当前位置: 首页 > 培训动态 > 行业热闻 > 新闻内容

到哪学板面培训基地

  牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃,有着一清、二白、三红、四绿的特点,面汤中熬制多种材料还可以清澈见底,面条内配上青菜,红、白、绿三色让面条看着更有食欲,所以才得以美名。牛肉板面面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。做好以后好吃的就是那个辣椒 。


  现在板面店很多,大街小巷都有,但是好吃的确不多。有的板面吃起来面条劲道有弹性,汤料味香辣浓厚,辣椒香软含油,吃过后回味十足。而有的板面确吃起来不咋地,面条不劲道,汤料味很淡,就一个咸辣味,根本没有浓厚的料香味,辣椒吃起来硬梆梆的,有的辣椒还炸糊了。。。为什么同样一碗板面,竟有如此大的差别呢?因为做板面简单,但是想做好板面,一点都不简单。。。下面这个是我店里的板面,大家看看卖相怎么样?

  豫香园传授全套技术,核心技术和配方,牛肉板面原材料采购渠道,牛肉板面开店要注意的事项等。培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用,资料费用,中途费用。豫香园板面一是面好,二是臊子好。正宗安徽板面选用二十多种中药调料,合理的搭配,既了口味又控制了做生意讲究的成本。众所周知,板面正不正宗,味道好不好,全凭一个配方和制作的经验,包括制作过程的各个细节! 比如说火候比如说配料的配比和选用的材料,等等都很关键。豫香园牛肉板面培训创业项目以自身丰富的实践经验,专业的食品研制配方,高素质的专业技术管理人才,完整规范的经营管理理念为指导,为客户创造出优质的产品,研制出一系列风味且符合国人口味的产品,为消费者提供营养、健康、美味的食品,满足每一位投资者与消费者的需求,从而增强市场竞争力。

 豫香园板面培训内容:

1、培训项目的系统讲述; 2、培训项目原料的选购;

3、培训项目食材的预加工; 4、培训项目加工的基本标准;

5、培训项目加工的工艺步骤; 6、培训项目经营定价原则;

7、培训项目调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

 豫香园安徽牛肉板面培训秉着“真诚是对别人的,更是对自己的”的心态,以教好每位学员,使其创业成功,便是对我们责任心的较好归属。学习期间,细节领会不到,便多次操作,手脚笨拙的学员,延长其在学校里实习的时间。因为每位学员都是为了学技术,而不是旅游,都揣着创业的梦想,或是养家的责任。

豫香园餐饮培训学校
联系人:武老师(加微信观看现场培训视频及了解多详情)
温馨提醒:请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息,微信与手机同号!
具体地址:1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示:学校离火车站汽车站1.5公里,来校前打电话预约,学校管接送,开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车,乱收费把人拉到黑作坊,造成财产损失。

不管您是想开早餐店小吃店火锅店卤肉熟食店火锅店干锅店海鲜店冷饮店糕点店西餐店摆摊小吃或者想开办小吃培训学校合作我们,朋友圈有老师现场教课学员现场学习的视频,您可以先加上我们,提前对我们的培训情况多些了解,来学习的时候不管想学习哪种小吃,来了都可以先品尝味道的,味道满意了在报名开始学习,或者来之前。豫香园做的是品牌。教的就是技术。做的就是专业。我们在此提醒学员不要贪图便宜学习粗制滥找的技术,学习小吃技术不仅仅是一张配方那么简单,而需要通过有经验老师细心指导每一个细节才能达到效果。我们所有项目技术资料均是经过量化后的标准配方。

 

本页面由主体*新乡卫滨区豫香园餐饮服务中心*自行上传,本网不对该页面内容(包括但不限于文字、图片)真实性和知识产权负责,如有侵权请联系处理删除qq:16720809  。
电话咨询项目
机构电话:15737314555
手机号码:15737314555

©2010-2019 培训通 , 蜀ICP备07505283号