正宗河南胡辣汤里面20多种中药大料都具有中药特性，故该汤具有消食开胃，化痰止咳，祛风祛寒，活血化淤，清热解毒，行气解疟，祛虫滞泄，利尿通淋，除湿疹，祛搔痒等功效。所以常吃胡辣汤，可以治疗一些疾病，并且没病可以防病。
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