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广式生滚粥培训班学费一般多少钱

零基础学广式生滚粥?厨煌师傅带

厨煌广式生滚粥培训,绵滑鲜香广式生滚粥全套商用技术教学 广式生滚粥讲究粥底绵密顺滑,食材新鲜,现滚现卖,是广东早餐、夜宵热门品类,受众广泛。一碗好的生滚粥,粥底是根基,很多新手煮出来粥水分离、不够绵,或者生滚的时候食材老、腥味重。厨煌餐饮开设广式生滚粥培训课程,先教粥底,再教多款热门生滚粥做法,适合早餐店、粥铺、夜宵档、外卖经营。

 

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厨煌餐饮培训中心——20年口碑,数万学员的选择!

地址:广州市白云区永平街百世商业广场 D1栋2楼

交通:地铁站是2、3号线嘉禾望岗A、B出口出来,出来了转坐924公交车到集贤苑路口站下车(乘车时间10分钟左右),交通方便
停车:导航"广州市白云区永平街道百世商业广场"
联系人:李经理
联系方式:网站正上方/正下方(微信同步),加V信可看现场培训视频

教学实力:
拥有20多年餐饮行业经验的专业师傅团队,小班/一对一教学,传授商用版技术配方。随到随学,不限制学习时间,无论有无基础,学会为止。配方公开透明,配料在市场即可购-,学校不捆绑销售。终身技术升级,后期加收费用。

生活保障:
外地学员包吃包住,让您安心学技术。

优惠政策:
学二送一、学三送二 | 一份学费两人共学

后续支持:
可先参观再签合同,提供开店设备采购和原料购-渠道指导。有实体店培训点,也有开店合作模式(技术+运营全线支持)。周六日不休息!

 

 

学习内容:大米挑选、泡米、加油加姜摔米技巧,熬制绵滑粥底,掌握明火熬粥火候;粥底批量预制、保温存放方法;多款爆款生滚粥教学,及第粥、牛肉粥、青菜瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥等;各类荤料腌制去腥、上浆锁嫩技巧,保证滚熟之后鲜嫩不老;生滚下料顺序、火候把控,现滚现卖出餐流程;配套小菜、蘸料制作;经营方案,粥品搭配油条、点心套餐,早餐和夜宵两套运营思路;成本核算,控制每份粥成本。粥底配方稳定,大批量熬制也不容易出水变稀。

厨煌给到学员三个:

  1. 全程实操上手,粥底熬制方法、肉类腌制配方全部无保留教学,学员反复练习熬粥、滚粥操作,直到做出绵滑鲜嫩成品。
  2. 无隐形收费,学费包含大米、肉类食材等学习材料,学习期间不额外收费。
  3. 享受终身技术升级服务,后续厨煌新增生滚粥款式,老学员可以回来升级学习。

广式生滚粥老少皆宜,清淡养胃,早餐和夜宵两个时段都有生意,开店时间灵活。粥铺设备投入不高,人工需求少,小成本创业很合适。生滚粥的难点在于粥底绵度和肉类嫩度平衡,想要长期稳定出品,标准化流程很重要。厨煌培训把摔米、熬粥、上浆锁鲜这些细节重点教学,学员掌握核心粥底技术之后,还可以自由拓展口味。学好广式生滚粥技术,开一家粥铺或者搭配小吃一起经营,客源稳定。

 

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