当前位置: 首页 > 培训动态 > 机构动态 > 文章内容

过桥米线有多少种呢

过桥米线”是云南滇南地区特有的食品,已有百多年历史,五十多年前传至昆明。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;

二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片

①米线的基本知识,米线的选择与存储方法。

②鸡肉鲜汤的熬制,红油制作。

③水煮肉片、水煮鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制作。

④各种配菜的选用及处理,老鸡山菌汤的制作。

⑤鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老鸡山菌米线等十几个品种的制作流程。

⑥凉拌菜制作方法。

实践学习结合辅助指导

、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

、店铺经营小技巧,轻松创造财富。?

、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

【为什么选择我们】

、我们拥有平米的现代化专业培训基地,集学习培训和娱乐休闲为一体。

  、我们拥有在业内沉淀了年之久的研发中心,定向为我们的学员研发高精尖的创新调味品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞连锁合-作,

换句话说,我们是培训连锁合-作的老板的。

  、我们拥有行业内首创的飘味香餐饮创业大讲坛,她是行业的风向标,是行业智慧的大熔炉,只要你肯学,这里有你挖不完的宝藏。

、我们每年培训超过人的学员,成功开店学员遍布全国各地,日营业额超过元的比比皆是。

.培训项目覆盖中餐西点小吃夜宵烧烤早餐大江南北各地特色小吃多种任你选择全天搭配无淡季经营只有你想不到没有我们做不到

.培训期间公司提供吃住往返路费的报销,提供所有培训所用倒的食材对指导教学让你更加容易掌握

.每周创业指导会分析店面经营过程当中遇到的经营问题以及证件的办理开业流程规划让学员少走弯路

联系人:李老师

联系

联系地址:重庆市九龙坡区渝州路号十楼(重庆市委党校科技大楼)

最新动态
兄弟连区块链培训教程Go语言beego的安装和升级
重庆哪有学火锅米线
重庆华飞火锅米线陪训
关注公众号
微信预订,优惠多多
信息投诉删除QQ:16720809