锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。锅贴之馅，也如饺子馅，可荤可素，可猪羊肉，可海鲜，可野味，尽在人的爱好而已。锅贴，习惯用猪肉韭菜为馅，拌以面酱及香油，香而且鲜。锅贴特点：颜色黄亮油润，底面焦脆，馅料鲜香无比。成品皮薄、馅大，色焦黄，咸鲜味香。锅贴两角不封口，成月牙形，馅似露非露为一大特色。

鲜天下小吃培训学校从事小吃科研开发，培训，咨询管理与策划服务，倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念。锅贴，是中国知名的传统小吃，属于煎烙馅类的小食品。制作精巧，味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是细长饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。

锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。从某种意义上说，日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。东北也称水煎包。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。锅贴是一种汉族小吃，起源于河南开封，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。

锅贴简介：

锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。

想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话就是我的微信号，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。

早餐/营养早餐/阳光早餐店系列学习项目：

1.逍遥镇胡辣汤 2.空心油条 3.水煎包 4.三鲜豆腐脑 5.五香豆浆 6.果味豆浆 7.东北金丝饼 8.千层油饼 9.葱花油饼 10.炸油饼 11.滋补八宝粥 12.金浆小米粥 13.红薯粥 14.红糖大麦粥 15.空心糖糕 16.菜角 17.乡巴佬卤蛋 18.五香茶叶蛋19.狗不理包子 20.羊肉泡馍 21.金浆玉米羹 22.正宗羊肉汤 23.西米椰奶露 24.四季营养粥系列 25.油酥烧饼 26.肉馅火烧 27.武陟油茶 28.煎饼果子 29.鸡蛋灌饼 30月亮馍 31杂粮煎饼

鲜天下餐饮技术培训学校   联系人：赵老师

地址：新乡市汽车东站下车即到鲜天下餐饮小吃培训学校

乘车路线：火车站乘公交车到汽车东站下车即到。

高铁东站乘公交车到汽车东站下车即到鲜天下餐饮小吃培训学校

（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车接送

特色小吃技术百草梨膏糖.龙须酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龙须糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米条，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千页豆腐，不化皮冻技术，小米糕，杜浔花生酥，松孑酥.葱酥花生，唐僧肉素食，姜汁软糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窝糖，食疗糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，鱼豆腐，骨酥鱼.土豆粉，麻辣条，等等

一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。

新乡市鲜天下餐饮技术培训中心是专门从事餐饮培训.餐饮策划服务为一体的综合性创业培训中心。 我们从80年从事餐饮行业，2003年开设培训基地至今，已走过了30年的创业之路。鲜天下传授项目投资小.技术好.风险低.利润高.有效快.收益稳.经营方式灵活。既可固定开店经营，也可流动摆摊经营。较低投资几百元就可以实现自己创业做老板的梦想，是广大投资者学员的方案。鲜天下培训优势在于不同于厨师培训中心，学期短，针对性强，专业指导，学费低。给更多的下岗人员.打工族.想创业人士搭建一个创业平台，能使每位创业者，通过我们培训来实现梦想。

朋友圈有老师现场教课学员现场学习的视频，您可以先加上我们，提前对我们的培训情况多些了解，来学习的时候不管想学习哪种小吃，来了都可以先品尝味道的，味道满意了在报名开始学习，或者来之前现在你们当地找家生意好卖的好的你想学习的小吃的地方，先去品尝下味道，再来咱学校品尝对比下，都是可以的。