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烤鱼技术学习 网红项目

烤鱼较早发源于巫溪,被万州发扬光大。”重庆工商联总商会餐饮商会秘书长陈小彬表示,尽管没有具体史料记载,但大家普遍认为,烤鱼先发源于巫溪,后传入重庆各地,被发扬光大,味型也由单一的麻辣味发展为家常、青椒等各种味型。

    

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