开一家烧饼店，是个不错的创业项目选择，投资少，快，人人都爱吃。芝麻烧饼，酥香可口，圆圆的烧饼上洒满芝麻，看着都食欲大增，烧饼物美价廉，薄利多销，口味丰富，顾客都排队购-，等待刚出锅的，一般商家都是边烤边卖的，一出锅就空，生意非常的火。
各地饼类小吃作为早点是热卖品，备受各个层次的消费者的喜爱，其中油酥烧饼，酱香饼、千层饼更是脱颖而出。其中油酥烧饼在制作上对创业朋友们来说操作简单，出餐快，对咱们吃货朋友们来说原因有两个，一是酱香饼购-成本便宜，并且不耽误时间，一会就烤好，二是饼香脆，抹上辣酱，更是另人回味无穷。
烧饼，属大众化的烤烙面食,其品种颇多，有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。烧饼是中国比较有特色的一种面饼，烧饼也是中国各地较为常见的传统小吃。
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