:不仅教技术,还会分享原料和设备的采购渠道,提供门店选址、装修风格、菜单设计等创业建议。学员能享受终身技术升级服务,后续有新品研发会同步技术要点,此外还有开店合作模式,可获得从技术到运营的一条龙服务。

------------------------------------------------------------------

学习内容

  1. 面皮制作:虾饺澄面配比,揉面、擀皮技巧,薄而不破;包子皮、烧卖皮制作工艺。
  2. 多款馅料调配:虾饺馅、干蒸馅、叉烧馅,凤爪腌制调味,豉汁排骨制作,馅料保鲜。
  3. 点心蒸制工艺:蒸柜操作,蒸制火候、时间把控,防止点心破皮、塌陷。
  4. 经典品类实操:虾饺皇、干蒸烧卖、豉汁凤爪、豉汁排骨、叉烧包、糯米鸡、蛋挞、萝卜糕等热门茶点。
  5. 开店配套:点心备货、冷藏保存,菜单搭配,成本核算,门店出品流程,口味微调。

三大

  1. 全部点心面皮、馅料配方完整传授,不藏配方,学成自主采购原料,不用采购成品馅料。
  2. 全程动手实操,学员亲自和面、擀皮、调馅、蒸制点心,师傅一对一指导,不限学时学会为止。
  3. 学费一次性收取,培训实操食材全部包含在内,学习期间隐形收费。

广式茶楼点心市场需求稳定,早餐、下午茶都可以售卖,开店形式灵活,茶楼、点心档口、外卖都能做。点心制作讲究面皮和馅料的配比,很多细节影响外观和口感。广品餐饮点心培训,按照茶楼商用标准教学,多款热门点心逐一实操练习,师傅现场纠正手法。哪怕零基础学员,反复练习也能掌握点心制作手法。学成之后,可以开点心小店,或者给茶楼、早餐店供货,凭借精致地道的广式茶楼点心吸引食客,稳定经营创业项目。

本页面由主体*广州市广品餐饮*自行上传,本网不对该页面内容(包括但不限于文字、图片)真实性和知识产权负责,如有侵权请联系处理删除qq:16720809  。
电话咨询项目
机构电话:15099970286
手机号码:15099970286

©2010-2019 培训通 , 蜀ICP备07505283号