哪里可以学到四川凉拌菜的做法
凉拌菜培训
凉拌菜是在各地民间都很常见的食品，因为它通常都是就地取材，因时就季，加工也很方便快捷，所以在哪都受欢迎，不过，大江南北，各地都有不同的凉拌菜特色，各地的食客们，都会根据自己的口味喜好来处理，拌制。
不过，要说受欢迎也有名的凉拌菜，当然就应该是川湘红油凉拌菜啦。红油凉拌菜，充分具备了川菜、湘菜的特色，香鲜辣，微微的一些麻味，让人吃着非常过瘾，大快朵颐。
厨煌凉拌菜，采用川湘流派的技术和配方，讲究凉拌菜的色泽红亮、滋滋有味，口感爽脆、爽口爽心。
如果想学习凉拌菜，开个凉菜铺子的朋友，那么请用上几分钟的时间，和我们一起，了解一下凉拌菜培训的详细过程和具体内容，相信看了之后，会后收获的哦：
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厨煌餐饮招生联系人：李老师
厨煌餐饮咨询电话（微信号与手机同号）： 网站上面（右上角）
郑重承若：中途不收任何费用！学会为止！
优惠活动：学2送1，学3送2，不送打八五折。
想学习各种餐饮小吃可以加我的微信号，网页上方和底部的联系方式都是可以加我的微信哦，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解!
地址：广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋二楼（内设停车场）
乘车路线：广州地铁2、3号线到嘉禾望岗站A出口转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口
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培训费用
1680元， 含技术服务费、材料费、资料费、餐费 。随到随学，学会为止。 以上项目由专职老师任教，所有项目均*，全实践教学，我们包吃包住。
凉拌菜培训流程：
1、秘制辣椒油的制作（学员开业使用设备的采购地点及价格）
2、各种菜品前期处理
3、凉拌菜的辅料制作
4、凉拌的方法以及各种调料在使用中的用途
5、调味与增香
6、老师指导学员亲自操作及作品点评
7、后期电话辅导和疑难解决
培训品种：
爽口木耳，五香豆干 ，凉拌海带 ，手撕面筋 ，凉拌藕片 ，刀拍黄瓜 ，凉拌豆丝 ，凉拌海蜇 ，多味豆芽 ，蒜泥菠菜 ，凉拌猫耳 ，酸辣白菜 ，香辣腐竹，凉拌香芹 ，凉拌瓜皮 ， 凉拌莴苣 ，酸辣包菜 ，香脆笋 ，什锦拌菜 ，龙口粉丝，金钩西芹 ，蒜油藕片， 香菇蒜泥，盐水花生， 手撕茄子 ，凉拌海带 ，凉拌时蔬 ， 泡椒海带丝 ，老醋海蛰头 ，香椿拌豆腐 。
手机号码：18027198977（微信同号）
