当前位置: 首页 > 培训动态 > 餐饮信息 > 新闻内容

哪里有药膳蒸鸡技术学?广品有

广品药膳蒸鸡培训,鲜嫩滋补药膳蒸鸡全套商用技术教学

药膳蒸鸡是养生风热门特色美食,原汁原味,鸡肉鲜嫩爆汁,药膳清香融入肉里,不油腻,适合养生餐、外卖店、私房菜、熟食档,现在很多消费者偏爱清淡滋补的美食,药膳蒸鸡市场需求持续上涨。药膳蒸鸡重点在于药材搭配、鸡的处理、腌制入味、蒸制火候,很多创业者想做这个项目,却拿捏不好药材比例,容易发苦或者没有香味,广品药膳蒸鸡培训,系统教学整套商用技术。

-------------------------------------------------

广州广品餐饮实训基地实践学习地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋301

交通路线:地铁站是8号线鹅掌坦A出口出来,出来了上天桥(就在天桥上直接上3楼即可)

停车是导航定位骐利广场

 

广州广品餐饮培训主打粤式风味及热门小吃培训,适配创业人群,在教学、配套服务和创业支持上亮点突出,整体口碑和实用性都不错,具体情况如下:

 

  1. 教学专业且配方无保留:授课师傅多有20多年餐饮经验,课程聚焦粤式特色,涵盖广式烧腊、荷叶饭、潮汕牛肉丸,药膳炖汤,潮汕土鸡火锅等,还包茂名串烧鸡等热门品类。教学以实操为主,会毫无保留传授商用配方,像叉烧的酱汁配比、牛肉丸的肉与淀粉黄金比例、秘制汤底等核心技术都会教,配料可在外部采购,不绑定机构物料。
  2. 学习政策友好无隐形消费:支持随到随学,不限学习时间,零基础也能学到会为止。费用透明,培训费已包含学习期间的吃住和材料费,中途无加收费用。还有一份学费两人学习、学二送一、学三送二的优惠,学员可先参观考察,满意后再签合同报名。
  3. 创业配套服务全面:不仅教技术,还会分享原料和设备的采购渠道,提供门店选址、装修风格、菜单设计等创业建议。学员能享受终身技术升级服务,后续有新品研发会同步技术要点,此外还有开店合作模式,可获得从技术到运营的一条龙服务。

------------------------------------------------------------------

广品药膳蒸鸡培训学习内容丰富。首先学习鸡的挑选、宰杀清洗、去腥处理,适合蒸制的土鸡品种选择;药膳食材识别与配比,党参、黄芪、红枣、枸杞、玉竹等药材搭配,精准配比,做到清香不苦;秘制腌料调配,调味配方,腌制手法,让鸡肉吸满风味;锡纸包裹、填料摆放技巧;蒸制火候、时长把控,根据鸡的大小调整蒸制时间,保证皮爽肉嫩、汁水充足;配套蘸料制作;成品打包、外卖打包方案;食材备货、保鲜、设备选购、成本核算、菜单搭配。课程适配外卖店、熟食档、私房小店。

来广品学习药膳蒸鸡,我们给到三个:

  1. 全程实操教学,学员亲手处理鸡肉、配药材、调腌料、上锅蒸制,师傅一对一纠错,全套配方无保留,药材配比、腌料配方全部交付。
  2. 无隐形收费,报名之后学习所用鸡肉、药材、辅料全部包含在内,学习期间不额外加收任何费用,同步享受学二送一、学三送二福利。
  3. 包吃住 + 终身技术升级,学习期间食宿无忧,后续药膳蒸鸡新品口味、配方优化,学员随时回来复训升级。

药膳蒸鸡主打养生滋补,口味清淡鲜甜,受众广,外卖平台上非常受欢迎,出餐稳定,操作干净,油烟少。很多零基础学员担心药材把控很难,广品师傅会带着反复实操,讲解每种药材的作用和用量禁忌,慢慢练习,直到学员独立出品稳定。不少学员学完之后,做养生外卖,药膳蒸鸡作为招牌,复购率很高。

养生餐饮是当下的趋势,药膳蒸鸡和普通烧鸡、卤鸡形成明显差异,更容易吸引注重健康的顾客。广品教学以商用落地为核心,兼顾口味、成本和打包稳定性,教给学员成熟的开店技术。学会药膳蒸鸡,不管是新开养生外卖店,还是给现有餐饮店增加特色单品,都是很有潜力的创业选择。

本页面由主体*广州市味之兴餐饮管理有限公司*自行上传,本网不对该页面内容(包括但不限于文字、图片)真实性和知识产权负责,如有侵权请联系处理删除qq:16720809  。
电话咨询项目
机构电话:15818111989(微信同号)
手机号码:15818111989(微信同号)

©2010-2019 培训通 , 蜀ICP备07505283号