正宗牛肉拉面技术培训
牛肉拉面，又称清汤牛肉面，是“中国十大面条”，是甘肃省地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐，得到美誉“中华较好面”。
拉面投资前景:拉面小吃店仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业。投资少，收益快，基本上没有风险。当月投资，当月收益，不需要广告宣传。拉面不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。拉面风味独特，能满足男女老少各类消费群体的需求，可早、中、晚、夜宵四次滚动销售，一天24小时不间断赚钱。拉面小吃店设备配置简单：拉面操作台1个（450元）、冰柜1台（1500元）、卤锅2个（80元1个）、汤桶3个（100元1个）、锅碗瓢盆、桌椅板凳。一般情况下，一斤面出2碗拉面，一碗拉面的成本在3块钱左右，成本非常的低，一份拉面至少卖8块钱，只要勤勤恳恳的劳作，开个拉面馆是真正的创业好项目。
豫香园牛肉面，在牛肉面竞争行业中遥遥，就是因为豫香园牛肉面不仅有统一的管理模式，统一的经营模式“豫香园”牛肉拉面是一项投资少、风险低、快速消费而获得较大利润的餐饮投资项目，短期内即可收回投资并且丰厚回报。豫香园学校师资雄厚，教学严谨，教你真正的兰州牛肉拉面的调汤、煮肉、炸辣子油、配方等全套制作方法;清汤、纯汤、红烧、酸菜四种牛肉拉面；豫香园还有其他精品面食培训如：刀削面、臊子面、炸酱面、卤面、凉面、炒面、羊肉面片、盖浇饭等特色面；烤肉、新疆大盘鸡、手抓羊肉、羊肉泡馍、酿皮等风味小吃；还有炒菜、卤肉、几十种凉菜的制作。
豫香园拉面培训学习内容：
1、 原料的选取，掌握各香料调料的性质；2、 拉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作；3、 学习从和面--醒面--溜条--出条--拉面--煮面--出面，煮骨汤--调汤--成品。4、 店面选址及经营管理技巧。
豫香园小吃培训学校实行一对一授课手把手教学的模式，保证每一个来我们学校学习小吃技术的学员都能学到真正的小吃技术，学校食宿，有专门的学员宿舍，提供干净的床单被褥。我们郑重，学不会退还所有费用！豫香园小吃培训学校真诚欢迎各地朋友前来实地参观学习！
豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
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