当前位置: 首页 > 培训动态 > 餐饮信息 > 新闻内容

广式点心制作技巧培训 一对一教学

味之兴广式早茶培训,传承粤式点心的精致与美味

 
广式早茶作为岭南饮食文化的代表,以品种丰富、制作精致、口味独特著称,是餐饮市场的常青树。味之兴深耕餐饮培训多年,专注传授正宗广式早茶技术,从传统经典点心到现代创新品种,从核心工艺到开店运营,全方位助力学员掌握技术、轻松创业。

------------------------------------

联系方式在网站正上方,或者正下方。

 

广州味之兴餐饮实训基地实践学习地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋301

交通路线:地铁站是8号线鹅掌坦A出口出来,出来了上天桥(就在天桥上直接上3楼即可)

停车是导航定位骐利广场

所有费用隐形收费,不限制学习时间,学会为止,随到随学,该费用无隐形消费,且包含学习期间的吃住费用,同时还有不少实用优惠和保障,比如一份学费可两人学习,课程不限学习时间,学会为止,学员还能享受终身技术升级服务。另外机构还有学二送一、学三送二的特惠活动,适合想同时学习多种小吃技术的创业者。

 

中途后期没有任何加收费用,外地过来学习的学员更不用担心吃住问题,直接包吃

----------------------------------------

一、学习内容

 
  1. 基础面团制作:水油皮、酥皮、澄面皮、发面皮等多种基础面团的配方与制作技巧,发酵时间与温度把控,为各类点心制作打下坚实基础。
  2. 经典点心制作:虾饺、烧卖、叉烧包、肠粉、蛋挞、凤爪、排骨、流沙包等数十种经典广式点心的制作工艺,原料配比精准到克,造型与口味把控。
  3. 蒸制与煎炸技巧:不同点心的蒸制时间、火候控制,煎炸类点心的油温掌握,确保成品口感酥脆、鲜嫩多汁。
  4. 开店运营技巧:茶楼选址建议、设备采购清单、成本控制方法、菜品定价策略、出餐流程优化、人员管理、外卖运营与营销策划方案,贴合实际开店需求。
 

二、三大

 
  • 一:配方 100% 无保留,无隐形消费。所有面团配比、点心配方、调味秘方全部透明化教学,发放标准化配方手册,精准到克数、时长、火候。学员学成后可自主采购原料,依赖机构供货,学费一次性收取,中途额外费用。
  • 二:全程实操手把手教学,不限学时学会为止。由 30 年以上广式点心经验老师傅一对一指导,90% 课程为实操练习,模拟真实茶楼后厨场景,学员亲手完成从面团制作到点心蒸制煎炸的全流程,反复练习直到独立稳定出品,学不会可续学。
  • 三:终身技术升级 + 创业扶持,全程保驾护航。学员结业后终身享受技术复训、配方升级与新品研发学习权限;开店后遇口味偏差、运营难题,可随时咨询师傅,同时提供选址、营销、成本管控等全周期创业指导。
 

结尾

 
味之兴广式早茶培训,以正宗技术、实操教学、贴心保障,为每一位创业者铺平道路。无论你是零基础新手,还是餐饮老店拓品,在这里都能学到地道粤式风味、掌握核心技术、收获创业底气,轻松开启早茶创业之路。
本页面由主体*广州市味之兴餐饮管理有限公司*自行上传,本网不对该页面内容(包括但不限于文字、图片)真实性和知识产权负责,如有侵权请联系处理删除qq:16720809  。
电话咨询项目
机构电话:13632483270
手机号码:13632483270

©2010-2019 培训通 , 蜀ICP备07505283号