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百味鲜煎饼果子由绿豆面制作的薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。在百味鲜学小吃无需合作,只收取技术培训学费,不控制配方和关键技术,每个项目的配方,我们都会毫不保留的教给学员,每个项目相关的设备和原料,我们都会教学员,如何在市面上购买到,真正解决学员以后开店经营的采购问题。

开店项目:1.正宗羊肉汤店 2.正宗牛肉汤店 3.专业饼开店 4.酥肉丸子汤店 5.油饼母鸡汤开店 6.千里香馄饨王开店 7.云南过桥米线开店 8.南京鸭血粉丝汤开店 9.桂林米粉开店 10.姐弟俩土豆粉开店 11.正宗甏肉干饭开店 12.正宗煲仔饭开店 13.沙县我们河南百味鲜是新乡市正规大型餐饮培训学校,师资力量雄厚,拥有20多名高级烹饪师任教,每年培训全国各地几万名学员,使每一个学员实现了创业致富的梦想,被学员称赞:选择河南百味鲜是正确的选择!

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联 系 人张校长(加观看现场培训视频及了解更多详情)

地      址河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线新乡市乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设隔壁小吃培训即到。
鲜百味鲜迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加咨询详情
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培训山东杂粮煎饼核心内容:
1.老师详细讲解杂粮煎饼里面包含的不同种类的杂粮,杂粮都是哪几种杂粮,教授学员认识各类杂粮,并且讲解教授各类杂粮如何辨别好坏,防止学员回家买到不好的杂粮,造成饼做出来不好吃。
2.传授各类杂粮的比例,杂粮如何做成糊状及什么样的糊状粘稠度才合适做杂粮煎饼。
3.传授杂粮煎饼中薄脆即薄饼的制作方法及油炸方法。
4.传授杂粮煎饼的制作方法及技巧,即杂粮煎饼怎么在器具上制作,以及杂粮煎饼摊薄的技巧,怎么摊薄才可以节省成本。
5.杂粮煎饼酱料的制作,什么样的酱料才是好的酱料,才是好吃的酱料。
6.辣椒油的制作过程及应用技巧。



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