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腊味煲仔饭培训,创富餐饮广式煲仔饭技术培训学校

责任编辑:创富餐饮管理有限公司 发布时间:2018/04/17 11:19浏览15次

  腊味煲仔饭培训,创富餐饮广式煲仔饭技术培训学校煲仔饭香飘几十米外,诱人食欲,散发的诱人煲仔饭烤味满街飘香,令路人闻香而来,煲仔饭有二个明显的特征,一是揭开盖子将调味汁浇在饭上的感觉,滋滋的响声堪称画龙点睛之笔,二是晶莹剔透的泰国米在光滑的煲底烧出的一层金黄锅巴,与普通锅巴不同的是,煲仔饭的锅巴,不但脆而且香味持久,实为一煲之精华。 

培训地址:深圳市宝安区石岩镇松白路翡翠公寓三楼(石岩汽车站往公明方向走米)

上班时间:早上8点到下午5.30点(周末不休息)报名热线:/黄老师

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 我们培训的煲仔饭,米饭甘香、软滑、饭焦金黄甘脆;米、水、肉、菜、及出品时间定量化、标准化,从而简单方便地控制成本及核算利润,我们的煲仔饭能够把菜里面的营养成分做到较大可能的保留,而且营养搭配非常合理,能够做到色、香、味俱全。任何食品只有能够做到好吃有特色才有可能成功,而煲仔饭是当今饭品里做得较出色的,没有任何其它米饭能够像煲仔饭一样可口有特色,我们所传授的煲仔饭的特点是“一种融合的美味”,特制的米饭、美味的菜肴汤汁、香脆的锅巴进行一个完美的融合。

报名热线: 黄老师 1--(微信同号)

优惠活动:学21,(学习期间提供吃住)交一份学费可以两人一起来学习!

 

  煲仔饭不但外观靓、味道好、能填饱肚子,更是投资少、操作简单、回本快的投资创业项目。其成本可高可低,可根据周边顾客的情况决定产品品种和售价,毛利通常可达60%至70%。煲仔饭店的投资,低者设备投资只需1千元,可实现低成本启动项目。当然,如果设备投资2万元,总投资3—5万元,就可以建成中等规模,日产1千份的煲仔饭店了。


  煲仔饭培训内容
  1、 煲仔饭前期的准备工艺及要点。
  2、煲仔饭火候的掌握及要点。
  3、各种馅料的搭配工艺及要点。
  4、煲仔饭鲜汁的配料与制作方法;
  5、煲仔饭青菜的处理方法
  6、培训煲仔饭肉料的腌制手法;
  7、为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧等。


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