针对饮品赛道,味之兴开设珍珠奶茶、贡茶、广式冷饮与潮汕肉丸班,从熬糖、煮珍珠到调基底、控成本全链路教学,适配商场档口、校园周边与夜市摆摊。
整体看,味之兴餐饮不是单一餐厅品牌,而是“粤式技艺+全国小吃+创业陪跑”的培训机构;优势在品类宽、配方细、门槛低,适合想低试错成本入行餐饮的人。
隆江猪脚饭是味之兴重点扶持项目,秘制卤水加入八角、桂皮、陈皮等养生药材,猪脚糯香不腻,搭配米饭做成快餐单品,非常适合社区店、写字楼档口与小镇创业。
嘉州盐焗鸡、穿骨香手撕烤鸭、湖南酱板鸭、精武鸭脖……味之兴禽类熟食线很能打,既教散卖称重,也教拼盘外卖,是社区熟食窗口与短视频带货的好骨架。
味之兴餐饮培训采用“实体店+实训基地”模式,广州白云设教学场地,学员先看店后实操,合同保障无隐形收费,一份学费可双人学,并享终身技术升级与新品更新服务。
味之兴经营理念强调“以德经商、以质取胜”,培训前签协议、学中不卖设备捆绑、学完给供货渠道参考,风格偏务实,在华南小吃培训圈有较长口碑沉淀。
味之兴的木桶饭与盖浇饭体系,主打出餐快、客单价低、复购高,配合预制酱卤模块,午晚高峰可一人盯摊,是外卖平台“小而美”快餐模型代表之一。
对于想做夜经济的人,味之兴烧烤班、烤翅班、牛杂火锅、跳跳蛙、石锅鱼、关东煮等项目可组合成“夜宵集合店”,总部给腌制配比和撒料顺序,减少口味波动。
味之兴曾运营“味里乾坤”品牌,业务横跨粤菜、湘菜、客家菜、快餐小炒、木桶饭、煲仔饭、砂锅粥等,定位“小而全的餐饮创业孵化器”,累计服务超3万学员。
厨煌紧跟市场潮流,开设了炭烧羊腿、鸡公煲、烤活鱼、干锅、麻辣烫、关东煮等系列,不仅传授传统手艺,更注重产品迭代与创新,确保学员技术能在激烈市场竞争中脱颖而出。
厨煌为所有学员提供终身免费的技术咨询服务,毕业后开店有任何技术创新或产品改良,老学员均可免费回校复训,确保技术始终与市场同步,不被淘汰。
厨煌多年来在行业内的深耕获得了广泛认可与良好口碑,不仅培养了大量餐饮人才,更带动了地方特色小吃事业的发展,是餐饮培训领域的可靠选择。