当前位置: 首页 > 培训动态 > 餐饮报道 > 新闻内容

有没有关东煮培训学校

厨掌柜小吃培训学校教做的关东煮汤料配方,关东煮是用竹签串成鱼丸、肉丸或者蔬菜在精心调制的高汤种煮过后,再把煮好的关东煮放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食后口齿生香,回味绵长。品尝欲罢不能,必将成为回头客,顾客一般消费在5-8元左右,早上来几串关东煮,再来一碗高汤,可做早餐食用,是女性和上班族的较爱。厨掌柜关东煮培训学习内容:1、食材的选购与处理;2、高汤的制作,底料的制作;3、关东煮的调味;4、配菜的制作;5、辣椒油的制作;6、关东煮制作的时间火候;7、关东煮开店运营技巧与管理方法。

 

 

    

关东煮这种料理尤其受欢迎。在日本,关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。在日本以外,关东煮在台湾也十分流行。黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸、关东烧、昆布、香菇蟹黄丸芝麻味虾球等几十个品种

    

关东煮源自日本的一种料理,类似中国四川的麻辣烫,都以涮为制作方式,绝美的汤汁,实在的丸子,热腾腾的雾气,迷倒了不少食客。跟一般的锅料理不同,关东煮制作简便,材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候,这种料理尤其受欢迎。

学校地址:晋中市榆次区使赵公交站西面
搭车线路:
榆次站到使赵 (晋华医院上车901路到使赵下车)
晋中客运总站到使赵(步行20米到晋中客运总站乘坐3路使赵站下车)
太原南站到使赵(步行太原南站乘坐901路到使赵下车)
太原站到使赵(太原站乘坐901路到使赵下车)厨掌柜培训面向招生(太原、晋中、阳泉、长治、临汾、运城、忻州、朔州、霍州、大同、晋城、吕梁、保定、邢台、衡水、石家庄、邯郸、张家口、承德、廊坊、秦皇岛)

本页面由主体*山西厨掌柜餐饮管理有限公司*自行上传,本网不对该页面内容(包括但不限于文字、图片)真实性和知识产权负责,如有侵权请联系处理删除qq:16720809  。
电话咨询项目
机构电话:13015331967
手机号码:13015331967

微信咨询

微信扫码,享更多好课
©2010-2019 培训通 , 蜀ICP备07505283号