学做驴肉火锅哪里可以学
广州厨煌小吃培训中心推出的重庆火锅培训项目绝不添加任何色素和化学物质，全部是的香料与草药制作，味道香醇浓郁，回味甘甜，吃后不干不火，香味正宗，一年四季均可食用，其配方由数名有20年以上从业经验的资深大厨精心研制而成，底料中所蕴涵的灵气以及韵味确非一般机器制作所能比，其技术实力雄厚，研究锅品。容 四川火锅、重庆火锅、成都火锅、特色火锅，田鸡火锅风味于一体。自开业以来，已有数百名学员到本中心学习火锅技术，遍及全国各省市地区
厨煌学员可以根据我中心提供的技术与配方，在此基础之上有能力开发出新的口味。
厨煌餐饮培训中心
联系人：李老师
厨煌餐饮培训热线+微信：网站上面（右上角）
①：地 址：广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼｛一份学费可两人学习｝自驾导航：白云区百世商业广场（内设大型停车场）
地铁路线；2、3号线地铁嘉禾望岗地铁站A出口，转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口
②：郑重，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
③：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信哦，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，对我们的培训情况多些了解
我们不但传授您技术和配方，对如何选择香料，各种香料发挥的作用，火锅底料如何存储，清油，老油如何提纯回收利用等相关环节给您提供意见。
想学驴肉火锅技术的朋友们，就来广州厨煌吧，这里有专业的师傅手把手的教你制作色香味俱全的驴肉火锅产品，欢迎前来厨煌实地参观了解后学习
驴肉火锅特色：此火锅融毛肚火锅同清汤火锅为一体，只需一炉，双味同锅，南北皆宜，故名驴肉火锅。锅中间隔用铜片焊定，呈太极图形。清汤、红汤调制方法依旧，略有变化。清鲜醇浓，麻辣味厚，二者相配，相得益彰。
驴肉火锅培训：
1、火锅配方中的香料的识别
2、火锅蘸酱碟的制作方法
3、火锅清油的底料的炒制技术
4、火锅老油的底料的炒制技术
5、火锅高汤、清汤的熬制方法
6、火锅味型的对锅技术
7、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理
8、老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业
9、后期电话辅导，开店疑难问题解决
主要培训品种有：老火锅,清油火锅,海鲜火锅,野味火锅,梁山鸡,烧鸡公,香辣鸡煲,酸菜鸡,老鸭汤,啤酒鸭,烤鸭,美蛙鱼头,石锅鱼,金椒鱼,梭边鱼,酸汤乌鱼,酸汤鱼,鱼火锅,鱼头火锅,魔石咕噜鱼,哑巴兔,霸王兔,斑鱼火锅,干锅牛蛙,香辣虾,香辣蟹,驴肉火锅,牛杂火锅,羊肉汤锅,狗肉火锅,鸡杂火锅,耗儿鱼,山珍火锅,羊蝎子火锅,蛇肉火锅,邮亭鲫鱼,烤鱼,烤全羊,冒菜,冷锅鱼,鸡公煲,鹅肉火锅,肥肠鸡,肥肠鱼,牛排火锅,羊排火锅,全牛火锅,肥牛火锅,串串香,麻辣香锅,老灶火锅,鹅掌汤锅,清一色火锅,炝锅鱼,骨头煲,羊杂火锅等
一份学费学两个人，学俩个技术送一个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重：包教；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期。学公司任意一项技术，包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用
手机号码：18027198977（微信同号）
