广西柳州脆皮手撕鸡培训
手撕鸡是川菜的一种;柴鸡肉较富弹性,喜食鸡皮者为免油腻,先用中药腌制后经香料文火卤制,撕除鸡皮则只需将鸡用手撕成鸡丝再放入多味调料来凉即可。手撕鸡对病后或产后虚痊腰膝酸痛、气血亏虚等有极好的疗效,还对泄泻下痢、水肿、阴虚咳喘、等症有食疗效果。
广东风味手撕鸡做法培训,学手撕鸡技术哪里正宗?广州手撕鸡技术培训哪里有,手撕鸡蘸酱配方,手撕鸡做法,手撕鸡怎么做好吃,很多人觉得厨艺好就会有顾客消费,但现在香不怕巷子深的时代过了,年轻一代喜欢新奇好玩,所以除了厨艺还要有特色,学手撕鸡就到广州味之兴餐饮。专业的小吃学校,从业十几年的师傅手把手的教学,味道100%的保证,包教,学会为止。
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广州餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号
全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止
可以先参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备购-都有教学。
专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点
真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!(周六日不休息)
另外也有开店合作模式,从技术到开店运营都有。
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广州市味之兴餐饮企业管理有限公司是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店指导为一体的专业机构。我们味之兴餐饮向你做出保证:双方签订合同、保障学员学习成果。学员报名后,由专业师傅一对一教学,详细讲述食材的选购,香料识别,酱汁的制作,鸡的处理手法,手机烹饪等整个过程。随后学曾行实操,随到随学,学会为止。
广州味之兴手撕鸡培训内容:
1、鸡种和选购
2、鸡的处理
3、腌汁的调配
4、火候处理
5、撕鸡的方法
6、配料的制作
广州味之兴手撕鸡技术合作方式
1.手撕鸡技术培训,含技术转让费、材料费、资料费,随到随学,学会为止。
广州味之兴烧腊培训套餐!请浏览以下的教学内容,以报读适合自已所需的套餐班!
合作方式:(任君选择)
套餐一:单独学习烧鸭、烧鹅,(元)
套餐二:单独学习脆皮烤乳猪 (元)
套餐三:单独学习蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨、蜜汁烧鸡翅翅 (元)
套餐五:培训品种,学费元
广式烧鸭、脆皮烧鹅、蜜汁烧排骨、密汁叉烧、潮州卤水、川卤、客家咸香鸡客家鸡脚、手撕鸡、白切鸡、隆江猪脚饭(炒酸菜)、卤鸡、卤鸭、卤鸡、卤鸭腿、卤豆腐、卤耳朵、卤猪头皮、卤水拼盘、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、肯德炸鸡、蜜汁烧鸡翅、琵琶鸭
套餐六:培训品种,学费元
广式烧乳猪、京都琵琶鸭 、千层猪耳朵、蜜汁烧大肠、白云凤爪、泡椒凤爪
桂花糖耦、凉拌青瓜、客家咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、广式烧鸭、脆皮烧鹅、
蜜汁烧排骨、密汁叉烧、潮州卤水、川卤、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪
肯德炸鸡、蜜汁烧鸡翅
套餐七:味里乾坤烧腊快餐店合作形式: 元
(其中包括:使用我们的注册品牌 店面装修指导 招牌设计 设备采购指导设 烧腊品种技术全套及赠送双层烧鸭炉一台 开业当天师傅上门指导让你轻松创业)
指导,技术培训费、材料费、资料费,宣传促销方案指导,终身技术升级,服装41份。
手撕鸡作为百姓餐桌上一道特色凉菜,倍受人们喜爱,以它独特的鲜甜,嫩滑爽口的鸡味,肉质的劲道脆口,有很大的市场需求,只需在台吃车便宜可经营,投入资金少,制作工艺也简单,非常适合创业起步。味之兴餐饮小吃中心热忱欢迎大家前来考察、咨询、品尝、学习